みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。
滋賀は朝から快晴です。少しひんやりと肌寒い気温です。
本日のお弁当はこちらです↓
今日も詰めただけの楽ちん弁当＼(^o^)／
鮭の南蛮漬け、ごぼうのきんぴらは昨晩作って、味を馴染ませました。
安納芋のはちみつレモン煮は、時間を置いて更に味が浸みてまろやかになってきました♪
味玉は昨日より茶色に染まってきています。昨夜追加で3個卵を漬けだれに投入。
後は、ミニトマト、サニーレタス、ふきのとう味噌、煮豆、茎わかめの佃煮、赤かぶの甘酢漬け、王林、ゆかり＆白ごまご飯です(*´▽｀*)
鮭の南蛮漬けはこちらのレシピを参考にしました→「生鮭の南蛮漬け」 クックパッド先生。
野菜にピーマン追加して、日本酒の代わりに焼酎を香りづけ程度に入れています。
鮭皮を取って作るレシピだったので、鮭皮は別にこんがり焼いて今夜のおかずに。(身よりも皮が好きな呑兵衛体質( *´艸｀))
今日も良い１日を。
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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【視線恐怖症・赤面症の治療】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
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