お弁当日記 1034 ☆ ベーコンとほうれん草のキッシュ

こんにちは^^広報担当まめこです。

10月17日、日曜日本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・万願寺唐辛子・甘長唐辛子・さつまいも・長茄子・にんじん・椎茸・しめじ)+フラックスオイルです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、ベーコンとほうれん草のキッシュ

後は、海老マヨ(市販品)、ミディトマト、ラディッシュ、いちじく、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

イラスト制作の気分転換に、買い出し&キッシュを焼いてみました( *´艸`)

冷凍パイシートを使用するので、とっても簡単なレシピでした♡

スターバックスコーヒーのキッシュと似ていて、嬉しいです♡♡

レシピでは22cmのタルト型使用のところ、18cmのタルト型で作ったら、具沢山仕様に。

先に周りが固まる(中央の卵液は液体のまま)ので、18分180℃オーブン→レンチン3分後、追加で3分焼きました。

オーブンによって時間が異なるので、ベストの時間を見つけたいです。

曇天&時々小雨の滋賀です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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