お弁当日記 696 ☆ とり肉とゆで卵の甘辛煮

こんにちは^^広報担当まめこです。

このところ、涼しい気温ですね(#^^#)

さて、先日5月26日のお弁当です↓

朝から作ったのは、とり肉とゆで卵の甘辛煮、蒸し野菜(ブロッコリー・かぼちゃ・エリンギ・しめじ)+フラックスオイルです\(^o^)/

とり肉とゆで卵の甘辛煮は、こちらのレシピを参考にしました。とり肉とゆで卵の甘辛煮

後は、レタス、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、黒米入り小豆ご飯です。

いつもの大葉の代わりに、レタスを敷いてみました。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【会議での発表、人前で話す時の緊張感などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 695 ☆ 母のカレー

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝も快晴の滋賀で、日陰から日陰へ移動する外出時です。

さて、本日のお弁当です↓

昨日は、父の四十九日でした。(読経中は、猫もなぜか傍に座って聞いていて、面白い光景でした)

法要後、買い出しに行って、母にリクエストしたカレーです( *´艸`)

肉じゃがの材料と同じなので、なかなか作ってもらえませんでしたが、昨日はゴーインに!

これがとっても美味しいのです♡

私は新じゃがと新玉ねぎをカットしたのみで、母と弟が作ってくれました♡♡

カレールウは絶品を、ガラムマサラとコーヒー粉末も入っています。

付け合わせは、たくあん、黒米入り玄米にかけました。

2日目のカレー、ランチタイムが楽しみです。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【写真部】湖北水鳥公園の野鳥 ツバメ・カイツブリ・カンムリカイツブリ 20190521

こんにちは^^広報担当まめこです。

21日火曜日は、ローザンベリー多和田に行った後、長浜市の湖北水鳥公園へ行きました。

道の駅には、沢山のツバメの巣が。

今年も元気にすくすく育ちますように♡

写真は4羽のヒナちゃん。時折、親ツバメが餌を運びにきます。

カイツブリカップルです。ヨシ原の中に巣を作っていました。

カンムリカイツブリカップルも、すぐ近くに巣を作ろうとしている??

カイツブリちゃんに縄張りを主張されて、最終的には諦めた様子でした。

カンムリカイツブリ正面顔。

キリッと凛々しいお顔ですね^^

夏の湖北水鳥公園を楽しませて頂きました。

それでは、また!

 

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イングリッシュガーデン ローザンベリー多和田に行って来ました♫ 20190521

こんにちは^^広報担当まめこです。

先日、米原市にあるローザンベリー多和田へ、行って来ました(#^^#)

バラの季節、ローズガーデンがお目当てです♡

いつもは火曜日が休園日ですが、今回は営業されていて、ラッキー♡♡

まずは、大地のレストランでランチから♡

大人1750円、1時間食べ放題のバイキングです( *´艸`)

全体的にお野菜たっぷり、美味しいお惣菜ばかりでした。

筍と卵と豚肉の炒め物や、ニラのチヂミや、赤こんにゃくの柚子味噌のせ、園内でも販売されているカレーが気に入りました♡

スィーツも充実♡

プリンや杏仁豆腐、ムースなどコーヒーと共に頂きました。

お腹を満たしてから、いよいよ園内へ。

美しいバラと宿根草の庭から、お散歩しました。

レンガとバラの組み合わせが最高に素敵です♡

オレンジ色のバラも優雅です♡♡

素敵すぎて、うっとりします♡

バラの香りに誘われて、ミツバチも忙しそうに蜜を集めていました。

ローズガーデンは、足を踏み入れると芳香が漂っていて、とても幸せな気分になりました♡

良い季節にお散歩できました♡

可愛い景色です。

バラを堪能した1日となりました 。

それでは、また!

イングリッシュガーデン ローザンベリー多和田

・住所 〒521-0081 滋賀県米原市多和田605−10

・電話番号   0749-54-2323

・営業時間 10:00~17:00 (レストランは11:00~15:00 / 受付~14:30まで)
※冬季期間12月~3月中旬は10:00~16:00の営業

・休園日 火曜日 ※ガーデンシーズンは営業される場合があるので、HPやインスタをチェックしてくださいね

・入園料 大人(中学生以上) 1000円、小人(3歳以上)500円、2歳以下無料

・今回は、高速道路利用で米原IC下車して行きました。

5月中は駐車場が450台満車になり次第、終日入場規制されるそうなので、早めの入場か、土日のシャトルバス利用がおすすめです。

【写真部】糺の森(ただすのもり)@下賀茂神社の野鳥 メジロ・ヤマガラ 20190523

こんにちは^^広報担当まめこです。

快晴の昨日は、午後からまゆらうさんで開催中の「帽子とターバン展」に行ってきました( *´艸`)

行く道すがら、糺の森でバードウォッチング&写真撮影~!

黄緑色のボディのメジロが、桜の葉の色でさらにグリーンがかって見えます( *´艸`)

さくらんぼが熟して、今が食べごろなんでしょうね^^

1本の木に3~4羽いました。

くるくると枝から枝へ、移動します。

大きなおめめがキラキラ~♡

さくらんぼ、美味しそうですね(#^^#)

ヤマガラちゃんもいましたよ♡

それでは、また!

 

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お弁当日記 694 ☆ 豚の生姜焼き

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、快晴(#^^#) 雲一つないお天気です。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、平飼い卵のゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(ブロッコリー・かぼちゃ・しいたけ・しめじ・スナップエンドウ)+紫蘇油、豚ロース生姜焼きです\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、たくあん、ゆかり、黒胡麻、黒米入り玄米ご飯です。

平飼い卵は、道の駅湖北みずどりステーションで購入しました♡

生姜焼きは、生姜ひとかけを摺り下ろして、醤油、みりん各大さじ1で味付け。

ご飯が進むおかずですね^^

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 693 ☆ 豚バラ肉のソテー

こんにちは^^広報担当まめこです。

過ごしやすい気温の滋賀です。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(ブロッコリー・かぼちゃ・エリンギ・舞茸・しいたけ・スナップエンドウ)+紫蘇油、豚バラ肉のソテーです\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、白胡麻、ご飯です。

豚バラ肉はシンプルに、天日海塩と黒胡椒のみの味付けです♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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