お弁当日記 686 ☆ 豚ひき肉と厚揚げと小松菜の丼

こんにちは^^広報担当まめこです。

朝晩と日中の寒暖の差が激しい滋賀です。

さて、本日のお弁当です↓

昨晩作った、豚ひき肉と厚揚げと小松菜の煮物を、ご飯にのっけて丼にしました\(^o^)/

付け合わせは、たくあんです。

ザ・シンプル(笑)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【緊張、不安感、便通の不調などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

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お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 685 ☆ チキンチーズソテー

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀も快晴!!とっても強い日差しです。

本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(蕪・ズッキーニ・しいたけ)+紫蘇油、チキンチーズソテー、わらびポン酢です\(^o^)/

作り置き総菜から、ポテトサラダ、

後は、たくあん(道の駅くさつで購入)大葉、ミニトマト、ゆかり、白胡麻、ご飯です。

朝早くに目が覚めたので、今朝はゆったりとお弁当が作れました♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 684 ☆ 豚鶏ミンチの肉団子

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴!とっても気持ちの良いお天気です(≧▽≦)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(かぼちゃ・にんじん)のみです\(^o^)/

後は、母からの差し入れ・筍の土佐煮、わらびポン酢、ぽんじり焼き鳥(市販品)、

作り置き総菜から、豚鶏ミンチの肉団子、

大葉、ミニトマト、ゆかり、白胡麻、ご飯です。

朝ギリギリにご飯を炊いたので、今回はおかずと分けました。

慌てすぎて、紫蘇油かけるの忘れました(^_^;)

何事も余裕が大切ですね。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 683 ☆ 肉じゃが

こんにちは^^広報担当まめこです。

元号「令和」初の日記です( *´艸`)

本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(ブロッコリー・インゲン豆・アスパラガス・新玉ねぎ)+紫蘇油です\(^o^)/

後は、母からの差し入れ、肉じゃが、

ミニトマト、ゆかり、白胡麻、ご飯です。

GW中に、映画『キングダム』を観てきました。

原作ファンとしては、動く登場人物が見ることが出来て、とっても嬉しいです♡

作品中、一番のお気に入りキャラが王騎(おうき)将軍なのですが、とてもしっくりきました(*^-^*)

大沢たかおさんの役作りがすごいですね^^

どなたも素晴らしい演技で、作中に引き込まれること請け合いです。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 682 ☆ 水晶鶏

こんにちは^^広報担当まめこです。

今日からゴールデンウィークですね♫

10連休の方もいらっしゃるとか( *´艸`)

楽しい時間をお過ごしくださいね。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、茹でブロッコリーのみです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、水晶鶏、

母からの差し入れ・ゴーヤチャンプルー、

後は、作り置き総菜のポテトサラダ、母作なめ茸、ミニトマト、自家製鮭フレーク、ごはんです。

水晶鶏は、鶏むね肉で♪水晶鶏と塩もみきゅうりのおかかじょうゆ を参考にしました(*^-^*)

今回は、唐辛子抜きです。

片栗粉の衣をまとって、つるんと喉ごしの良いレシピです。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 681 ☆ 豚ミンチのハンバーグ

こんにちは^^広報担当まめこです。

夜間から急にぐっと冷え込んだ滋賀です。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、何もありません\(^o^)/

作り置き総菜から、ポテトサラダ(にんじん・きゅうり・ゆで卵入り)、豚ミンチのハンバーグ(新玉ねぎとブロッコリーの芯入り)、塩茹でブロッコリー、鶏肝煮、自家製鮭フレーク、

後は、ハタハタの唐あげ@北海道物産展、ミニトマト、ご飯です。

2日目のポテトサラダは、きゅうりがいい具合に馴染んでいます( *´艸`)

今回、新じゃがは茹でずに、せいろで30分蒸しました。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 680 ☆ 子持ちししゃも・いか下足・ハタハタの唐あげ

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝もしとしと雨降りの滋賀です。こんな日は、眠気が出てきますね(^_^;)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(にんじん・エリンギ・しめじ・絹さや)+紫蘇油です\(^o^)/

後は、北海道物産展(アルプラザ草津店で29日まで開催中)で母が購入した、子持ちししゃも・いか下足・ハタハタの唐あげ、母作なめ茸、鶏肝煮、大葉、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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