お弁当日記 634 ☆ 豚そぼろ丼

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝は小学生以来のフラフープにチャレンジしました。

が、全く回りません…;

目指せ3回転連続!で、まずは頑張ります(*≧∀≦*)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、豚そぼろ丼(玉ねぎ)のみです\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、みかん、カマンベールチーズ、きゃらぶきです。

我ながらカオス!!

お昼は、これに韓国海苔と乾燥野菜入り味噌汁が加わります。

夜は沢山野菜を食べよう、そうしよう。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【膝痛の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 633 ☆ 鯖の味噌煮

こんにちは^^広報担当まめこです。

今日は30分で作った、超トッキュー拵え弁当ですε-(´∀`; )

昨日と真逆のお弁当作りタイムよ。

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、茹でちんげん菜、鯖の味噌煮のみです\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、あずきご飯です。

寝坊して、鯖味噌煮を火にかけつつ(良い子はしちゃダメ)、5分でシャワーを浴びて、バタバタの身支度。

鯖味噌煮はこちらを参考にしました→サバの味噌煮 クックパッド先生、いつもありがとう(*^o^*)

美味しくできているといいなぁ♡

日本酒は鬼三味線、倍こうじ味噌使用しました。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 632 ☆ 豚肉のれんこんはさみ焼き

こんにちは^^広報担当まめこです。

今日は比較的温かい1日で、日中は10℃ありました(*´꒳`*)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(白菜・にんじん・ロマネスコ・エリンギ・しめじ・さつま芋)+フラックスオイル、豚肉のれんこんはさみ焼きです\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、きゃらぶき、ゆかり、黒胡麻、あずきご飯です。

豚肉のれんこんはさみ焼きは、こちらを参考にしました。

いつもは、朝に全て準備して調理するのですが、今回は昨晩のうちに仕込みました(*≧∀≦*)

蒸し野菜用の野菜はカットして、蒸籠にセット。蓮根はさらっと水にさらして水切り。豚ミンチと合わすワケギをみじん切りして、生姜は皮ごとすりおろし。あずきご飯は6:30にタイマーセット。

バタバタ慌ただしい朝に、少しだけゆとりが生まれました。

前もって準備すると、未来の自分が楽チンですね(*^o^*)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【写真部】湖北水鳥公園と長浜港の野鳥 オオヒシクイ・カワアイサ・コガモ・カイツブリ・ユリカモメ・カンムリカイツブリ・ハジロカイツブリ 2019・01・03

こんにちは^^広報担当まめこです。

お正月3日は、湖北までドライブしました。

湖北水鳥公園に到着すると、分厚い雲の隙間から時折日差しが見えている状態です。

オオヒシクイが浅瀬にいる平和な光景。奥の消波ブロックの上にも野鳥の姿が見えます。

遠くてサイズ感が分からなくなりますが、コハクチョウよりもちょっとだけ小さめ、全長90〜100センチの存在感ある野鳥です。

拡大した写真です。近くにカモ類がいたら、もっとサイズ感が伝わりますね。

こちらはお昼寝中のカワアイサです。左の白黒がオス、右がメスです。

こちらはコガモのメスです。

目線の先には、真っ白い野良猫ちゃんがいました。

なかなか緊迫した空気感です。

コガモちゃんの奥にはシラサギが。

ピンボケですが、オオバンとカイツブリちゃん。

引きで見たところです。

神様の島、竹生島。

飛ぶのが早すぎて、全くピントが合わなかった猛禽(であろう野鳥)。トビよりも小柄で、素早く移動していました。ヒヨドリとも異なる飛び方。

お前さんは誰だい??

場所を移動しまして、長浜港です。

カイツブリちゃんエビをゲットしています♫

小柄でいつ見ても可愛いです♡

こちらはハジロカイツブリちゃんです。お目めが赤いよ\(^o^)/

なんとなく高貴な雰囲気のカンムリカイツブリちゃんです。

首が長くて、神出鬼没なカイツブリです。

ユリカモメちゃんは一列に。

ツンと上がったお尻が特徴的です。

そばには、キンクロハジロ団体さまもいました。

写真はオスです。

新春野鳥撮影は寒くて、湖北水鳥公園15分、長浜港5分ほどでした。

それでは、また!

 

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【写真部】葉山川の野鳥 コガモ・カルガモ 2019・1・10

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の出勤時に撮影した写真です♡

コガモ団体さまです。頭にグリーンの筋が入っている子がオスです。

メスもちらりと見えるグリーンの翼鏡がお洒落ですね(*≧∀≦*)

水中採食中です。

手前のオスをアップ。ほんとうに綺麗な造形で、うっとり〜♡

浅瀬の水草は食べやすそうですね。

水中に頭を突っ込んでいる写真ばかりだったので、泳いでる写真も。

カルガモもいました。

その他、ジョウビタキのオス、カワラヒワ、ハクセキレイにも出会いました♡

それでは、また!

 

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お弁当日記 631 ☆ 豚生姜焼きと芳香浴

こんにちは^^広報担当まめこです♫

今朝は新年初のジョウビタキ君に出会いました(*≧∀≦*)

朝からラッキーです。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(白菜・蓮根・にんじん・エリンギ・しめじ・しいたけ・ロマネスコ)+フラックスオイル、豚の生姜焼きです\(^o^)/

後は大葉、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、あずきご飯です。

ミニミニしいたけは、先日湖北水鳥ステーションで購入したものです。

いしづきの部分の処理が面倒ですが、ずっしり沢山入って一袋100円でした♡

私は傘の部分より、いしづきが好きなので嬉しいです。

インフルエンザが流行っていますね;

昨日教えてもらった、風邪やインフルエンザの予防に効果があると言われている「芳香浴」をご紹介します(*´꒳`*)

私は今朝、ユーカリとラベンダーのエッセンシャルオイル(精油)で芳香浴をしました♡

方法はとっても簡単。

マグカップなどにお湯を入れて、そこに精油を1滴ずつたらします。

1滴でも充分なので入れすぎ注意です。

頭にフェイスタオルを被って、マグの上に顔を近づけ、目を閉じて(←大切)蒸気と香りを楽しみます。

咳や喘息が激しい時は、ペパーミント、ユーカリは避けてくださいね。

乳児さんには刺激が強いのでNGです。

誤飲も注意してくださいね。

インフルエンザには、サイプレス、ペパーミント、ユーカリ、ティートゥリーが良いそうですよ^^

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【写真部】葉山川の野鳥 ヒクイナ 2019・1・9

こんにちは^^広報担当まめこです。

雪が降ったり止んだりする中、出会ったヒクイナちゃんです。

ヒクイナちゃんの可愛いポイントは、キュートなお尻の白黒模様と、真っ赤な瞳。

サイズも、結構小さく全長23センチで、カイツブリ(全長26センチ)よりも小柄です。

足元のヨシの葉と比較してみても小さいです。

望遠レンズや双眼鏡で確認しなかったら、完全に保護色でわかりません。

たまに姿を見ることはあっても、ヨシ原からヨシ原へと隠れるように移動するヒクイナちゃん。

今回は長時間被写体になってくれました。

そういえば、前にも雪の降る日に撮影できたんだっけ…

なんとなく、寒いのが苦手な鳥かと思っていましたが、寒いのは平気??

見返りヒクイナ。

前からだと羽毛が赤いのがよくわかりますね^^

ヨシ原でパタパタと羽根を動かすのが目について、望遠レンズで撮影したらヒクイナちゃんでした。

たまにラッキーな出会いがあるため、カメラ一式(予備バッテリー・レンズなど)入った装備がやめられません(*≧∀≦*)

今年も小さなポーチでお出かけする淑女にはなれそうにないですね…;(永遠の憧れ)

***

→過去のヒクイナ日記はこちらです。

【写真部】葉山川の野鳥 ホオジロ・カワラヒワ・ジョウビタキ(メス)・コガモ(オス)・ヒクイナetc. 2017・01・12・13&14

【写真部】守山第1なぎさ公園の菜の花畑&葉山川の野鳥 カルガモ・クイナ・ヒクイナ・モズ2017・02・04

【写真部】葉山川の野鳥 シラサギ・スズメ・ゴイサギ・カルガモ・ヒクイナ・コヨシキリ 2017・06・24

 

それでは、また!

 

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