お弁当日記 278 ☆ 豚こま肉の生姜焼き

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴!お洗濯日和&野鳥観察日和です( *´艸`)

本日のお弁当です↓

お弁当278朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、豚小間肉の生姜焼き、粉ふき芋です(*´▽`*)

後は大葉、ミニトマト、千切りキャベツ、わらびの醤油漬け(市販品)、甘夏、長崎県産ゆめのか苺、ゆかりご飯です^^

豚小間肉の生姜焼きは、今回醤油、みりん、生姜すりおろしで味付けして、ネギと一緒に焼きました。

殆ど隠れていますが、生姜焼きの下にはもりもりキャベツ。かなりの嵩高です☆

こんな時、密閉容器で良かった♡と思います( *´艸`)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【アトピー性皮膚炎の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

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お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 277 ☆ 紅菜苔(こうさいたい)の黒胡麻和え & 山科疎水のアオサギ

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今日はお昼にふらりと1時間だけ山科疎水へ行って来ました(*´▽`*)

山科疎水アオサギ君松の木にとまる、アオサギ君です。見晴らしが良さそうですね^^

他にもジョウビタキのオス・シロハラ・シジュウカラのオス・イカル(群れ)・ツグミ・キジバト・ハクセキレイ・キセキレイに出会いました( *´艸`)

さて、本日のお弁当です↓

お弁当276朝から作ったのは、卵焼き、紅菜苔(こうさいたい)の黒胡麻和え、しめじソテーです。

作り置き惣菜から、丸鯵の竜田揚げ、

後は大葉、ミニトマト、わらびの醤油漬け(市販品)、長崎県産ゆめのか苺、ゆかりご飯です。

紅菜苔は先日、コハクチョウ撮影の日に道の駅で購入したものです^^

そこはかとなく昭和の香りが漂う弁当になりました( *´艸`)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記276 ☆ 野菜カレー・ソーセージのせ

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴、野鳥観察日和です。

久々に歯のクリーニングを受けて来ました(*´▽`*) すっきり爽快な口腔内です♪

レントゲン写真で歯を支える骨、歯槽骨やムシ歯をチェックするのも久々でドキドキ。

取り換えの効かない大事な身体をしっかりケアすることは大切だなぁ、と改めて認識しました。

さて、本日のお弁当です↓

お弁当276朝から作ったのは、焼きソーセージ(シャウエッセン)のみの楽ちん弁当( *´艸`)

昨晩のおかずからの流用、2日目野菜カレー(にんじん・玉ねぎ・じゃがいも)、ゆで卵&天日海塩、ご飯です。

デザートは長崎産ゆめのか苺です♡

本当はソーセージではなくて、丸鯵の竜田揚げが乗る予定だった野菜カレー( ̄▽ ̄)

私の定番トッピングは、納豆。納豆>ソーセージです^^ 美味しいですよ♡(以前、美容師さんとの雑談で話してたらドン引きされましたが☆)

納豆&とろけるチーズは豪華版。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 275 ☆ 鶏胸肉と玉ねぎの親子丼

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀はちらほら小雪が降っていました。小雪&紅梅の組み合わせが可愛いですね♡

5年ぶりの運転免許更新が終わって、ほっこり一息ついています。

さて、本日のお弁当です↓

お弁当275朝から作ったのは、鶏胸肉と玉ねぎの親子丼です(*´▽`*) たっぷり山椒を振ってあります♪

後は、母からの差し入れ・わらびの醤油漬け(市販品)、甘夏です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 274 ☆ 丸鯵の竜田揚げ

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴!2日ぶりのお天気です。

昨日は小雨降る中、ヒヨドリが街路樹のクロガネモチの実をついばんでいました。

雨の日のヒヨドリ以前、山科疎水でもクロガネモチの木に群がっていたヒヨドリちゃん。赤い実が可愛いです。

さて、本日のお弁当です↓

お弁当274朝から作ったのは、だし巻き卵のみの楽ちん弁当です( *´艸`)

昨晩のおかずからの流用、丸鯵の竜田揚げ、

作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、豚生姜そぼろ、ごぼうのごまよごし、ちりめん山椒、きゅうりの黒酢ピクルス、

後は大葉、ミニトマト、甘夏、6Pチーズ、ゆかり&白胡麻ご飯です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 273 ☆ 豚生姜そぼろ

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀はしとしと雨降りです。お出掛けの際は足元に気を付けて下さいね。

さて、本日のお弁当です↓

お弁当272朝から作ったのは、豚生姜そぼろのみの楽ちん弁当\(^o^)/

作り置き惣菜から、だし巻き卵、ごぼうのごまよごし、塩茹でブロッコリー、ちりめん山椒、

後は鯵フライ(市販品)、大葉、ミニトマト、甘夏、6Pチーズ、とんかつソース、ゆかり&白胡麻ご飯です(*´▽`*)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 272 ☆ ごぼうのごまよごし

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴(*´▽`*)♪ とっても爽やかなお天気です。

本日のお弁当です↓

お弁当272朝から作ったのは、だし巻き卵、豚こまと大根葉炒め、ごぼうのごまよごしです(*´▽`*)

作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、ちりめん山椒、さつまいものはちみつシークワーサー煮、

昨晩のおかずからの流用、近江牛の焼肉、

後は大葉、ミニトマト、いよかん、6Pチーズ、ゆかり&白胡麻ご飯です。

この中で一番好きなおかずは、ごぼうのごまよごしです( *´艸`)

コクがあってお肉にも負けないどっしりした味♡

大根葉は、先日道の駅で購入した大根についていたものです。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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