京都北山マールブランシュ「生茶の菓」を頂きました。


患者さまから京都北山マールブランシュ「生茶の菓」をお土産に頂きました。
濃厚な抹茶の味わいのフォンダンショコラです。
とても美味しくて、コーヒーとの相性も抜群でした(#^.^#)

贈ってくださったMさん、お気遣いくださり、ありがとうございました。

滋賀草津カイロプラクティック整体院
村岸 毅

Saza Coffee(サザコーヒー)・筑波大学 共同開発のドリップコーヒーを頂きました。


患者さまからドリップコーヒーをお土産に頂きました。
茨城県のコーヒー店「Saza Coffee(サザコーヒー)」と、筑波大学が共同開発したコーヒーです。


コクのある苦みに、ほのかな酸味と甘みを感じる、とっても美味しいコーヒーでした(#^.^#)

サザコーヒーは、茨城県と東京都にお店を展開する老舗のコーヒー店です。
南米コロンビアに、コーヒー豆の直営農園を開設しているそうです。
コーヒーへの愛を感じますね。

商品を共同開発した筑波大学の中にも、サザコーヒーのお店があるとのこと。
私も是非、サザコーヒーに行ってみたいです。

贈ってくださったMさん、お気遣いくださり、ありがとうございました。

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村岸 毅

島根県のお土産 出雲そばとチョコクランチを頂きました。


患者さまから島根県のお土産に、出雲の生蕎麦(そば庄たまき)と、焙煎玄米チョコクランチを頂きました。


チョコクランチは、島根県のブランド米「仁多米」が使用されています。
甘さと香ばしさが絶妙で、とても美味しかったです(^^)


生の出雲そばです。
二人前が入っていて、つゆも付いていました。


一人前をお皿に盛った写真です。
かなりのボリュームです。
そばの香りと味が力強くて、とても美味しかったです(#^.^#)

贈ってくださったMさん、お母さま、お気遣いくださり、ありがとうございました。

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村岸 毅

「YOKU MOKU(ヨックモック)」のチョコレート菓子を頂きました。


加圧トレーニングのクライアントさまが、バレンタインに「YOKU MOKU(ヨックモック)」のチョコレート菓子を贈ってくださいました。


生地をロール状に巻いたクッキー「シガール」を、ベルギーチョコレートでコーティングしたお菓子です。


コク深い味わいのミルクチョコレート、カカオの風味が豊かなセミスイートチョコレート、2種類のお菓子が入っていました。
どちらも、とっても美味しくて、コーヒーとよく合いました(#^.^#)

贈ってくださったNさん、お気遣いくださり、ありがとうございました。

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村岸 毅

静岡温室マスクメロン「アローマメロン」を頂きました。


患者さまから、静岡温室マスクメロン「アローマメロン」を頂きました。
表面に張り巡らされた網目模様が、とても美しいです。


アローマメロンの「アローマ」は、ポルトガル語で「芳香」を意味します。
食べ頃を待ってキッチンに置いている間も、甘い香りが部屋に広がっていました。


瑞々しくて、見るからに美味しそうなメロンです。


柔らかい果肉から、果汁があふれ出てきます。
気品に満ちた豊潤な香り、とろける甘みが絶品で、感動的な美味しさでした(#^.^#)

アローマメロンの産地・静岡県は、温暖な気候と長い日照時間で、品質の良いメロンを作るのに適しているそうです。

贈ってくださったOさん、お気遣いくださり、ありがとうございました。
家族ともども感謝しております(^^)

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村岸 毅

大和田とうふ店(東近江市)のお豆腐を頂きました。


患者さまから「大和田とうふ店」(東近江市)のお豆腐をお土産に頂きました。
写真では少し分かりにくいかもしれませんが、すごいボリュームです。


おぼろ豆腐です。
大豆の風味がとても濃厚でした。


さわやかな風味の寄せ豆腐です。
醤油とワサビで頂きました。
どちらのお豆腐も、とっても美味しかったです(#^.^#)

また、妻が頂いたお豆腐を使って、麻婆豆腐を作ってくれました。
お豆腐のお味が辛みと組み合わさって、驚くほど美味しかったです。
オカラを頂くのも楽しみです。

「大和田とうふ店」は東近江市にあるお店で、永源寺に近い立地だそうです。
昼はランチ営業もされているそうで、私も是非行ってみたいです。

贈ってくださったMさん、お気遣いくださり、本当にありがとうございました。

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村岸 毅

お米クッキーを頂きました。


患者さまから「お米クッキー・ナッツ&ブラックペッパー」(米粉専門店エージーカフェ)を頂きました。
富山県産米粉、きび砂糖、アーモンド、黒胡椒などで作られたクッキーです。


香ばしくて優しい甘み、そして黒胡椒がピリリときいた、とても美味しいクッキーでした(#^^#)

贈ってくださったOさん、お気遣いくださり、ありがとうございました。

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村岸 毅

自家製のお米「みずかがみ」を頂きました。


患者さまが栽培されているお米を頂きました。
初めて栽培された、「みずかがみ」という品種とのことです。
とても嬉しいです。


患者さまが手塩にかけて栽培されたお米。
ふっくらとして粒ぞろいで、噛むほどに旨味が広がり、とっても美味しかったです(#^.^#)

贈ってくださったOさん、お気遣いくださり、ありがとうございました。

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村岸 毅

草津市の名物「うばがもち」を頂きました。


患者さまから、草津市の銘菓「うばがもち」を頂きました。


四百年以上の歴史があるお菓子で、かの徳川家康や松尾芭蕉も食したという、草津の名物です。
地元草津産のもち米を使った餅を、小豆の餡で包んでいます。


説明書きのお勧めで、1パックをお湯に入れて、お汁粉にしてみました。
フワフワのお餅とまろやかな甘みのお汁粉、とても美味しくて、温まりました(#^.^#)

贈ってくださったSさん、お気遣いくださり、ありがとうございました。

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村岸 毅

HAKUJUJI(白十字)の迎春お菓子を頂きました。


加圧トレーニングのクライアントさまから、岡山県のお土産を頂きました。
岡山の銘菓「HAKUJUJI(白十字)」の迎春お菓子詰め合わせです。


赤地に金色の模様が描かれた巾着袋です。
新春のお祝いにぴったりの華やかなデザインですね。


ひらり(餡入り生菓子。プレーン、抹茶)、芋菓、マドレーヌ、ナッツの森(胚芽入りクッキー。アーモンド、ココア)が入っていました。
和洋折衷のお菓子は、どれもとっても美味しかったです(#^^#)

贈ってくださったNさん、お気遣いくださり、ありがとうございました。
また岡山のお話を教えてくださいね。

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村岸 毅