お弁当日記 292 ☆ ゆかり&梅干しおにぎり

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

3月24日、1日遅れのお弁当日記です。

お弁当292朝から作ったのは、ゆかり&母作梅干しのおにぎり、卵焼き、焼きソーセージです。

後はミニトマト、

デザートに、香川県産さぬきひめ苺です(*´▽`*)

さくっと食べられるように、おにぎりは個別にラップでくるんであります。

おにぎり海苔は、使う直前にガス火で炙って湿気を取るのがフォーマットですが、

ラップで包むと蒸れてしんなりするのが残念です。

わかっちゃいるけど、炙ってしまう今日この頃…!

それでは、また(*´▽`*)

 

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【アトピー性皮膚炎の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 291 ☆ せせりのオイスターソース炒め

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

3月23日のお弁当です。2日遅れてのupです;

お弁当291朝から作ったのは、せせりのオイスターソース炒めです。

作り置き惣菜から、大和赤まなの白胡麻和え、だし巻き卵。蓮根のきんぴら、安納芋のはちみつ煮、

後は大葉、ミニトマト、わらびの醤油漬け(市販品)、岩下の新生姜(市販品)、りんご、ゆかり&白胡麻ご飯です(*´▽`*)

写真の文字の、ぜんまい間違えました( ̄▽ ̄) わらびが正解です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 290 ☆ ポン酢炒飯

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、昨日に引き続き快晴です(*´▽`*)

本日のお弁当です↓

お弁当290朝から作ったのは、舞茸・椎茸・玉ねぎ・ソーセージのポン酢炒飯です( *´艸`)

付け合わせは、昨日「ほんびょうさんの朝市」で購入した、きゅうりの漬物です。

デザートは、長崎県産ゆめのか苺です。

苺はキシリトールがたっぷり含有しているので、食後におすすめな果物です♡

ムシ歯予防に是非(*´▽`*)

「ほんびょうさんの朝市」では、きゅうりの他に、大好きなすぐきの漬物を購入しました。

同じものを実家にもお土産で購入^^

すぐき大好きな両親なので、とても喜んでもらえました♡

朝市は大谷本廟で毎月第三日曜日の朝9時から夕方4時まで開催です。

墓参りの日が偶然開催日でラッキーでした^^ また朝市に合わせて訪問したいです。

それでは、また!

 

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お弁当日記 289 ☆ 大和赤まなの白胡麻和え

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は曇りです。

本日のお弁当です↓

お弁当289朝から作ったのは、ゆで卵&シチリア天日塩、豚ばら肉のオイスターソース炒め、大和赤まなの白胡麻和えです(*´▽`*)

作り置き惣菜から、蓮根のきんぴら、安納芋のはちみつ煮、

後は大葉、ミニトマト、岩下の新生姜、夏みかん、ゆかりご飯です。

大和赤まなは、茹でるとお湯が青くなります^^

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 288 ☆ こうのとり生姜たっぷりの麻婆豆腐丼

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は花曇りです。

本日のお弁当です↓

お弁当288シンプルすぎるお弁当、ど~~~~ん!(ここのところ、手抜きだとクレームがきております;)

こうのとり生姜、豚ミンチ、玉ねぎ、絹ごし豆腐使用の麻婆豆腐弁当です( *´艸`)

豆板醤はいつもの倍量、甜麺醤の代わりに豆味噌+きび砂糖使用しています。

めっちゃ辛いので、辛いもの好きな方向けの味付けです。

デザートはせとか、ではなく夏みかん。写真の文字間違えました( ̄▽ ̄)

緑がないので、イラストで添えてみました♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 287 ☆ 若鳥もも肉のうまいうまい焼き

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴♡ 降水確率0%で、花粉が非常に多い予報です。

さて、本日のお弁当です↓

お弁当287朝から作ったのは、だし巻き卵、安納芋のはちみつ煮です(*´▽`*)

昨晩のおかずからの流用、若鶏もも肉のうまいうまい焼き(クックパドレシピから)、

Cpicon 肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き by しるびー1978

作り置き惣菜から、紅菜苔の黒胡麻和え、蓮根のきんぴら、

後は大葉、ミニトマト、岩下の新生姜、せとか、ゆかりご飯です( *´艸`)

全体的に茶色いお弁当になりました☆

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仕事で必要になったので、満を持してガラケーからスマホに変更しました。

慣れない操作に四苦八苦しています;

早く慣れて、LINEのスタンプ登録するのが目標です♪

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 286 ☆ 3日目の牛すじカレー

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今日はヨガ教室の後、身体がほぐれた状態で、心ゆくままお昼寝をしました♡

とってもスッキリ爽快です(*´▽`*) ココロも身体も充電出来ました^^

さて、upが遅くなりましたが、本日のお弁当です↓

お弁当2863日目の牛すじカレー(にんじん・玉ねぎ・新じゃが入り)、ゆで卵&地中海の天日塩、自家製きゅうりのピクルス、せとか、の楽ちん弁当です(*´▽`*)

牛すじは3回茹でこぼして、圧力鍋で煮込みました。

圧力鍋は短時間で調理できる点がお気に入りです♡

地中海の天日塩は、マクロビのお店で購入しました。粒が大きめです。

それでは、また!

 

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