徳島の和菓子店「菓游 茜庵」の最中を頂きました。 患者様からの頂きもの 2020.12.312021.01.01 加圧トレーニングのクライアントさまから、徳島の和菓子店「菓游 茜庵」の最中(もなか)を頂きました。 「玉藍」というお菓子名は、藍染めの原料が由来とのことです。 香ばしくてさっくりした最中種(最中の皮)が、たっぷりの丹波大納言小豆の粒餡を挟んでいます。 優しくて濃厚な風味がとっても美味しい最中でした。 贈ってくださったNさん、お気遣いくださり、ありがとうございました。 滋賀草津カイロプラクティック整体院 村岸 毅