お弁当日記 943 ☆ 鱈と筍のさつま揚げ&ゼスプリ・レッド

こんにちは^^広報担当まめこです。

4月22日金曜日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・スナップエンドウ・安納芋・山芋・菊芋・にんじん・しいたけ・舞茸)+フラックスオイルです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、鱈と筍のさつま揚げ(さつま揚げの作り方 タラの身と野菜たっぷりで揚げるレシピ←こちらのレシピを参考にしました)

作り置き総菜の、鶏の唐揚げ、

キュウリ&ゆず香る 牡蠣と白みその旨ディップ、ミニトマト、ラディッシュ、レモン、ゼスプリ・レッド、自家製梅干し、黒胡麻、ご飯です。

さつま揚げは、筍の他に玉ねぎ、にんじんも入れました( *´艸`)

揚げたて、とっても美味しいです♡

ゼスプリ・レッドは初めて食べました(≧▽≦)

酸味がなくて、とっても甘いです。

販売期間が短い品種なので、期間中は何度も購入したいです♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

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