お弁当日記 720 ☆ 丹波篠山黒大豆枝豆

こんにちは^^広報担当まめこです。

台風の影響で、朝から雨降りの滋賀です。

どなたも無事に過ごせますように。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&釜だき塩「坊津の塩」のみです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、ごま鯖のしょう油煮、丹波篠山黒大豆枝豆

母作鶏肝煮&なめ茸、

後はフリルレタス、種無しピオーネ、ゆかり、黒胡麻、ご飯(つや姫)です♡

弟からのお土産、黒大豆枝豆は、ためしてガッテンの方法で調理しました。

秋の味覚、ごちそうさまです( *´艸`)

今日も良い1日を。

それでは、また!

===========================

【 偏頭痛、不眠、めまい、倦怠感 などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202

草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です) 「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

===========================

ウサギノネドコ京都店さんの隔週替わりランチとアメシスト・パンナコッタを頂きました( *´艸`)

こんにちは^^広報担当まめこです。

先日、友人と一緒に以前より気になっていたお店、「ウサギノネドコ京都店」さんへ行って来ました(≧▽≦)

お店の外観です↑佇まいがすでに可愛い♡

こちらは、鉱物、植物、動物などをテーマにされていて、私のドストライクなお店です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

まずはウニの骨格標本や鉱石などたくさん並ぶ「ミセ」を楽しみました。

そして自分用にウニの骨格標本2種を購入してから、お隣の「カフェ」へ移動しました♡

ランチは、「隔週替わりランチ」平日価格900円(税別)をオーダー。

この日は、バジル風味の鶏肉がメインで、サツマイモの温かいスープも、カボチャ&にんじんのサラダも、どれも皆美味しく頂きました(≧▽≦)

パンをご飯に変えられるのも、ご飯好きには嬉しいポイントでした♡

こちらは一緒にオーダーしたデザートセット↓

アメシスト・パンナコッタ300円(税別)です♡

実物のアメシストと見比べながら、美しく模されたデザートを頂けます。

鉱石の持つ透明感や造形を再現するとは、発想からすでに素敵です♡♡

こちらは、友人がオーダーした、ガーデンクオーツを模したデザートです♡

上手く撮れてませんが(;´∀`) 水晶の中に、景色が広がるとても神秘的な石です。

鉱石好きには堪らないカフェでした♡

カフェ店内は、鉱石やサンゴなどが美しくディスプレイされて、お洒落なデートにもぴったりだと思いました^^

美味しいご飯&デザートをごちそうさまでした♡

ウサギノネドコ京都店 (カフェ) 地下鉄東西線「西大路御池駅」より徒歩2分

・住所 京都市中京区西ノ京南原町37

・営業時間 11:30~20:00 (ラストオーダー19:00)

・定休日 木曜日

・電話番号 075-366-6668

・駐車場 2台あり

お弁当日記 719 牛すじ煮込みリメイクシチュー

こんにちは^^広報担当まめこです。

お弁当日記、約2か月ぶりの投稿です(;´∀`)

ストックしている写真もありますが、内容を忘れたものも多いので、仕切り直しです!

さて、久々に作った本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩のみです\(^o^)/

昨晩の牛すじ煮込みリメイクシチューを温めなおして、冷凍ご飯(つや姫)をレンジでチン。

種なしピオーネと、日南一号みかんsサイズ1/2個を添えました♡

牛すじ肉は、先日「千成亭 八幡堀店」で購入したものです↓

画面からはみ出るサイズ感…!!

1000グラムの冷凍近江牛すじが、2000円でしたΣ(・ω・ノ)ノ! とってもお買い得!!

我が家だけでは到底食べきれないので、母に調理してもらって山分けしました♫

玉ねぎ入り牛すじ煮込みを堪能した後は、目先を変えて、ビーフシチューにリメイク。

にんじんとジャガイモを加えて、和から洋へ生まれ変わりました。

最近はすっかり秋めいてきて、ご飯が美味しい季節ですね( *´艸`)

食欲と闘いつつ、健康に過ごしたいと思います。

今日も良い1日を。

それでは、また!

===========================

【 偏頭痛、不眠、めまい、倦怠感 などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202

草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です) 「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

===========================

御菓子司 かきやさんの月見だんごを頂きました♫(≧▽≦)

こんにちは^^広報担当まめこです。

お久しぶりの投稿です(;´∀`)

今日は草津市にある、和菓子屋さんのご紹介です。

御菓子司 かきやさんの、「月見だんご」110円(税込)です\(^o^)/

かきやさんは、私が高校生の頃にとっても気に入っていた「いちご大福」の和菓子屋さんで、

今回久しぶりにお店に伺いました。

店内には、美味しそうな和菓子が並んでいて、どれにしようかとっても悩みましたが、

今回は出来たての月見だんごを購入して、早速母と一緒にお茶の時間にいただきました。

よもぎの風味と、丁寧に作られたあんこがマッチした月見だんご。

美味しい時間を過ごしました(≧▽≦)♡

かきやさんは、草津市上笠の滋賀銀行草津西支店の向いにあります。

御菓子司 かきや

・住所 滋賀県草津市上笠2丁目23-5-2

・電話番号 077-567-1104

・営業時間 9:00~18:00

・定休日 日曜日

今日も良い1日を。

それでは、また!

叶匠寿庵(かのうしょうじゅあん)草津店のかき氷「氷室守<抹茶小豆>」を頂きました♫

こんにちは^^広報担当まめこです。

今日も猛暑の滋賀です(;´∀`)

毎日、麦茶を沢山飲んで過ごしています。

さて、先日草津駅前のニワタスにある、叶匠寿庵・草津店に行って来ました♫

オーダーしたのは、こちらです↓

氷室守<抹茶小豆>1080円

お店のキャッチコピーには、「栃木県日光の四代目徳次郎が作る天然氷」とあります( *´艸`)

かき氷には、抹茶蜜に大納言小豆、もっちもちの白玉団子が3個、練乳が添えてあります。

(叶匠寿庵さんと言えば小豆!!絶品の小豆が大好きです♡♡)

天然氷は、豪快さと儚さが同居している涼しげなビジュアルです。

抹茶の爽やかな風味と、程よい甘さの小豆の組み合わせは鉄板ですね^^

儚いくちどけの氷も、食感が楽しい白玉も楽しく、夢中で頂きました。

食べ終える頃には、汗ばんだ身体が落ち着いて、文字通り「涼」をとりました。

かき氷は、抹茶味以外にも、みぞれ小豆(1080円)、城州白梅(1296円)もありました。

今回はちょうど城州白梅が売り切れだったので、次回はこちらを頂きたいと思います♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

寿長生の郷・草津店 草津駅東口すぐ!

・住所 滋賀県草津市渋川1-1-60 草津駅前 niwa+(ニワタス)

・電話番号 077-563-5030

・定休日 水曜日

・営業時間 甘味は、14時から18時(ラストオーダー17時半)

お食事は、11時半から14時半(ラストオーダー14時)

1階の和菓子販売は、9時半から20時

・和菓子の中でも、季節ごとにバリエーションがある「あも」が好きです♡

お土産にもぴったり。

お弁当日記 718 ☆ 豚の生姜焼き

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀も快晴、お盆休みの方も多いのではないでしょうか(≧▽≦)

さて、遡って7月11日のお弁当です↓ 朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(にんじん・オクラ・エリンギ)、豚の生姜焼きです\(^o^)/

後は、大葉、トマト、ゆかり、黒胡麻、白ご飯です。

豚の生姜焼きは、母の味付けで作りました♡

夏バテ対策にぴったりなメニューです。

今日も良い1日を。 それでは、また!

===========================

【 偏頭痛、不眠、めまい、倦怠感 などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202

草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です) 「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

===========================

お弁当日記 717 ☆ 牛すじの甘辛煮

こんにちは。広報担当まめこです^^

かなりお久しぶりな投稿です(;´∀`)

家庭の事情でどたばたな日々を過ごしておりましたが、少し慣れて落ち着いてきました(*´ω`)

さて、遡って7月10日のお弁当です↓ 朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(茄子・しいたけ・オクラ・山芋・にんじん)+フラックスオイル、牛すじの甘辛煮です\(^o^)/

後は、大葉、佐藤錦(さくらんぼ)、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

牛すじは、最初そのまま焼肉にしたのですが、少し硬くて甘辛煮にしました。

かっぱすじと言う部位の牛すじです。

今日も良い1日を。

それでは、また!

===========================

【 偏頭痛、不眠、めまい、倦怠感 などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202 草津駅から徒歩5分 

駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

===========================