患者さまから、菓子乃蔵 角屋（長浜市木之本町）のお菓子詰め合わせを頂きました。
木之本町は、戦国時代に「賤ヶ岳の戦い」があった地です。
また、豊臣秀吉の軍師として活躍した、黒田官兵衛のルーツとも言われています。
雪とうふ、官兵衛・家紋焼、マドレーヌ、３種類のお菓子の詰め合わせです。
雪とうふは、豆乳入りのスポンジ生地で、ホワイトチョコクリームをサンドしたお菓子です。
官兵衛・家紋焼は、バターとアーモンドの風味豊かな焼き菓子です。
マドレーヌはフワフワでしっとりした食感でした。
どのお菓子も、とっても美味しかったです(#^.^#)
家族で頂いております。
菓子乃蔵 角屋さんは、１９３０年から９０年余り、木之本でお菓子作りをされているそうです。
お店には喫茶スペースもあるとのことで、私も是非行ってみたいです。
贈ってくださったSさん、お母さま、お気遣いくださり、ありがとうございました。
体調について、いつも素晴らしい変化を報告してくださるSさん。また新年にお会いするのを楽しみにしております。
滋賀草津カイロプラクティック整体院
村岸 毅