お弁当日記 505 ☆ 豚こまと新玉ねぎとニンニクの芽炒め

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝は早朝から太陽が眩しい滋賀です。GW如何お過ごしでしょうか?

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、蒸し野菜(チンゲン菜・舞茸・椎茸・エノキ・スナップエンドウ)+フラックスオイル、豚こまと新玉ねぎとニンニクの芽炒めです\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、きゅうりの塩麹漬け、ゆかり、黒胡麻、押し麦入りご飯です。

炒め物は、シンプルに塩胡椒のみの味付けです。

朝楽に準備できるお弁当を模索中です(*^o^*)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【膝の痛みなどの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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三大神社@草津市志那町の藤まつりに行ってきました♪ 2018・04・23

こんにちは^^広報担当まめこです。

先日4月23日(月)、三大神社の藤まつりに行ってきました(*´꒳`*)

毎年、楽しみにしているお祭りで、藤の花が見事です♡

藤まつりのポスターです。今年は4月28日から5月13日まで開催されています。

三大神社鳥居向かって右横のグラウンドが、駐車スペースになっています。

石灰で描かれたラインが、手作り感が溢れていて素敵です(*´꒳`*)

地域の方の愛を感じます^^

協賛金おとな1人200円を払って、中に入るとそこは既に別世界。

甘い藤の香りが漂っています♡

県指定自然記念物・市指定天然記念物でもある老藤です。

2メートル近くまで穂が伸びるなんて、すごいですね(*≧∀≦*)

甘い香りに誘われて、クマンバチが沢山。(蜜を吸っているクマンバチは攻撃性が低く、私は刺されたことは1回もありません)

こんなにも沢山の藤の花(ご馳走)に囲まれて、幸せな光景ですね(*^o^*)

なんとも雅やかな光景に、うっとり〜♡

風が吹くとふんわり藤の穂も揺れます。

三大神社のご本殿です。ご祭神は、志那津彦命、志那津姫命、大宅主命です。

神紋は「竹に二羽の雀」で、可愛いデザインですね^^

狛犬さま・阿。

狛犬さま・吽です。神社によって、個性がありますね。

神楽殿。

奥には小さな池があって、錦鯉が泳いでいました。

石碑。

ツツジが咲いて、すぐそばの砂利道にはカワラヒワがいました。

つい最近、佐久奈度神社でも見かけたポスターです。

三大神社に参拝してから、5日ほど経過しているので、これから咲く様子だった鳥居近くの藤棚が良い感じになっているかもしれません。

神社へ向かわれる際は、集落の中の細い道路を進みますので、安全運転で^^

近くにある、志那神社、惣社神社も藤まつりを開催されていますので、あわせてお楽しみくださいね。

それでは、また!

■三大神社

・住所 滋賀県草津市志那町吉田309番地

・お車をご利用の場合は、県道26号線の北大萱町の信号を琵琶湖方面に曲がり、400m先です。

 

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お弁当日記 504 ☆ デジャブ弁

こんにちは^^広報担当まめこです。

ツバメが飛び交う滋賀です。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、蒸し野菜(チンゲン菜・のらぼう菜・そら豆・スナップエンドウ・舞茸・エノキ・エリンギ)+フラックスオイルです\(^o^)/

作り置き惣菜から、いわしの梅煮、牛すじと牛蒡の味噌煮、

後は、大葉、ミニトマト、きゅうりの塩麹漬け、ゆかり、黒胡麻、押し麦入りご飯です。

お弁当箱を持ち帰るのを忘れて、いつもと違う容器に(^_^;)

しかし内容はデジャブ弁な為、違和感は全くなしです(笑)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 502 ☆ いわしの梅煮

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝も出勤時、イソヒヨドリ君の美しいさえずりを聴きました(*´꒳`*)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、蒸し野菜(キャベツ・エリンギ・のらぼう菜・エノキ・スナックエンドウ)+フラックスオイル、いわしの梅煮です\(^o^)/

作り置き惣菜から、筍の土佐煮、きゅうりの塩麹漬け、

後は、大葉、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、押し麦入りご飯です。

いわしの梅煮は、生姜と自家製梅干しを使用しました。

年々魅かれるものが変わってきていて、ここのところは「おばあちゃんが作るお弁当」がテーマです(*≧∀≦*)

昔から伝わるおかずが、しっくりきます。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 501 ☆ 筍の土佐煮

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴&風がひんやりしています。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、蒸し野菜(新玉ねぎ・キャベツ・のらぼう菜・エリンギ・かぼちゃ・スナックエンドウ)+オリーブ油です\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、牛すじとごぼうの味噌煮、筍の土佐煮、

後は、大葉、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、押し麦入りご飯です。

筍と言えば、いつも若竹煮を主に作っていたのですが、今回土佐煮に初チャレンジしました(*≧∀≦*)

しっかり味の、ご飯が進むおかずですね^^

筍は今回、ぬかではなく、生米を入れて下処理。

全然問題なくアク抜きできました♪( ´▽`)

新玉ねぎは、葉の部分も艶やかで美味しそうで、時間差で蒸してみました。

これからどんどん美味しい野菜が出回るシーズンで、とっても楽しみです♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 500 ☆ にんにくの芽・生きくらげ・鶏ハムのソテー

こんにちは^^広報担当まめこです。

雨上がり、少しひんやりした滋賀です。

さて、本日のお弁当です↓

 

朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、蒸し野菜(キャベツ・エリンギ・かぼちゃ・のらぼう菜・スナックエンドウ)+オリーブオイル、にんにくの芽・生きくらげ・鶏ハムのソテーです\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、きゅうりの塩麹漬け、ゆかり、黒胡麻、押し麦入りご飯です。

のらぼう菜は、道の駅草津グリーンプラザからすまで、にんにくの芽は、道の駅アグリの郷栗東でそれぞれ購入しました♡

のらぼう菜はアブラナ科で、菜の花と味も外見も、よく似ています。

にんにくの芽は、カロテン、ビタミンCが豊富で、美肌作りに♡

生キクラゲは、ビタミンDとカルシウムが豊富です。こちらも美肌作りに。

きゅうりは昨晩から塩麹に漬けました(*≧∀≦*) 簡単にできて最高です♪

今回でお弁当日記が500回目です。

つつがなく過ごせる日常に感謝。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 499 ☆ タイ風ひき肉ご飯

こんにちは^^広報担当まめこです。

真夏日みたいに蒸し暑い滋賀です。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、タイ風ひき肉ご飯です\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、苺、きゅうり、ご飯の時短メニューです♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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