カテゴリー: お弁当

みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

快晴が続く滋賀です。日中は暑くて、夏到来！と思うほど。

水分をしっかり摂っていきましょう＼(^o^)／♪

さて、昨日13日のお弁当です↓

一晩経って、味が浸みこんだ豚小間肉のカレーです(*´▽｀*)

新じゃが、にんじん、新玉ねぎ、ZEPPINカレーの中辛使用しています。

後はゆで卵&シチリア天日塩、いちごです。

基本、食材を切って煮るだけの調理法が大好きです＼(^o^)／

(カレーは炒める工程がありますが☆)

簡単なのに料理した感が漂うカレー。

作りたてより、1日2日経って味が馴染むほど美味しいカレー。

作るのも、食べるのも好きです♡

今日も良い1日を。

それでは、また！

滋賀草津カイロプラクティック　広報係・まめこのブログ

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【アトピー性皮膚炎の改善に(患者さまの症例写真)】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分　駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

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みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

1日遅れのお弁当日記です。

市販の炒飯の素を使いました( *´艸｀)　簡単に出来て良いですね～！

母作紅生姜は、梅酢に漬けたものです。赤紫蘇の色が鮮やかに出ています♡

付け合わせに、ミディトマト&シチリア天日塩、マンダリン、いちごです。

時間がない朝の超特急拵え弁当でした☆

今日も良い1日を。

それでは、また!

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みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴！とっても野鳥撮影日和です(*´▽｀*)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&シチリア天日塩、タレ(濃口醤油：みりん：久寿玉焼酎：きび砂糖=1：1：1：0.7くらい)です( *´艸｀)

昨晩大量に揚げた鶏胸肉の唐揚げを、オーブントースターで温めてスライス、大葉、ミディトマト、塩茹でオレンジブーケと一緒に丼にしました。

白ご飯には白胡麻をかけてから、タレも染み込ませてあります。

後は、バナナとマンダリンを添えて完成です♡

某有名お弁当屋さんの唐揚げ丼のイメージで作りました(*´▽｀*)

今日も良い1日を。

それでは、また！

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みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

飛び交うツバメや、水辺で鮮やかに咲いている黄菖蒲が、目に楽しい季節がやってきました♡

さて本日のお弁当です↓　朝からお出掛けの為、超特急で拵えました(*´▽｀*)

朝から作ったのは、漁師の力めしおにぎり(焼き海苔)、卵焼き、焼き塩鮭、

後は、大葉、塩茹でオレンジブーケ、マンダリン、いちごです。

漁師の力めしネギ・トロロ飯←㈱木下商事の楽天リンクに飛びます＾＾通販はこちらからどうぞ♡は、

先日、北海道物産展で購入したもので、売り子のお姉さんに聞いた「ご飯に麺つゆと一緒に混ぜる」レシピでおにぎりにしました( *´艸｀)

簡単なのに、とても美味しい♡

珍しい鮭の削り節を使用した商品で、昆布のネバネバと鮭節の香ばしさが楽しめます。

今夜も良い夢を。

それでは、また！

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みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今朝の滋賀は花曇り。これからお天気が崩れてくる予報です。

お出掛けの際は、傘を忘れずにお持ちくださいね＾＾

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、焼きおにぎり(信州土産の焼き葱味噌使用)、わらびのお浸し、茹でオレンジブーケ、ゆで卵&シチリア天日塩、

後は下呂温泉土産の鮎の郡上炊き、大葉、ミニトマト、マンダリン、いちごです(*´▽｀*)

おにぎりは味噌をみりんでのばしてから、全体に絡めて、トースターで焦げ目がつくまで焼きました♡

オレンジブーケは大好きな野菜の一つです。食べ過ぎちゃうので、いつも自粛します(￣▽￣)；

今回シチリア天日塩を入れて湯がいたら、めちゃくちゃ美味しい！！(自画自賛)

今日も良い1日を。

それでは、また！

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みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴！GW楽しんで下さいね(*´▽｀*)♪

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、平飼い卵のゆで卵&シチリア天日塩、茹でこごみ、焼きハーブレモンフランクです。

昨晩のおかずからの流用、ほたるいかとねぎのぬた、

後は、エシャロット、大葉、ミニトマト、下呂温泉土産のしその実きくらげ、苺、マヨ玉、ゆかり&白胡麻ご飯です＾＾

ハーブレモンフランクは、先日、西武高槻店で開催中の「初夏の北海道物産展」で購入した、

富良野牧場(4月22日～28日まで出店)の商品です。

(↑通信販売もされていますので、こちらからどうぞ♡)

つなぎを使わないフランクで、5本入り￥1350です。お店のお兄さんに教えてもらった、熱湯で2分茹でた後、フライパンで焼く方法を忠実に実行♡

ジューシーで、とても美味しいです(*´▽｀*) 太くて食べ応えがあって、「肉を食べてる！」感があります。

ほたるいかのシーズンになったので、白味噌・千鳥酢・みりん・シチリア天日塩・焼酎久寿玉・辛子で辛子酢味噌を作って、さっと茹でたねぎと一緒に和えました♡

今回も酒の肴みたいな内容になりました(￣▽￣)

それでは、また！

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みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今日は1日快晴で、とっても日差しが強かったですね(*´▽｀*)

upが遅くなりましたが、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、平飼い卵の卵焼き、焼き塩鮭(北海道物産展で購入)、わらびのお浸し、こごみの白胡麻和えです(*´▽｀*)♪　ほぼ全部ですね…！

後は、大葉、ミニトマト、自家製きゅうりのピクルス、熊本県産苺、ゆかりご飯です。

私も同じ内容のお弁当を持って、お出掛けしました( *´艸｀)

荷物が多くなるけれど、やっぱりお弁当持参してると、自由に食べられていいですね＾＾

今日は公園のベンチで、野鳥の鳴き声&ちびっこ達が遊ぶ声をBGMにして頂きました。

今夜も良い夢を。

それでは、また！

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