お弁当日記 120 ☆ 【鶏手羽元のマーマレードグリル】

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

梅雨の蒸し暑さ全開の滋賀です(*´▽`*) 熱中症に気を付けてお過ごしくださいね。

本日のお弁当です↓

お弁当 120朝から作ったのは、鶏手羽元のマーマレードグリル、チーズ入りだし巻き卵、揚げだし茄子、三度豆の黒ごま和えです。

作り置き惣菜から、ごぼうとにんじんのきんぴら、おたふく空豆のひすい煮、

後は大葉、ミニトマト、ゆかり&白ごま黒米ご飯、スナックパインです。

写真の構図を実験的に変えてみました( *´艸`) …なんか落ち着かないのでいつもの構図を。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

鶏手羽元切れてるけど(笑) しっくりくる感じです。

【鶏手羽元のマーマレードグリル】レシピ…鶏手羽元4本分

①(就寝前の下準備)鶏手羽元は水洗してキッチンペーパーでよく水気をふき取る。フォークで数か所穴を開けて、塩コショウをまぶし、マーマレード大さじ山盛り2杯、醤油大さじ1杯、みりん大さじ1杯を入れたジップロックで揉みこむ。そのまま冷蔵庫へIN。

②(起床後)グリルを熱して、焦げ目が付くまで焼く。

③フライパンで漬けだれを煮詰め、グリルした手羽元と絡める。完成\(^o^)/

※今回使用したマーマーレードは、ファヴォリ「BITTER ORANGE」です。甘味を抑えたタイプ。

連日の暑さで、ふつふつとかき氷欲が高まり中です(*´▽`*)

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OLYMPUS DIGITAL CAMERA我が家の3年越しのハイビスカスが、今年初の花を咲かせました♡ 気分は南国。1日だけの儚い開花に諸行無常を感じます。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【花粉症の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

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My favorite Music ♡ 『サンライズ』BENNIE K & ハート型紫陽花

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

DSC_0509昨日撮影した、ハート型の紫陽花です(*´▽`*) 可愛さに、胸きゅんです♡

沢山紫陽花の写真を撮ったので、また帰宅後にアップします^^

 

そして、昔からのお気に入りの音楽『サンライズ』 コカコーラのCM曲でした。

とっても前向きになって、元気が出る曲です。大好き!↓

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【胃の不調に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

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ハンドメイド de ブレスレット【三条メルスリーさんで購入】

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

アイスクリームを食すのは、そこにアイスがあるから。食べ過ぎ注意ですね(;´∀`)

最近のお気に入りは、赤城乳業の「ガツン、とパイン」です( *´艸`) パインの甘味やゴロゴロ感がやみつきになります。購入しないように、自制するのに必死です☆

さて、久々に1人ハンドメイド部の活動をしました♪

ブレス材料イノダコーヒ本店へ行った先日、三条メルスリーさんで購入したブレスレットパーツです(*´▽`*)

私のは左側で、ハチミツ色のプラスチックパーツと、コットンパールが入っています。

コットンパールは軽くて、重さを感じないです!作った人天才ですね!

右側の美味しそうな色合いのパーツは友人のです。

完成ブレスこちらが完成品です♡ シリコンゴムを通して、硬結び2回、ボンドで固定してから結び目をビーズの中へ目打ちで押し込みました(*´▽`*)

手持ちのアマゾナイト雫型と、グリーンアベンチュリン4mm球も加えてデザイン。

上製本のアクセサリーに加工できないかと購入しておいたものが、役に立って嬉しいです♡

アマゾナイト、マルカンが通らないか試してみたのですが、手持ちのでは無理でした。

コットンパールは穴の通りが悪い箇所を目打ちで広げて使用。簡単に広げられます。

久々にビーズを触って、またアクセサリー制作欲が湧いてきました^^

三条メルスリー■三条通りのこぢんまりした可愛いアクセサリーパーツ屋さん

・住所 京都府京都市中京区三条通り富小路東入ル北側

・電話 075-708-8492

・営業時間 11:00~19:00

・定休日はお店のHPで確認なさって下さいね♡

※加工料¥400で、お店の方がアクセサリーに仕上げて下さいます(*´▽`*)時間のないとき、お土産に是非♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【対人恐怖・赤面・あがり症を改善された患者さまの体験談】はこちら 

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お弁当日記 119☆ 【フィノッキオ(フェンネル)のフライ】

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今日の滋賀は花曇りで、昨日より柔らかい日差しです♪

本日のお弁当です↓

お弁当 119朝から作ったのは、だし巻き卵のみの楽ちん弁当です(*´▽`*)

昨夜の晩御飯からの流用、ポテトサラダリメイクコロッケ、フィノッキオ(フェンネル)のフライ、ごぼうとにんじんのきんぴら、赤軸ほうれんそうのお浸し、

昨晩寝る前に仕込んだ、おたふく空豆のひすい煮、

後は作り置き惣菜の茹でブロッコリー、メロンのぬか漬け、大葉、ミニトマト、バナップル、セミノールオレンジ、ゆかり&白ごま黒米ご飯、とんかつソースです( *´艸`)

ポテトサラダはみじん切り後、炒めた豚ミンチと合わせて球形に成型してフライにしました♡

きゅうりが意外とシャキシャキしてて、アクセントになります。

リメイク大好きです^^ 先日作ったラタトゥイユは夏カレーに変身しました♪ 牛肉切り落としを炒めて、ラタトゥイユを投入するスピードカレー。 ズッキーニはカレーにも合うと発見です。

【フィノッキオのフライ】レシピ…整腸作用のある野菜です♡ 和名は「ういきょう」

①フィノッキオは株元の部分を食べます。1枚ずつ葉を外して水洗して、10cmにカット、ペーパータオルで水気をふき取る。

②茶漉しで小麦粉を万遍なくまぶす。(内側も忘れずに)

③卵液→パン粉の順に付け、低温の菜種油で揚げる。完成\(^o^)/

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昨夜見つけたYou Tube映像です(*´▽`*)

ワタクシの青春時代が詰まっていると言っても過言ではない、「TM NETWORK」の『Get Wild』↓

相変わらず、ウツ(宇都宮さん)の声は素敵だし、木根さんは可愛い♡ てっちゃん(小室さん)の曲はTM NETWORKが一番良いと個人的に思います☆

『YOUR SONG』は今でも大好きな曲です♡

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今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 118 ☆ 【たこさんソーセージ】

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は降水確率0%の快晴です\(^o^)/

こんな日はカメラを持ってお出掛けしたくなりますね♪

本日のお弁当です↓

お弁当 118朝から作ったのは、塩茹でブロッコリー・三度豆・おくら、たこさんソーセージです(*´▽`*)

昨晩の夕食作りと並行して仕込んだ、鶏ハム&ゆで卵、

作り置き惣菜のおかひじきの黒ゴマ和え、メロンのぬか漬け、大葉、ミニトマト、ゆかり&白ごまご飯、バナップル、ゆず塩、マヨ玉です。

ゆず塩は、お弁当の袋に入れ忘れてしまいました(;´Д`) 故にマヨ味一択のお野菜群。

【たこさんソーセージ】レシピ(と言うほどの手間ではないですが)

①ソーセージは横1/2にカットし、断面に60度ずつ(6等分)1cm強の切込みを入れる。

②フライパンに少量の菜種油をひき、足が開くまで炒める。

③ケチャップ:とんかつソース=1:1を絡めて完成\(^o^)/

いかに均等に6等分できるか、挑戦してしまいます( *´艸`) 美たこが出来たら嬉しい♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【パニック障害の治療に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

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錦天満宮に参拝@新京極通りの天神さん

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

イノダコーヒ本店で優雅な朝食を頂いた後は「錦天満宮」にお参りしました(*´▽`*)

錦天満宮 鳥居三条通から寺町通の交差点を右折して、進んで行くと左手に錦天満宮が見えます。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA境内入って左手にある手水で、清めます。提灯の文字は手書きで味があります^^

OLYMPUS DIGITAL CAMERA昭和レトロな女の子が「手水のつかいかた」を教えてくれます(*´▽`*)

錦天満宮 本殿本殿です。菅原道真公が祀られています。梅のレリーフが目立っています。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA御神牛です。撫でられてピカピカに輝いています(*´▽`*) 私も良くなって欲しい箇所(頭・目・耳・口・お腹・背中・腰・足)を、沢山撫でさせて頂きました☆

OLYMPUS DIGITAL CAMERA凛々しい横顔も撮影しました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA京の名水「錦の水」です。無味・無臭・無菌で飲用に適した井戸水が、都会の真ん中にあるのは素敵ですね。

錦市場 入口錦天満宮を出ると、錦市場があります。京都らしい、こぢんまりしたお店が沢山並ぶ商店街です。先日の高槻センター街と同じく、活気ある好きな商店街の1つ。

野菜屋、漬物屋、乾物屋、魚屋、花屋、土産屋等、見ているだけでも楽しいです( *´艸`)

京都観光の際には、是非お参り&市場散策なさって下さいね^^

錦天満宮■ 受験生以外にも、商才・招福・厄&災難避けを願う大人の方にも御利益があります。

・住所 京都府中京区新京極通り四条上る中之町537番地

・電話 075-231-5732

・参拝時間 開門 8:00 /閉門 20:30

それでは、また!

 

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【自律神経失調症の治療に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

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憧れの「京の朝食」を頂きました♡ @イノダコーヒ本店

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

昨日は友人と待ち合わせて、イノダコーヒ本店でモーニングを頂きました(*´▽`*)

訪問したのは9時過ぎで、待ち時間ほぼなしで案内してもらえました♡

オーダーしたのは、あまりにも有名な「京の朝食」¥1380です。

イノダコーヒ 全景禁煙席、壁際のテーブルです。京の朝食は、ジュース・サラダ・タマゴ・ハム・パン・コーヒーまたは紅茶の豪華メニュー(*´▽`*) BGMは通路で飼育されている、コザクラインコちゃんやオカメインコちゃんの鳴き声です♡ 優雅な食卓にテンションが上がります↑

京の朝食大皿には、「ハム工房ジロー」の厚さが5mmくらいあるハム、スクランブルエッグ、にんじんのグラッセ、オレンジ、スナップエンドウ、ミニトマト、キャベツ・にんじん・紫キャベツの千切りサラダ、アスパラガス、サニーレタス、ポテトサラダが載っています。 ボリューミー!

ホットコーヒーホットコーヒーは砂糖&ミルクありでオーダーしました。こくがあってしっかり味のコーヒーはとても飲みやすいです。スプーンに乗せられた小さな角砂糖が可愛い( *´艸`)

クロワッサンはバターの甘味が際立って軽やかで美味しく、オレンジジュースも爽やか。

お腹いっぱい、美味しくて満足度の高い朝ご飯でした。

インコカップルお店の通路には、コザクラインコちゃんのカップル? 仲良しさんの姿が。奥の子、めっちゃこっち見てますね。BGMに時折インコちゃん達の鳴き声が聞こえてきます。

ご馳走様でした♡

関西に親戚が遊びに来てくれる機会があれば、イノダコーヒ本店を案内したいです。

店内レジ前には、可愛いコーヒー缶など沢山の商品が並べられていました♡

イノダコーヒ本店■滋賀からはJR山科駅で地下鉄東西線に乗り換え、烏丸御池駅下車、5番出口から三条通りを進みます。堺町通の交差点を右折してすぐです。

・住所 京都府京都市中京区堺町通三条下ル道祐町140

・電話 075-221-0507

・営業時間 7:00~20:00

・定休日なし

※モーニングメニューは開店から11:00までです。

店内分煙してある点が、嬉しいです(*´▽`*) 非喫煙者に優しい♡

それでは、また!

 

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【アトピー性皮膚炎の治療に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
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