菓子乃蔵 角屋(かどや)のお菓子を頂きました。


患者さまから、菓子乃蔵 角屋(長浜市木之本町)のお菓子詰め合わせを頂きました。

木之本町は、戦国時代に「賤ヶ岳の戦い」があった地です。
また、豊臣秀吉の軍師として活躍した、黒田官兵衛のルーツとも言われています。


雪とうふ、官兵衛・家紋焼、マドレーヌ、3種類のお菓子の詰め合わせです。


雪とうふは、豆乳入りのスポンジ生地で、ホワイトチョコクリームをサンドしたお菓子です。
官兵衛・家紋焼は、バターとアーモンドの風味豊かな焼き菓子です。
マドレーヌはフワフワでしっとりした食感でした。

どのお菓子も、とっても美味しかったです(#^.^#)
家族で頂いております。

菓子乃蔵 角屋さんは、1930年から90年余り、木之本でお菓子作りをされているそうです。
お店には喫茶スペースもあるとのことで、私も是非行ってみたいです。

贈ってくださったSさん、お母さま、お気遣いくださり、ありがとうございました。
体調について、いつも素晴らしい変化を報告してくださるSさん。また新年にお会いするのを楽しみにしております。

滋賀草津カイロプラクティック整体院
村岸 毅

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