お弁当日記 18

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は朝から雨模様です。室内干しにした効果で、湿度が良い感じ!58%あります♪

加湿器を稼働させていても、エアコンを使うと、どうしても湿度が低くなりますね(´・ω・`)

インフルエンザが流行しているようなので、ばっちり湿度対策していきます☆

本日のお弁当です。

お弁当 18朝から作ったのは、だし巻き卵・紫芋の柚子ハチミツ煮のみです(*´▽`*)

昨晩のおかずから流用の、豆アジの南蛮漬け・菜の花のからし和えに加え

晩から仕込んでおいたラディッシュの甘酢漬け、奈良漬け・煮豆・ゆかり&白ごまご飯です。

菜の花・紫芋・ラディッシュ・柚子は中主ドリームファームで、豆アジは魚忠ママセンター

それぞれ購入しました♪

豆アジは、ぜいごと内臓を取って頭ごと揚げてありますが、お酢の効果で軟らかいです^^

ラディッシュは味が馴染むまで、もう少し時間がかかりそう。

年齢と共に、最近は野菜&魚が好きになってきました。

以前は肉食だったのに不思議ですね( *´艸`)

今日も良い1日を。

それでは、また!

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【冷え性・肩こり・うつの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 17

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

本日のお弁当です。

お弁当 17朝から作ったのは、みつ葉のくるみ和え・ゆで卵のみの楽ちん弁当(*´ω`*)

お湯は使い回して、エコ活動です♡

自家製冷凍食品のひじき煮・母の差し入れ煮豆&奈良漬け・作り置き惣菜の野菜の豚肉巻き

鮭の塩焼き・有田みかん・ゆかり&白ごまご飯です(*´▽`*)

和食!なメニューです。

昨日は野菜と魚を色々仕入れてきたので、今日は作り置き惣菜を作っていきます~!

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 16

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

本日のお弁当です。

お弁当 16昨夜のおかずから流用の豚汁は、保温ジャーに入れて。

お義母さん作の紫蘇味噌使用で、紫蘇の香りがします。

目玉は実家の母からの差し入れ牛ステーキ!!(夫のテンションが上がります^^)

後はハート型だし巻き卵(嫌がらせです♡)・自家製冷食のひじき煮・ポテトサラダ・南高梅干・

ブロッコリー・ミニトマト・ゆかり&白ごまご飯・有田みかんです。

 

zennzai実家でご馳走になった、ぜんざい。奈良漬&野沢菜漬けがよく合います(*´ω`)

ご馳走様でした。

 

最近体力作りのために、意識してウォーキングしています。

昨夜見つけた可愛いもの。

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「ふくらすずめ」が集う木。(素材お借りしました)

昨夜はちらほら舞い降りる雪を眺めながら、歩いていたのですが

身体をポンポンに膨らませて暖をとるスズメ達を、偶然発見しました(*´▽`*)

今日はどんな野鳥に会えるかな?

 

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 15

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は天気予報で、雪だるまマークが出ていたのですが

今のところ快晴です(*^-^*)

本日のお弁当です。

お弁当 15ポテトサラダは昨日と同じクリームチーズ入りです。

鮭の塩焼きは半分にカットして、トースターで楽ちん調理。

ごぼう&にんじんの豚肉巻きは、野菜のあく抜き・下茹で後、照り焼きに(*´▽`*)

後は卵焼き・ブロッコリー・ミニトマト・ゆかり&白ごまご飯・信州りんご・招き猫チョコレートです。

学生時代は殆ど母任せのお弁当で、文句を言う資格も何もないのですが

「野菜の肉巻き」は友人のお弁当に入っているのを見て以降、常に憧れのおかずでした。

実際自分で作ってみると、意外と手間がかかってメンドクサイです(笑)

時間のある時にまとめて作って、作り置き惣菜にするのがベストですね( *´艸`)

今日も良い1日を。

それではまた!

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お弁当日記 14

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

厚く覆った雲の隙間から、青空がのぞいています。今日は晴れるかな?

洗濯機2回目稼働させています。

本日のお弁当です。

お弁当 14いつものひじき煮は自然解凍で。

朝から照り焼きチキンと、ポテトサラダを作りました(*´▽`*)

照り焼きチキンは調味料に10分漬け込んでから、途中で蒸し焼きにして、

中までしっかり火を通します。仕上げは花山椒で大人の味に^^

ポテトサラダは、中主ドリームファームで購入したLLサイズのジャガイモを使用。

スモークチーズ&カルディで試食して美味しかったドイツのクリームチーズ、

ゆで卵を混ぜています。

マヨネーズは今回使用せずに、チーズの風味を生かしています( *´艸`)

後は頂きものの信州りんご・ブロッコリー・ミニトマト・ピーマン・ゆかり&白ごまごはんです。

 

深夜からTVアニメ『暗殺教室』が始まりましたね♪

ちらっと最初だけ録画したのを見ましたが、殺センセーの声が想像していたより低くて、

意外でした~!慣れたら大丈夫かな…^^

(※タイトルは怖いけれど、全然怖くないマンガです(*´▽`*)子どもさんでも大丈夫ですよ~)

『寄生獣』のミギーの声は、最初から違和感なく聞けました♪

映画バージョンよりも好きです、個人的に。(阿部サダヲさんは好きですよ♡)

 

今日も良い1日を。

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お弁当日記 13

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今日は朝から雨降りですね。

近隣県では竜巻注意報がでているところもあったので、

気をつけてお出掛けしてくださいね。

本日のお弁当です。

お弁当 13キーマカレーは、ニンニクとショウガ入りの身体温めメニューです(*´▽`*)

昨夜の晩御飯からの流用なので、楽ちん手抜き弁当!

頂きものの信州りんごは、蜜入りで美味しいです。ありがとうございます♡

後は、ゆで卵・大葉・ミニトマト・ブロッコリー・ご飯です。

 

加湿器のミネラル分が付着して、時折運転が止まってしまうトラブルがありました。

こんな時は、「クエン酸」!!

タンクにクエン酸を入れて、運転再開したら、綺麗につるりとお掃除出来ていました♪

クエン酸パワー、素晴らしいですね(^◇^)

 

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 12

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

本日のお弁当です。

12お弁当 鶏きも煮とウィンナーは、実家の母からの差し入れです。

いつものひじき煮は、自然解凍で。

舞茸と卵の炒め物は、手早く作れて時間のない朝に重宝します(*´▽`*)

南高梅のはちみつ漬けは、親戚からの頂きものです。ありがたや~!

後はブロッコリー・ミニトマト・ゆかり&白ごまご飯。

量少な目リクエストだったので、ご飯はいつもの半量ですが、

おかずが多くなってしまいました;

今日も良い1日を。

それでは、また!

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