お弁当日記 1054 ☆ 牛しぐれ煮

こんにちは^^広報担当まめこです。

12月4日、日曜日本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、ゆでブロッコリーです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、鯖のしょうが煮、弟作の牛しぐれ煮、

作り置き総菜の厚揚げと大根の炊いたん(大根は末の弟が育てたものです。煮物に適した品種だそうです)、

後は、キウイ東京ゴールド、オリーブ新漬け、6Pチーズ、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

牛しぐれ煮は、舞茸と牛こま肉で、弟がサッと作ってくれました( *´艸`)

昨晩はオートミールたこ焼きにチャレンジしたのですが、失敗してもんじゃ焼きみたいになってしまいました(;´∀`)

オートミールを粉砕しなかったのと、片栗粉&卵なしだったのが、敗因!?

また改めてチャレンジしたいです。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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