岐阜の銘菓・ツバメヤ「大地のどらやき」をお土産にいただきました。

患者さまから、岐阜市の和菓子店・ツバメヤの「大地のどらやき」を頂きました。

石臼挽き小麦全粒粉のふんわり香ばしい生地に、十勝産小豆の粒あんが絶妙で、とっても美味しかったです。

「ツバメヤ」は岐阜駅と名古屋駅の近くにお店を構える和菓子店で、どら焼きの他にも、わらび餅やマドレーヌなど、様々なお菓子を作っているそうです。

どれも食べてみたくなりますね(^^)

贈ってくださったKさん、お気遣いくださり、ありがとうございました。