こんにちは＾＾広報担当まめこです。
10月30日土曜日、本日のお弁当です↑
朝から作ったのは、ゆでブロッコリーのみです＼(^o^)／
昨晩のお鍋の副産物、おじや(鍋キューブ鶏だし・うま塩使用、朝にササミ足しました)
後は、しゅうまい(市販品)、ベランダ産ミニトマト、いちじく、柿です。
おじやが残るのはレアケースなのですが、木綿豆腐を入れ過ぎたため、お弁当に回しました(≧▽≦)
今日は爽やかな晴天ですね。
そろそろベランダ菜園のミニトマトと茄子を片付けなくては。
今日も良い1日を。
それでは、また！
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【腰痛、頭痛、肌荒れ、耳鳴りなどの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１ 太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分 駐車場あり
電話 ０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です) 「ホームページを見て」とお電話ください。
お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
10月29日金曜日、本日お弁当です↑
朝から作ったのは、ゆで卵＆真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・万願寺唐辛子・甘長唐辛子・おくら・白かぶ・紅芯大根・しいたけ・エリンギ・舞茸)+フラックスオイル、豚こま肉のソテーです＼(^o^)／
後は、ミニトマト、いちじく、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。
豚こま肉は、シンプルに塩胡椒のみの味付けです。
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今日はひさしぶりに、カフェで勉強しました(≧▽≦)
余計な誘惑がなくて、とっても集中できますね＾＾
今日も良い1日を。
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
10月28日木曜日、本日のお弁当です↑
朝から作ったのは、ゆで卵＆真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・さつまいも・ゼブラ茄子・紅芯大根・エリンギ・舞茸・万願寺唐辛子・甘長唐辛子)+フラックスオイル、豚こまとほうれん草のオイスターソース炒めです＼(^o^)／
後は、ラディッシュ、柿、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。
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肌寒い晩に、鍋を作ることが多い今日この頃です。
お弁当用のおかずが残らないのが、たまにきずです(;´∀｀)
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
10月27日水曜日のお弁当です↑
朝から作ったのは、ゆで卵＆真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・さつまいも・ゼブラ茄子・白かぶ・しいたけ・万願寺唐辛子)+フラックスオイルです＼(^o^)／
母作鶏もも唐揚げ・高野豆腐・小芋煮、
後は、６Pチーズ、ミニトマト、ラディッシュ、柿、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
10月24日、日曜日のお弁当です↑
朝から作ったのは、ゆで卵、ゆでブロッコリー＆真鯛のだし塩です＼(^o^)／
前日の晩に母に作ってもらった、実家のカレー(豚こま肉・にんじん・玉ねぎ・じゃがいも入り)、新潟の新米ご飯、
後は、ゼスプリ・サンゴールドキウイです。
同じ材料で作っても、全然違う味になるのが不思議です( *´艸｀)
母の作り方は、水分少な目(ひたひたくらい)、蓋ありの煮込み、じゃがいも後入れ、皮ギリギリのラインで皮むき。
美味しく頂きました♡
24日の搬入に向けてギリギリまでイラスト制作していたので、母ご飯、非常に助かりました♡♡
27日水曜日、昨日から同時代ギャラリーにてイラスト展始まっています(≧▽≦)
昨日の夕方、治療院じゅいんの葉子先生がギャラリーにおいでになって、素敵なフラワーアレンジメントを頂戴しました♡
ありがとうございます♡♡
ピンクの優しいアレンジで、ときめきます( *´艸｀)
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朝から曇天の滋賀です。
今日も良い1日を。
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
10月20日水曜日、本日のお弁当です↑
朝から作ったのは、茹でブロッコリーのみです＼(^o^)／
昨晩のおかずからの流用、ベビー帆立と蕪のキッシュ(ほうれん草・ベーコン・エリンギ入り)
後はラディッシュ、ゼスプリ・サンゴールドキウイです。
キッシュは、200℃で15分焼いて、焼き色が濃くなったのでアルミホイルを被せて、また5分焼きました。
Lサイズの卵2個使用です。
冷凍庫にパイシートがあるとすぐ作れて便利ですね(*´ω｀*)
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月曜日に、米原市のローザンベリー多和田に伺いました。
シモツケソウにとまるアサギマダラ。
初めて見る美しいチョウチョに、目が釘付けになりました。
iPhoneで撮影しました( *´艸｀)
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秋晴れの爽やかな滋賀です。
今日も良い1日を。
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
10月17日、日曜日本日のお弁当です↑
朝から作ったのは、ゆで卵＆真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・万願寺唐辛子・甘長唐辛子・さつまいも・長茄子・にんじん・椎茸・しめじ)+フラックスオイルです＼(^o^)／
昨晩のおかずからの流用、ベーコンとほうれん草のキッシュ
後は、海老マヨ(市販品)、ミディトマト、ラディッシュ、いちじく、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。
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イラスト制作の気分転換に、買い出し＆キッシュを焼いてみました( *´艸｀)
冷凍パイシートを使用するので、とっても簡単なレシピでした♡
スターバックスコーヒーのキッシュと似ていて、嬉しいです♡♡
レシピでは22ｃｍのタルト型使用のところ、18cmのタルト型で作ったら、具沢山仕様に。
先に周りが固まる(中央の卵液は液体のまま)ので、18分180℃オーブン→レンチン3分後、追加で3分焼きました。
オーブンによって時間が異なるので、ベストの時間を見つけたいです。
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曇天＆時々小雨の滋賀です。
今日も良い1日を。
それでは、また！
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