台湾甜商店(タイワンティエンシャンディエン)@阪急三番街南館の芋圓(ユーユエン)芋満足と綜合豆花(ソウゴウトーファー)♪

こんにちは^^広報担当まめこです。

先日、おやつ休憩で台湾スィーツのお店・台湾甜商店(タイワンティエンシャンディエン)に入りました(*^o^*)

冷たいタピオカティーを飲んでいる人と、温かいスィーツを召しがっている方、どちらも同じくらいおられました。

今の季節、暖房が効いているから冷たいものも美味しそうですね^^

今回オーダーしたのは、こちらです↓

私は向かって左側の綜合豆花(温)を、オットは芋圓芋満足(温)。どちらも¥830でした\(^o^)/

可愛い茶碗には、ジャスミン茶が♡

綜合豆花は甘いシロップの中に、さつまいも、タロ芋、小豆、ハトムギ、仙草、タピオカが入っています♡♡

豆花は、ざる豆腐みたいな儚い食感で、味は豆腐と変わらないような???

タピオカ&タロイモのもっちもち感、ハトムギのプチプチ感、仙草ゼリーの滑らかさなど、第一印象は食感を楽しむスィーツです(*≧∀≦*)

結構大きな器で提供されるので、食べ応え十分でした♡

豆花とタピオカの組み合わせが美味しくて、気に入りました。

芋圓芋満足は、もっちもちのタロイモ&さつまいも団子、タピオカ、タロイモ、さつまいもが、さっぱりお茶の中に入っています♡

豆花と比べると、可愛いサイズです。

台湾へはまだ訪れた事がなくて、旅の記事を目にしては憧れが大きくなってきている今日この頃。

スィーツで旅行気分を味わいました^^

台湾甜商店 (タイワンティエンシャンディエン)  女性に人気のお店です^^

・住所 大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 南館 B2F

・電話番号(06)6147-9101

・営業時間 11:00 – 22:00 (L.O.21:30)

それでは、また!

 

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【足底筋膜炎、足の痛みなどの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お店

レストランびわ@滋賀県長浜市 の 日替わりランチ と ヒレカツ&海老フライ定食 を頂きました♡

こんにちは^^広報担当まめこです。

先日の火曜日、湖北野鳥公園へ行った際にレストランびわでランチを頂きました(*^o^*)

私がオーダーしたのは、こちらです↓

日替りランチ¥720です\(^o^)/

このボリュームでこのお値段!!かなりのお得感です♡

メインのぶたみそカツは、衣がサクサク香ばしく、中はとってもジューシー。

小鉢に入った味噌ダレも美味しいです^^

この日は強風&少し吹雪いていましたので、温かい赤だしのお味噌汁がしみじみ嬉しかったです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

こちらは、オットがオーダーしたヒレカツ&海老フライ定食¥1,450です♡

柔らかいヒレカツにはカラシと小鉢のソースが添えられていて、海老フライはタルタルソースの上に鎮座しています(*≧∀≦*)

メインの半分を私も頂いて、日本の洋食の美味しさを堪能させて頂きました^^

他にも魅力的なメニューがたくさんあって、選ぶのに時間がかかりました。

老舗の洋食屋さんだけあって、地元の方がたくさん利用されていましたよ♪

湖北へ行った時の楽しみが増えました^^

美味しいランチ、ごちそうさまでした(*^o^*)

素敵なレストランをご紹介くださった方に感謝です♡

こちらのユニークな看板が目印です。

レストランびわ 接客も丁寧で、好感度が高いレストランです^^手作りスィーツも魅力的!

・住所 滋賀県長浜市曽根町1258

・電話番号 0749-72-3655

・営業時間 11:30~14:00(L.O)・17:30~20:00(L.O)

・定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)臨時休業あり

それでは、また!

 

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お弁当日記 446 ☆ 切り干し大根と油揚げの煮物

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝はイソヒヨドリ君に出会いました\(^o^)/♪

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、塩茹でカリフラワー、蒸し野菜(白菜・にんじん・大根・かぼちゃ・エリンギ・赤かぶ)+フラックスオイル、平飼い卵のゆで卵&天日塩、豚小間炒めです(*≧∀≦*)

母作切り干し大根と油揚げの煮物、

作り置き惣菜から、鶏肝煮、

後は大葉、ミニトマト、オット作ぬか漬け(ブロッコリー芯・金時人参)、カマンベールチーズ、ゆかり、黒胡麻、小豆玄米です。

ちょっと詰め込みすぎて、蓋をするのが難儀でした(^_^;)

昨夜は久々に実家へ行って、母の手料理を頂きました。

学生時代のお弁当のおかずで大好きだった、バター風味の玉子焼きをリクエストして、作ってもらいました♡

何年経っても、変わらぬ美味しさ。

そして、猫のもふもふチャージも完了!

至福のひとときでした♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【写真部】湖北水鳥公園のコハクチョウ・オオヒシクイ・カワアイサ・ウミアイサ・エナガ・コゲラ・オオジュリン・オオワシ 2018・01・23

こんにちは^^広報担当まめこです。

先日の火曜日に、湖北野鳥公園へ行ってきました\(^o^)/

コハクチョウとオオワシに会いたい♡♡

朝からウキウキドライブです。

優雅に泳ぐコハクチョウ達です☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

青い水面に真っ白ボディがよく映えます♡

頭部がグレーな子は、まだ子どもです。

オオヒシクイと仲良く同じ場所にいます。

オオヒシクイです。みんなで仲良く泳いでいます^^

飛び立つオオヒシクイ。背中のV字型のラインと、足が可愛いです(*≧∀≦*)

ゆっくり旋回して、着地する場所を決めていました。

時には逆立ちして、採食します。

お尻の羽根が白いので、遠目でも結構目立ちます。

お昼寝中のオオヒシクイに混ざって、カワアイサのオスがいました♪

こちらを向いて、首をかしげるコハクチョウ(可愛い♡幼鳥ですね)。

その奥には頭を掻くウミアイサのオスがいます(*´艸`*)

手前のヨシ原には、エナガの混群がいました。

仕草が可愛くて、見とれてしまいます(*≧∀≦*)

エナガと一緒にコゲラもいました♡

こめかみの赤い羽が見えないから、メスでしょうか??

オオジュリンのメスにも出会いました♡

2羽でいましたよ^^

山本山に向かう途中から、段々と曇天になってきました。

かなり遠くから撮影しています。オオワシです。

飛ぶ姿を初めて見ました。いつも木の枝に止まっている姿しか見たことがないので新鮮です。

琵琶湖に向かって飛ぶオオワシ。

大きな猛禽類が飛ぶ姿は迫力がありました。

湖北みずどりステーションで販売されている、おこわや、おいなりさんはどれも美味しいです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

購入したものは、2階の見晴らしの良いスペースで、景色を眺めながら頂けます。

この日は、山菜おいなりさん¥200を楽しみました。

個人的に、煮卵もおすすめです♡ ドライブ中の小腹が減った時、煮卵があると嬉しいです^^

前回の記事です→【写真部】湖北水鳥公園の野鳥 ジョウビタキ・コハクチョウ・オオヒシクイ&山本山のオオワシ 2016・12・20

湖北水鳥公園 湖北野鳥センター …道の駅湖北水鳥ステーションと同じ敷地にあります。

・住所 滋賀県長浜市湖北町今西

・電話番号 0749-79-1289

・営業時間 9:00~16:30

・休館日 毎週火曜日 12月29日~1月3日

・入館料 一般(高校生以上)200円 /小中学生100円

※チケット提示で1日何度も入館できます。フィールドスコープ(60倍に拡大)で野鳥観察できるので楽しいですよ(*´▽`*) 野鳥の剥製や水生生物の水槽が沢山!

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お弁当日記 445 ☆ 豚小間オイスター炒め

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、比良山系が真っ白で、青空によく映えます。

草津市界隈は、積雪が殆どなく大きな交通の乱れがありません^ – ^

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、平飼い卵のゆで卵&土佐の海の天日塩、蒸し野菜(白菜・息吹農法にんじん・赤かぶ・まのっこ椎茸・エリンギ・かぼちゃ)+フラックスオイル、豚小間オイスター炒めです♡

昨晩寝る前に作った、鳥肝煮、

後は大葉、ミニトマト、黒胡麻、小豆玄米です。

土佐の海の天日塩@土佐のあまみ屋は、全く火力を使わずに作られた風味豊かな結晶塩です。

試食して、にがりそのものの味だと思いました♪( ´▽`) 美味しいです♡

蒸し野菜の息吹農法にんじんと、平飼い卵は、湖北みずどりステーションで購入しました。

どんな味がするのか、とっても楽しみです♪

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 444 ☆ 銅製 玉子焼鍋@中村銅器製作所で玉子焼き♪

こんにちは^^広報担当まめこです。

肌寒い1日となりましたね。

本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、平飼い卵の卵焼き、塩茹でブロッコリー、蒸し野菜(白菜・かぼちゃ・赤かぶ・ブラウンエノキ)+フラックスオイルです\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、鯖味噌煮(市販品)、オット作ぬか漬け(ブロッコリー芯・赤かぶ・金時人参)、ゆかり、黒胡麻、小豆玄米です。

購入してから、ずっと仕舞い込んでいた中村銅器製作所さんの「銅製玉子焼鍋10cm×15cm」の手入れを昨晩して、念願の玉子焼きを作りました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

火の通りが良くて、いつものフッ素加工のものより早く出来上がる感じです。

忙しい朝にぴったりなアイテムですね^^

今回は、私の火加減が強くて、茶色くなってしまいました(・ω・;)(;・ω・)

綺麗な黄色い玉子焼きになるよう、練習しよう〜!

 

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 443 ☆ 豚の生姜焼き

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、昨日に引き続き快晴です\(^o^)/

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&藻塩、蒸し野菜(白菜・にんじん・まのっこ椎茸・赤かぶ・琵琶湖からすま蓮根)+フラックスオイル、豚の生姜焼きです。

豚の生姜焼きレシピは、栗原はるみさんのレシピを参考にしました♡

後は、大葉、ミディトマト、オット作ぬか漬け(赤かぶ・金時人参・ブロッコリー芯)、カマンベールチーズ、小豆玄米です(*^o^*)

昨日は、映画『嘘を愛する女』公開初日で、レイトショーに行ってきました(*≧∀≦*)

主演が、長澤まさみさん&高橋一生さんです。

ネタバレになるので内容に触れられませんが、考えさせられる、とっても面白い映画でした。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 442 ☆ 牡蠣のバターソテー

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴です。冬にしては、ぽかぽか暖かく気持ちの良いお天気です♪

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&藻塩、蒸し野菜(白菜・にんじん・エリンギ・赤かぶ・琵琶湖からすま蓮根)&フラックスオイル、牡蠣のバターソテーです\(^o^)/

作り置き惣菜から、鶏肝煮、

後は、大葉、ミディトマト、カマンベールチーズ・オット作ぬか漬け(ブロッコリー芯・金時人参・赤かぶ)、ゆかり、黒胡麻、小豆玄米です。

気温の低い冬場は、ぬか漬けの仕上がる速度がゆっくりで、生き物なんだなぁと実感します^ – ^

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お店

【写真部】葉山川の野鳥 ヨシガモ・オカヨシガモ・コガモ・オオバン・アオジ・カラス・クイナ & ヌートリア 2018・01・15

こんにちは^^広報担当まめこです。

先日のウォーキングで見かけた野鳥と、ヌートリアです↓

ヨシガモのオスとメスです(*^o^*) みんなで仲良く採食している所を撮影。

ヨシガモのオスは、グリーン×茶色の頭部と、くるんとカールした尾羽が特徴です♡

正面から見ると、くちばしの付け根に白い斑があります。

植物の茎を咥えたまま、オスに突進する女子もいました(*≧∀≦*)

激しいプレゼント方法なのでしょうか??

時には逆さまになって採食します。

こちらはオカヨシガモのオス達です。くちばしは黒いです。

さかさまになるオカヨシガモオスと、くちばしが黄色いオカヨシガモメスです。

小柄で可愛いコガモのオス。

流れの激しい場所で採食していました。

雪の上では、ひと際目立つオオバンです。

霜の張ったヨシにとまるアオジのメス。

氷の張ったプールをコンコン叩くカラス。

クイナは久しぶりに見ました。

初見のヌートリア。巣材のヨシを咥えて、ずっと往復していました。

歯がオレンジ色であることが、一番の衝撃でした(@_@)

水辺はいろんな生き物がいて面白いなぁ、と改めて思った散歩回でした♡

それでは、また!

 

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お弁当日記 441 ☆ 鰯の梅煮

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、花曇りです。気温も春先のようで、マフラー不要に感じます(*^o^*)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&藻塩、蒸し野菜(白菜・にんじん・エリンギ・琵琶湖からすま蓮根・赤かぶ)+フラックスオイルです\(^o^)/

作り置き惣菜から、鰯の梅煮(自家製梅干し使用)、鶏肝煮、

後は、大葉、ミディトマト、オット作赤かぶぬか漬け、カマンベールチーズ、ゆかり、黒胡麻、木村式自然栽培米「朝日」玄米です。

鰯の梅煮の梅干し、お鍋の中でふっくら水分を含んで、

まん丸な姿になっていました(*´∨`*)♡

オメガ3脂肪酸を意識したお弁当です^^

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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