みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。
今朝は昨日から一転、快晴の滋賀です。室温も26℃台で、秋の訪れを実感していています。
本日の弁当です↓
朝から作ったのは、小松菜の胡麻和えのみの楽ちん弁当( *´艸｀)
作り置き惣菜から、味玉(1日目)、にんじんとエリンギのマリネ(パクチー添え)、牛肉のしぐれ煮、せせりのネギ塩炒めです。
後は、大葉、採りたてトマト大王、飛騨黒胡麻ごぼう、岩下の新生姜、長野パープル、りんご、自家製ゆかり&ご飯です。
にんじんとエリンギのマリネは、先日訪問した「アラベスク珈琲舎」さんのランチを参考にしました。タラコも鰹節も入っていない、全く毛色の異なる黒酢マリネだけど(*´▽｀*) ピーラーでにんじん2本分、もりもり削ってタリアテッレ状にしました。
せせりのネギ塩だれ炒めは、「グローブアパートメントプラスカフェ」さんのランチを参考に♡(後ほど記事にします)
昨日から保温ポットの中身を、ほうじ茶から紅茶(無糖)に変更しました。
紅茶と言えば、昔から無糖派で砂糖を入れる習慣がないのですが、たまに驚かれることがあります。単純に砂糖なしの方が、美味しく感じるだけなんです(*´▽｀*)
そう言えばコーヒーもブラックでした。オットは正反対で、ミルクも砂糖もたっぷり派です☆(解せぬ体型と反比例)
温かい飲物と、読書が楽しい季節になりましたね＾＾
今日も良い1日を。
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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