月: 2015年8月

みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

ミヒャエル・エンデの児童文学『モモ』の登場人物、道路清掃員のベッポじいさんのセリフをご紹介します(*´▽｀*)

「いちどに道路ぜんぶのことを考えてはいかん、わかるかな？ つぎの一歩のことだけ、つぎのひと呼吸のことだけ、つぎのひと掃きのことだけを考えるんだ。いつもただつぎのことだけをな。」(岩波少年文庫、大島かおり訳)

私の座右の銘にしています☆　エンデ作品には素敵なセリフが満載ですね＾＾

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、だし巻卵のみの楽ちん弁当です( *´艸｀)

自家製冷凍食品の餃子は、豚ミンチ・キャベツ・万能ねぎ・エリンギ入りです。大判の餃子の皮使用です。

作り置き惣菜から、ごぼうとにんじんのきんぴら、舞茸と椎茸の佃煮、実家産茗荷の岩下漬け(岩下の新生姜の漬け汁使用)、

後は大葉、採りたてトマト大王、種なし巨峰、餃子のタレ(ポン酢＋ラー油)、ゆかり＆白ごまご飯です。

今日も良い1日を。

それでは、また！

滋賀草津カイロプラクティック　広報係・まめこのブログ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【坐骨神経痛の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分　駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

10日(月)は「紅虎餃子房(べにとらぎょうざぼう)」でランチを頂きました(*´▽｀*)

世間は夏休み＆お盆休み真っ最中、イオンシネマのハッピーマンデー(月曜日は映画鑑賞料金が1本￥1100)が重なったせいか、沢山のお買い物客で賑わっていました。

イオンモール草津1Fレストラン街にある、紅虎餃子房は初訪問です。

今回オーダーしたのはこちらです↓

鶏パクチー涼麺(リャンメン)￥980＋税。パクチーもりもりなビジュアルですが、追い討ちをかけるようにパクチーペーストが麺の上に潜んでいます( *´艸｀)

鶏は臭みが全くなく、とても上手に調理されています！美味しいです♡

パクチーは正直なところ苦手なハーブなのですが、この機に克服しようと敢えてオーダーしました。

…うん、大丈夫。癖はあるけれど、慣れたら爽やかな風味ですね＾＾

クーラーの効いた涼しい店内で頂きましたが、暑い気温の屋台で食べた方がより美味しく感じるかも！

日本で言うところの、ネギや大葉の位置づけですよね。

苦手意識を持っていたパクチーが、苦手でなくなった私にとって記念すべきランチ＼(^o^)／

こちらはオットオーダーの、らーめんと炒飯セット￥980＋税です。ラーメンは、醤油と塩から味が選べます。チャーシューが厚くて、美味しいです♡

スープと、炒飯は少し甘目の味付けでした。鶏唐揚げも3個付いていて、ボリューミィーな内容です。

パンダ餃子￥500＋税も一緒にオーダーしました( *´艸｀)　10センチくらいある、大変食べ応えのある餃子です。

黒い餃子の肉餡は、濃いめの味付け、白い方はあっさり目と味の違いがあって楽しめました。

タレはなくても美味しいです♡

中国料理を満喫させて頂きました。

ご馳走様でした♡

今日も良い1日を。

それでは、また！

滋賀草津カイロプラクティック　広報係・まめこのブログ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【坐骨神経痛の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分　駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

最近読んだ本をご紹介します(*´▽｀*)

こうして並べてみると、食に関する本(マンガ含め)と、デジカメの撮り方の本に偏っていますね(汗)

左上から時計回りに、

①『「花ヲツマミニ」のワンプレート料理』稲垣美穂(ほ助)・著 SBクリエイティブ株式会社 2014年発行 ￥1200+税

お料理も美味しそう＆何より写真が美しい！！テーブルコーディネートといい、うっとりします♡

②『食べようび 2nd issue』株式会社オレンジページ 2015年発行　￥780+税

ローカルスーパーの知られざる名品が面白いです♪

③『学研まんが 大人のひみつシリーズ からだのひみつ』 原作こざきゆう 学習教育出版 2013年発行　￥1000+税

まいっちんぐマチコ先生や、名たんていカゲマンが登場する学習まんがです(*´▽｀*)懐かしい！

④『フォトグラファーが教えるオリンパスOM-D E-M5撮影スタイルBOOK』写真・文佐々木啓太 技術評論社 2012年初版発行 ￥1680+税

オットの愛読書。

➄『いちばんかんたんなオリンパスOM-Dの撮り方手帖』株式会社マイナビ　2015年発行 ￥1650+税

カメラ購入時の特典本。

⑥『コーヒーゼリーの時間』木村衣有子・著 産業編集センター　2015年発行 ￥1400＋税

読んでいると、コーヒー屋さんに駆け込みたくなります( *´艸｀)

⑦『それでも町は廻っている』14巻 石黒正数・著 少年画報社 2015年発行 ￥535＋税

お話も凝っていて、絵も丁寧で大好きです♡

⑧『美味放浪記』壇一雄・著 中公文庫　1976年初版発行 ￥895＋税

夜寝る前に読むので、寝落ちして全然進まないです；　全国放浪するの、楽しそう！

⑨『世界ぶらり安うま紀行』文・写真 西川治 ちくま文庫　2014年発行 ￥820＋税

安い食べものがうまい理由が、「手に入りやすい食材」で「調理法がこれ以上どうしようもないくらい洗練されている」から、に納得。外国の屋台料理が食べたくなる本です。

⑩『進撃の巨人』17巻 諌山創・著 講談社 2015年発行 ￥429＋税

8月7日発行の新刊。兵長♡

⑪『暗殺教室』15巻 松井優征・著 集英社　2015年発行 ￥400＋税

7月8日発行の新刊。好きなキャラは渚君です( *´艸｀)

⑫『ワカコ酒』5巻 新久千映・著 徳間書店 2015年発行 ￥562＋税

8月10日発行の新刊。ひとり酒、憧れます♡

⑬『きのう何食べた？』10巻 よしながふみ・著 講談社 ￥581＋税

ホットプレートは物欲との戦いで、私は未だに購入していません(笑)　頑張りますよ…！

本屋さんで装丁を眺めるだけで、幸せホルモンがドパドパ出ている気がします。

今回ご紹介した本は、どの本も面白いです＾＾

今日も良い1日を。

それでは、また！

滋賀草津カイロプラクティック　広報係・まめこのブログ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【ストレス治療・摂食障害に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分　駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

 今週の梅仕事【赤紫蘇を入れる】 

の続きです。

土用干し3日目。水分が飛んで、皺がよってきました。

土用干し4日目。更にしわしわに。塩もふいています。

土用干し5日目。塩が目立ちます。

土用干しは3日間が基本ですが、途中曇りの日もあったので自己判断で延長しました。

干し上がった梅干しは、そのまま瓶に保存する方法と、梅酢に戻す方法があります。

母のレシピは後者なので、赤紫蘇を一旦引き上げてから、梅酢に戻しました。

赤紫蘇半分は、ゆかりを作成するために、空いたザルで干しています(*´▽｀*)

残り半分の赤紫蘇は…

再び瓶の中へ。このまま冷暗所で2月まで熟成を待ちます。

保存食作りの楽しさに目覚めそうです( *´艸｀)

それでは、また！

滋賀草津カイロプラクティック　広報係・まめこのブログ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【首痛・首のコリの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分　駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

我が家のハイビスカスちゃんが、昨日3輪目の花を咲かせました(*´▽｀*)

儚い！そして美しい～！！窓辺が明るくなります。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、だし巻き卵、小松菜の黒胡麻和え、母差し入れの沖獲り銀毛新巻鮭焼き、椎茸と舞茸の佃煮です。

作り置き惣菜から、ごぼうとにんじんのきんぴら、茗荷の甘酢漬け、キオッジャビーツのピクルス、

後は大葉、採りたてトマト大王、岩下の新生姜、6Pチーズ、種なし巨峰、ゆかり＆白ごまご飯です( *´艸｀)

沖獲り銀毛新巻鮭は、母が何かの懸賞に当たったもののお裾分けです。ありがたや～♡

何気にクジ運が良い母です。

今日も良い1日を。

それでは、また！

滋賀草津カイロプラクティック　広報係・まめこのブログ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【首痛・首のコリの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分　駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

昨夜は、「2015びわ湖大花火大会」でしたね(*´▽｀*)　滋賀県民の夏の風物詩です♡

直前まで周辺地域で竜巻警報が出ていて開催されるか心配でしたが、無事開催。

私は夕飯を作りながら、びわ湖放送(BBC)の中継を録画しつつ観ていました。

花火が上がって数秒後に来る、ドン！と言う重低音。いいですね～！

さて、本日のお弁当です↓

昨晩のおかずからの流用、牛すじカレーは圧力鍋使用です。後はゆで卵＆モンゴル塩、茗荷の甘酢漬け、プラム太陽、カレーの下には白ご飯が隠れています( *´艸｀)

牛すじカレーは、にんじん、玉ねぎ、生姜、シメジを使用。

たまに無性に食べたくなる、牛すじカレー。でも下準備が大変なので、作るときはかなり気合が必要です☆　面倒と作りごたえは表裏一体(*´▽｀*)

今日も良い1日を。

それでは、また！

滋賀草津カイロプラクティック　広報係・まめこのブログ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【坐骨神経痛の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分　駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

昨日は夕焼けがとっても綺麗で、見とれてしましました(*´▽｀*)　陽が落ち始めるころ、とたんにウォーキングされている人を多く見かけます。

本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、だし巻き卵、たこさんソーセージと唐辛子のバルサミコソース炒めです。

作り置き惣菜から、ごぼうとにんじのきんぴら、小松菜の黒胡麻和え、茗荷の甘酢漬け、

後は大葉、採りたてトマト大王、岩下の新生姜、プラム太陽、ゆかり＆白ごまご飯です。

たこさんソーセージはシャウエッセン使用で、添付されていたバルサミコソースを利用しました♡便利ですね＾＾

今日も良い1日を。

それでは、また！

滋賀草津カイロプラクティック　広報係・まめこのブログ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【坐骨神経痛の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分　駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝