お弁当日記 984 ☆ 豚肉とピーマンのソテー&Buck Moon

こんにちは^^広報担当まめこです。

7月25日日曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、蒸し野菜(おくら・ししとう・人参・茄子・しいたけ・エリンギ・舞茸)+フラックスオイル、豚肉とピーマンのソテーです\(^o^)/

後は、ミニトマト(黄)、6Pチーズ、りんご、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

ベランダ菜園の、採りたてピーマンを調理しました(≧▽≦)

昨夜は、バックムーン(男鹿月)でしたね。

しばし月光浴を楽しみました。

脚立なしで撮影しました。

最近は満月を眺める機会があまりなかったのですが、非日常で、とっても豊かな時間に感じました♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

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【めまい・肩こり、頭痛などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202

草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です) 「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 983 ☆ 鶏肉となすのトマト煮

こんにちは^^広報担当まめこです。7月24日土曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、ゆでブロッコリーのみです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、鶏肉となすのトマト煮

後は、ミニトマト、すいか、ローズマリーです。

トマト煮はカットトマト缶を使用しました(≧▽≦)

すいかは、びわこだいなか愛菜館で購入したものですが、とっても美味しいです♡

ローズマリーは自宅の庭産で、爽やかな香りがします。

↑こちらは、採りたてのベランダ菜園のバジルと黄色いミニトマトです。

汗だくになりながら、ミニトマトの誘引&剪定をして、伸びすぎたバジルをカットしました(*´ω`*)

今夜はバックムーン(男鹿月)ですね。

昨夜の月も綺麗でしたが、今夜は更に楽しみです♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 982 ☆ 豚の生姜焼き

こんにちは^^広報担当まめこです。

7月23日金曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのはゆで卵&真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・茄子・ズッキーニ・おくら・ししとう・にんじん・しいたけ・舞茸)+フラックスオイルです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、豚の生姜焼き&千切りキャベツ、

後は、ミニトマト、すいか、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

豚の生姜焼きは、新玉ねぎ入りです(≧▽≦)

豚肉本体よりも味が染みていて、玉ねぎの方が好きです♡

今日も暑くなりそうな滋賀です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 981 ☆ ささみとキュウリの酢の物

こんにちは^^広報担当まめこです。

7月22日木曜日、本日のお弁当です↑

お久しぶりのお弁当日記です(;´∀`)

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・茄子・ズッキーニ・安納芋・にんじん・ピーマン・ししとう・とうもろこし・しいたけ・舞茸)+フラックスオイルです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、ささみとキュウリの酢の物、

後は、石焼き芋(市販品)、ミニトマト、スイカ、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

梅雨が明けて、すっかり夏本番ですね。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 980 ☆ 鶏手羽元の酢醤油煮3日目

こんにちは^^広報担当まめこです。

6月20日日曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、蒸し野菜(ブロッコリー・茄子・山芋・安納芋・赤大根・ズッキーニ・パプリカ・にんじん)+フラックスオイルです\(^o^)/

作り置き総菜の、鶏手羽元の酢醤油煮&煮卵、ピクルス(きゅうり・赤大根・にんじん)、

後は、ミニトマト、キリ・クリームチーズ、バナナ、バジル、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

3日目の鶏手羽元です(;´∀`)

バジルに住み着いていたイモムシ君を、庭の雑草に移動しました。

味が全然違うけれど、気に入ってくれるかな??

今日は朝から日差しが強い滋賀です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 979 ☆ 鶏手羽元の酢醤油煮2日目

こんにちは^^広報担当まめこです。

6月19日土曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、蒸し野菜(ブロッコリー・山芋・安納芋・ズッキーニ・赤大根・茄子・しいたけ・しめじ)+フラックスオイルです\(^o^)/

作り置き総菜から、鶏手羽元の酢醤油煮&煮卵、ピクルス(きゅうり・赤大根・にんじん)、

後は、ミニトマト、バジル、キリ・クリームチーズ、バナナ、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

昨日とまったく同じ内容です(≧▽≦)

夜中からずっと雨模様の滋賀です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 978 ☆ 鶏手羽元の酢醤油煮

こんにちは^^広報担当まめこです。

6月18日金曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、鶏手羽元&卵の酢醤油煮、蒸し野菜(ブロッコリー・茄子・山芋・安納芋・ズッキーニ・赤大根・しいたけ・しめじ)+フラックスオイルです\(^o^)/

後は、作り置き総菜のピクルス(きゅうり・にんじん・赤大根)、ミニトマト、バジル、クリームチーズ、バナナ、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

ベランダ園芸で育ていたバジルの茎が折れてしまったので、今回のお弁当に使いました。

すっかり鶏手羽元を覆っています。

ピーマンが良い感じに実っていますが、可愛くてなかなか収穫できません。

園芸あるあるでしょうか!?

それでは、また!

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