お弁当日記 1057 ☆ 近江黒牛カレーライス

こんにちは^^広報担当まめこです。

12月15日水曜日、昨日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、ゆでブロッコリーです\(^o^)/

前日作った、近江黒牛カレー(玉ねぎ・にんじん・じゃがいも入り)、ポテトサラダ(ゆで卵・ハム・にんじん・玉ねぎ・きゅうり入り)、

後は、チキンナゲット(市販品)、愛媛みかん、ご飯です。

昨日はオンライン講座で2時間学びました(≧▽≦)

日常に活かせるよう、頑張ります!

今日も良い1日を。

それでは、また!

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【腰痛、頭痛、肌荒れ、耳鳴りなどの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202

草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です) 「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 1056 ☆ ティッカマサラカレー

こんにちは^^広報担当まめこです。

12月10日金曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、ゆでブロッコリーです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、ティッカマサラカレー(鶏もも肉、玉ねぎ入り)、いんげん豆の胡麻和え、

後は、頂きものの静岡みかん、キウイ東京ゴールド、ご飯です。

カレーは市販のペーストを使用しました。

いんげん豆の胡麻和えは、白黒両方の胡麻を使用しました。

それでは、また!

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お弁当日記 1055 ☆ 筑前煮

こんにちは^^広報担当まめこです。

12月9日木曜日、昨日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、ゆでブロッコリー、豚肉としめじのオイスターソース炒めです\(^o^)/

母作筑前煮(里芋・にんじん・ごぼう・鶏もも肉・しいたけ入り)、

後は、オリーブの新漬け、愛媛みかん、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

昨日、今日と気持ちの良いお天気ですね(≧▽≦)

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 1054 ☆ 牛しぐれ煮

こんにちは^^広報担当まめこです。

12月4日、日曜日本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、ゆでブロッコリーです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、鯖のしょうが煮、弟作の牛しぐれ煮、

作り置き総菜の厚揚げと大根の炊いたん(大根は末の弟が育てたものです。煮物に適した品種だそうです)、

後は、キウイ東京ゴールド、オリーブ新漬け、6Pチーズ、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

牛しぐれ煮は、舞茸と牛こま肉で、弟がサッと作ってくれました( *´艸`)

昨晩はオートミールたこ焼きにチャレンジしたのですが、失敗してもんじゃ焼きみたいになってしまいました(;´∀`)

オートミールを粉砕しなかったのと、片栗粉&卵なしだったのが、敗因!?

また改めてチャレンジしたいです。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 1053 ☆ 厚揚げと大根の炊いたん

こんにちは^^広報担当まめこです。

12月4日土曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、ゆでブロッコリー、豚肉と舞茸のソテーです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、厚揚げと大根の炊いたん、

後は、オリーブの新漬け、愛媛みかん、ゆかり、黒胡麻、梅干し、ご飯です。

それでは、また!

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お弁当日記 1052 ☆鍋の次の日

こんにちは^^広報担当まめこです。

12月2日木曜日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、ゆでブロッコリー、シャウエッセンソテー、おじやリメイク(卵とネギin)です\(^o^)/

後は、オリーブの新漬け、キウイ東京ゴールドです。

残ったおじやを、翌朝リメイク( *´艸`)

身体が温まって、作りながら食べられる、主婦にも優しいお鍋。大好きです♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 1051 ☆ シュウマイ & 精麻をそのまま飾る大飾りワークショップ

こんにちは^^広報担当まめこです。

12月1日水曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、茹でブロッコリー、にんじんと菊芋のサラダ(玉ねぎドレッシング、クルミトッピング)、しいたけのオーブン焼き、

551のシュウマイ、練りからし、

愛媛みかん、キウイ東京ゴールド、ゆかり、黒胡麻、ご飯です\(^o^)/

しいたけは、とけるチーズを乗せて焼いた後、乾燥バジルをかけました。

お休みの度に、道の駅などで野菜を購入していて、野菜室が渋滞中です(;´∀`)

今回のお休みは、野菜を購入するのをグッと堪えて、消費に勤しみます。

日曜日は、お友達の友ちゃんにお誘い頂いて、精麻をそのまま飾る大飾りのワークショップに参加しました( *´艸`)

大津駅前の寺町ベースさんで、素敵な先生・むらせかずえさんが教えてくださいました♡


こちらは精麻をよりよりして作った相生結びです↑

よりより、とっても楽しい!!ずっとよりよりしていたいくらい、好きな作業です。


ランチ休憩は、美味しいヴィーガンお弁当♡♡

にんじんのサラダを真似して、今日のお弁当に入れてみました(≧▽≦)


赤い色麻も使って、完成♡

私の作品は真ん中のです♡色麻の梅飾りは、先生が作ってくださいました。

楽しいワークショップをありがとうございました♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

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