カテゴリー: お弁当

こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、ひんやり肌寒い雨降りです。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜（白菜・にんじん・蓮根・エリンギ・しめじ・しいたけ・かぼちゃ）＋えごま油、鶏もも肉のバジルバター焼きです＼(^o^)／

後は、大葉、ミニトマト、ぶどう・クイーンニーナ、母作茄子のぬか漬け、ゆかり、白胡麻、あずきご飯です。

小豆ご飯は、まとめて2合炊いて冷凍貯金しました♪

初めて食べたクイーンニーナ、とっても芳醇で美味しいぶどうでした(*≧∀≦*)

大好きなシャインマスカットと甲乙つけがたい美味しさです♡

またひとつ好きなものが増えました♡♡

今日も良い1日を。

それでは、また！

滋賀草津カイロプラクティック　広報係・まめこのブログ

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【膝痛、腰痛などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分　駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、雨模様です。少しずつ秋の気配が強まってきていますね♫

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜（白菜・にんじん・かぼちゃ・エリンギ・しめじ・エノキ・ししとう・蓮根・豆腐）＋オリーブ油、鶏もも肉の照り焼きです＼(^o^)／

後は、大葉、ミニトマト、昆布佃煮、ゆかり、白胡麻、ご飯です。

みんなのきょうの料理　藤野 嘉子さんレシピ　鶏の照り焼き 黒酢風味を参考に、米酢で作りました(*≧∀≦*)

調理時間18分と短いので、忙しい朝にもぴったりなレシピですね♡

手早く作れる料理が好きな私にとって、ありがたいレシピです。

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

昨日は久々に、京都御苑へ行ってきました。

台風一過、沢山の樹木がなぎ倒されていて、ここまで荒れた御苑を見るのは初めてです。

職員さんが木の枝を集めたり、カットしたりと、作業されている姿を多く見かけました。

改めて、先日の台風の猛威と、いつも整えられた御苑の快適さを感じました。

＊

さて、本日のお弁当です↓

撮影者・オット氏。向きがいつもと違います(￣▽￣;)

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜（白菜・にんじん・エリンギ・エノキ・しいたけ・しめじ・ししとう）＋オリーブ油です＼(^o^)／

後は、肉屋さんのメンチカツ、大葉、ミニトマト、昆布佃煮（頂き物）、ゆかり、白胡麻、ご飯です。

メインがあると、お弁当作りがさらに快適ですね♫

今日も良い1日を。

それでは、また！

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【起立性調節障害（OD）の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

長袖が快適な滋賀です。

最近は出勤時に、イソヒヨドリちゃんの姿をよく見かけます(*≧∀≦*)

さて、本日のお弁当です↓

いつも撮影しているカメラを自宅に忘れて、iphoneで撮影しなおしました。

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜（白菜・かぼちゃ・にんじん・エリンギ・エノキ・しめじ・ピーマン）＋えごま油、豚バラカリカリソテーです＼(^o^)／

後は、大葉、桃太郎トマト、焼き海老（母作）、ゆかり、白胡麻、小豆ご飯です。

＊

昨夜は久々に実家に集合して、弟と母の手料理を頂きました(*^o^*)

どれも美味しいけれど、特に厚揚げの煮物と、芋つるの煮物が気に入りました♡

おばんざい、ほっとする味ですね＾＾

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

昨晩は一気に冷え込んだ滋賀です。冬用の掛け布団でちょうど良い感じですね(*^o^*)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜（かぼちゃ・にんじん・エリンギ・ピーマン）＋えごま油、昔ながらのハンバーグです＼(^o^)／

後は、大葉、桃太郎トマト、ラ・フランス、自家製パプリカのぬか漬け、ゆかり、白胡麻、小豆ご飯です。

＊

ラ・フランスはヘタの周りが柔らかくなるまで、追熟させました。

甘くて濃厚ねっとりな食感が、独特ですね(*≧∀≦*)

ハンバーグのソースは、ケチャップ・とんかつソース・みりんを肉汁と一緒に煮詰めたものです。

（赤ワインとか、お洒落じゃないところがポイント☆）

懐かしい味です＾＾

＊

先日のお散歩時に出会ったアオサギちゃんです。

そろそろ秋の野鳥の季節かな〜と、期待して出かけましたが留鳥のみでした。

早くモズちゃんに会いたいな。

＊

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、曇天時々雨降りです。

昨日は、中村先生がお越しくださいましたよ(*≧∀≦*)♪

久々に沢山お話を伺って、とっても楽しい時間でした♡

ありがとうございます。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜（かぼちゃ・大根・にんじん・蓮根・エリンギ・きくらげ・しいたけ）＋えごま油、豚バラ肉のカリカリソテーです＼(^o^)／

後は、大葉、桃太郎トマト、鰯オイル煮、自家製瓜とパプリカのぬか漬け、ゆかり、白胡麻、ご飯です。

どこかで見たことある弁当ですね（笑）

最近は米味噌（道の駅で購入した美味しい味噌）・乾燥野菜（市販の玉ねぎ・にんじん・大根葉）・茅乃舎だしにお湯を注いだだけの、簡単味噌汁を添えています。

ランチに味噌汁、かなりおすすめです。

ほっとする味ですね〜＾＾

最近出番のない食材乾燥機を使って、味噌汁の具を作ろうかな(*^o^*)

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

9月8日は、滋賀草津カイロプラックティック８周年です♡

いつもありがとうございます。

今後ともよろしくお願いいたします(*^o^*)♫

＊

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜（かぼちゃ・にんじん・蓮根・エリンギ・しいたけ・きくらげ・ピーマン）＋えごま油、鰯のオイル煮です＼(^o^)／

後は、大葉、桃太郎トマト、アボカド、ゆかり、白胡麻、こなんまい極み・新米ご飯です♪

昨日、ピッカピカに輝いている鰯を購入しました。

１パック40円と言う破格で販売されていて、青魚スキーな私は即決！！

こんな破格で購入したの初めてです(*≧∀≦*)

オリーブ油、田子にんにく、天日海塩と一緒に煮ました♡

＊

昨晩は父の見舞いに行った後、実家で母と一緒に晩御飯を頂きました。

滅多に見ないテレビを見ていると、レアキャラの三毛猫・アゴちゃん（顎が黒いのです☆）が近くで寛いでいました♡♡

15歳の高齢猫なのですが、たまに姿を見ると安心します。

いつまでも元気でいて欲しいです♡

今日も良い1日を。

それでは、また！

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