お弁当日記 164 ☆ コロッケに憧れるポテトサラダ

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は朝から雨降りでしたが、少し晴れ間が見えてきました。

本日のお弁当です↓

お弁当164朝から作ったのは、だし巻き卵、塩茹でおくら、焼き背黒鰯です。

昨晩のおかずからの流用、コロッケに憧れるポテトサラダ(合挽き・きゅうり入り)、冬瓜と鶏そぼろの煮物、

作り置き惣菜から切干し大根の煮物、キオッジャビーツピクルス、

後は大葉、飛騨黒胡麻ごぼう(市販品)、種なし巨峰、グレープフルーツゼリー、デラウェア、ゆかり&白ごまご飯です。

ポテトサラダはコロッケリメイクを前提に作りました( *´艸`)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【坐骨神経痛の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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穂高荘 山月(さんげつ)@奥飛騨温泉旅行 2015 ②

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

2つ前の記事「雨の新穂高ロープウェイ @奥飛騨温泉旅行 2015 ①」の続きです(*´▽`*)

新穂高ロープウェイを満喫した後は、新穂高温泉「穂高荘 山月」に移動、宿泊しました♡

大きな梁が目立つ玄関を通って、滝の見えるラウンジへ。

穂高荘 ラウンジ日本茶とお茶菓子のおもてなしが嬉しいです( *´艸`) アルコールランプも紫陽花も素敵!

チェックインの手続きをした後は、お部屋に案内して頂きました。川沿いのお部屋からは、混浴の露天風呂の屋根が見えます。

穂高荘 部屋お部屋にもお茶菓子が♡ しょっぱい系と甘い系両方あるのがいい感じです♪ 浴衣に着替えて、早速頂きました。

晩ご飯まで1時間半程時間があったので、1階の大浴場でほっこり~♡ 移動で疲れた身体が、ゆるまります。利用客は私を含め、3人だったので伸びのびさせて頂きました。

源泉は2本で、単純温泉、単純温泉・アルカリ性単純温泉、重曹泉、カルシウム(マグネシウム)・炭酸水素塩泉・ナトリウム-塩化物泉のブレンドだそうです。

ぬる湯もあって、しっとり温まりました。露天風呂は、ざざ降りの為やめておきました。

お風呂上がりには、ビールのミニ缶・ラムネ・牛乳いずれか1本の嬉しい無料サービスが♡

私はもちろんビール、オットは牛乳を頂きました(*´▽`*)

山月 小鉢

待ちに待った晩御飯の時間です( *´艸`) レストラン「豊月」に移動。先付の荏胡麻豆腐、前菜の荏胡麻寿司・順菜とタピオカのすだち酢和え・川海老素揚げ・穴子の蒲焼き・丸十蜂蜜レモン煮、御造りの海の幸、川の幸 飛騨高山『大野屋』のたまり醤油。

どれもお酒に合う!御造りの飛騨サーモン(正確には清流で大きく育った大マス、だそうです)が特に美味しかったです♡

氷室飛騨に来て、日本酒を頂かない訳にはいかない!!二木酒造の大吟醸生酒「氷室(ひむろ)」をオーダー\(^o^)/

フルーティですっきり美味しく、ファンになりました。

先椀 枝豆玉子豆腐食前酒の梅酒、先椀の枝豆玉子豆腐。

山月 冷やし椀

煮物は、夏野菜の冷やし鉢 南瓜・冬瓜・茄子・茗荷。蛸も入っています。

飛騨牛のステーキ 焼く前飛騨牛のステーキ。ピーマン・南瓜・玉ねぎも。写真は2人前です。

飛騨牛を焼く鉄板で焼いていきます^^ 氷室でほろ酔いの中、焼き加減を調整しました。味付けは3種類。

とうもろこし釜飯 とうもろこし釜飯。机の端でスタンバイです。

とうもろこし釜飯 中身釜飯の中身です。

焼き肴 鮎の塩焼き焼き肴の鮎の塩焼き。美味しい~!飛騨は川魚も最高ですね^^

酢の物替わり とうもろこしムース酢の物替わりの、とうもろこしムース。優しいお味です。

お凌ぎ 蓬うどん飛騨高山朝日町産お凌ぎの、蓬うどん 飛騨高山朝日町産。コシがある細めのうどんでした。奥に見えているのが自家製香の物で、蕪の漬物が気に入りました。

水菓子 ブランマンジェ締めは水菓子のブランマンジェ。

美味しいお料理とお酒の素敵な時間(*´▽`*) ご馳走様でした♡

******************

18日朝からは、同じ系列の山の上ホテルの「山峡槍の湯」へ。6:10に山月から送迎バスが出ています。混浴なので、湯あみをレンタルしてGO!

湯あみは、茶色い厚手のタオル地で作られていて、しっかり身体をガード。安心です。

ケーブルカーで移動するお風呂で、とても広々しています。槍ヶ岳を望む開放感あふれる場所でした。

穂高荘 山月に戻った後は、朝食タイムです。

穂高荘 山月 朝食朝から豪華です。ご飯はおかゆも選択できます。私はおかゆにしました。

焼き鮭、切り干し大根&蒟蒻の煮物、からし椎茸、じゃこと青菜の鉢、香の物、茄子の味噌汁。

朴葉焼き野菜の朴葉焼き。

茶わん蒸し茶椀蒸し。里芋入り。

せいろ蒸しせいろ蒸し。豆腐シュウマイ、ソーセージ、ブロッコリー、さつまいも。

バイキングのサラダ&フルーツバイキングのサラダ(南瓜&ポテト)とフルーツ(オレンジ&パイン)。写真には写っていないけれど、オレンジジュースも。お腹いっぱいになりました。

ご馳走様でした♡

穂高荘 山月 外観お世話になった穂高荘 山月を後にして…

高山行きのバスを待つ高山・さんまち通りを目指します(*´▽`*) バス待ち中。

「味の与平」de 吟醸飲み比べと飛騨牛&蕎麦@飛騨高山旅行 2015①に続きます。

穂高荘 山月

・住所 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷神坂418

・電話 0578-89-2036

それでは、また!

 

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お弁当日記 163 ☆ 【ピーマンの肉詰め・大葉&生姜さっぱりver.】

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は雨降りです。お出掛けされる方は、お足もとに気を付けて下さいね。

昨日は実家の猫をモフモフ触って、旅行の疲れを取りました。猫チャージ完了です♪

さて、本日のお弁当です↓

お弁当163朝から作ったのは、だし巻卵、ピーマンの肉詰めです。

昨晩のおかずからの流用、切り干し大根の煮物(にんじん・干し椎茸入り)、海老チリソース、

後は、飛騨黒胡麻ごぼう(市販品)、大葉、ミニトマト、デラウェア、種なし巨峰、ゆかり&白ごまご飯です(*´▽`*)

飛騨黒胡麻ごぼうは、飛騨高山の舩坂酒造店併設の「味の与平」のランチに出て美味しかったので、自宅用に購入しました( *´艸`) 山ごぼうを使用されているそうです。

【ピーマンの肉詰め・大葉&生姜さっぱりver.】レシピ

①ピーマン1個は縦半分にカットし、ヘタと種を取り、内側に茶漉しで薄く小麦粉を振る。

②肉種(合挽き適量・大葉2枚みじん切り・生姜ひとかけみじん切り・パン粉・牛乳・塩胡椒)を、ピーマンに詰めフライパンで蒸し焼き(各面4分程)にする。

③しっかり火が通ったら、醤油・みりん各小さじ1杯、水30ccを加え煮詰める。

完成\(^o^)/

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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雨の新穂高ロープウェイ@奥飛騨温泉旅行 2015 ①

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

17日は「特急ひだ」&「奥飛騨シャトルバス」に乗車、奥飛騨温泉郷新穂高温泉へ行って来ました(*´▽`*)

雨の為到着が45分遅延して、草津駅~高山駅間が4時間10分かかりました~(;´Д`)

途中、線路沿いに見える河川が濁流で雨の凄まじさを物語っていました。

そして高山駅前の、高山濃飛バスセンター~新穂高ロープウェイまでは約1時間30分、

合計5時間40分の乗車時間です☆ なかなかハードな旅となりました。

特急ひだ特急ひだ。窓が大きくて、景色が良く見えます^^帰りの高山駅で撮影。

特急ひだ車内特急ひだ車内。トンネルに入ると、ガラス張りのようになるのが面白くて撮影( *´艸`)

高山は外国人観光客にとても人気で、車内も殆どが外国人でした。

奥飛騨シャトルバス今回お世話になったバスです。新穂高ロープウェイ前で撮影。道中、いくつもの温泉を通り過ぎました。

新穂高ロープウェイチケット新穂高温泉駅~鍋平高原駅が第1ロープウェイ、しらかば平駅~西穂高口駅が第2ロープウェイです。旅行会社で手配して頂いたら、団体料金大人¥2600で往復できました( *´艸`)

第一ロープウェイ第1ロープウェイのゴンドラです。窓が大きくて見晴しが良いです♡新穂高温泉駅(標高1117m)から出発します。4分間の空の旅( *´艸`)

雨の鉄塔視界は「不良」で、時折雨がぽつりぽつりと降っています。鉄塔もモノクロで見えます。

下りのロープウェイ窓のない、パイプ枠だけのゴンドラとすれ違いました。高所恐怖症の方は厳しそう(゚д゚)!

雪平高原駅~しらかば平駅雪平高原駅(標高1305m)に到着後は、しらかば平駅(標高1308m)に移動。山野草ガーデンを通り抜けます。

ソバナソバナ。他にも、オニユリやベリーが見られました。

二階建てゴンドラしらかば平駅からは、2階建てゴンドラに乗り込みます。こちらは2階の入り口です。1階と2階は中で階段で繋がっていません。

中からはあまり2階の実感がありませんでした…!( ̄▽ ̄) 階段がないせいかな?

ゴンドラからの景色第2ロープウェイは、西穂高駅口(標高2156m)まで7分間の空の旅です。見晴し最高!!

すれ違いゴンドラ途中すれ違ったゴンドラ。2階建て格好良いですね^^日本唯一だそうです。

北アルプスの山々ゴンドラからの眺めです。

西穂高口駅に到着西穂高口駅に到着。

西穂高口駅からの景色北アルプスの山並みが雄大です。気温は17℃。ひんやりしています。

白樺千石園地(散策道)です。「周辺はツキノワグマの生息地」と看板に書いてあって遭遇しないか心配でした; 標高が2000m越えの場所に生息するとは、知らなかったです。

ゴマナゴマナ。

ミヤマアキノキリンソウ キク科ミヤマアキノキリンソウ キク科。

白い花名前の分からなかった、白い花。

ウドの花ウドの花。

雨脚が強くなってきたので、建物内に退却。そのまま帰路に。

ゴンドラからの景色2帰りのゴンドラ内から。

ゴンドラからの景色3山が雄大で、普段見慣れない景色です。水が美味しい理由に納得します。

生憎のお天気でしたが、雄大な自然を満喫できました♡

「穂高荘山月(さんげつ)@奥飛騨温泉旅行 2015 ②」に続きます。

奥飛騨観光開発 新穂高ロープウェイ

・住所 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷新穂高温泉

・電話 0578-89-2252

・営業時間 通年営業 第1ロープウェイ毎時00分、30分発、第2ロープウェイ毎時15分、45分発。混雑時には臨時便あり。天候不良・定期点検の場合、運休。

・料金 第1・第2ロープウェイ連絡(新穂高温泉~西穂高口)

大人(13才以上) 片道¥1600 往復¥2900/小人(6才以上12才以下) 片道¥800 往復¥1450

・障がい者割引あり

・駐車料金 乗用車 新穂高温泉¥500(6時間まで。6時間増すごとに¥500)

鍋平高原¥600

※中部山岳国立公園の生態系保護のため、ペットの入場・乗車はお断り。

それでは、また!

 

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五山送り火鎮火写真・2015

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

2015年のお盆が終わりましたね~!先日は、毎年8月16日に開催される、京都の「五山送り火」を観に行って来ました(*´▽`*)

オットの仕事後合流して、大文字を目指して今出川にGO!

途中お買い物や、晩御飯、と言う超ゆっくりペースで移動したのが災いして、見頃な時期を逃してしまいました~(;´Д`)

来年こそは、きちんと点火時間前に送り火が見られるスポットに移動して、お盆を楽しみたいと思います☆

自戒の為に、残念写真を貼ります↓

五山送り火山の稜線付近にかすかに光っているのが、大文字の一部です。

賀茂川の河川敷には、まだ人がちらほら。賀茂川デルタ、千鳥&亀石の飛び石にもまばらな人。花火をしている人の姿も。

地下鉄今出川駅から移動中、沢山の人とすれ違いました。もうお帰りの時間だったんですね;

最初は京都御所から観る予定だったのですが、心の声に従って中止、賀茂川に変更。

夜は怖く感じますね(汗) 明るいうちに入っておけば、抵抗なく観れたかもしれません;

******************

17日・18日は、我が家のお盆休みで、新穂高&飛騨高山旅行へ行って来ました(*´▽`*)

また後ほどアップします。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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黒毛和牛ハンバーグとエビフライのランチ♪@ROCK BAY RESTAURANT(ロックベイレストラン)

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

先日、恒例の「草津市立水生植物公園みずの森」へ写真撮影しに行った帰りに、

ROCK BAY GARDEN」(ロックベイガーデン)のレストランへ寄りました(*´▽`*)

今回が初訪問です。

ロックベイガーデン ハンバーグオーダーしたのは、『黒毛和牛入りハンバーグセット』¥1340です( *´艸`)

黒毛和牛入りハンバーグ、地野菜のサラダ、近江米こしひかりご飯、味噌汁、漬物、自家製豆富に、デザート、コーヒーor紅茶がセットになっています。

サラダには、りんごのドレッシングとネギのドレッシングをお好みで。

自家製豆富は、塩で頂きました♡

滋賀県の食材が沢山詰まったお膳ですね^^

ロックベイ 海老フライこちらは、オットチョイスの『エビフライセット 特製ポン酢風味のタルタルソース添え』¥1340

黒毛牛ハンバーグのメインが、大きな有頭海老フライになって、タルタルソースが付いています♡

ロックベイ デザート食後は、デザートのプリンとホットコーヒー(オットはアイスコーヒー)を頂きました。

ホットコーヒーと紅茶はお替わり自由なサービスは、ゆっくり寛げて有難いですね^^

お腹いっぱいでお替わりする余裕がなかったのが、残念です(笑)

店内、お客さんで賑わっていたのが印象的でした。

後、そばが人気で、殆どの方がそばを注文されていました~!

竜王産玄そばを使用されているそうです。

こちらもとっても美味しそうだったので、次回はそばを注文したいと思います☆

今回注文したランチセットも美味しかったので、水生植物公園みずの森草津道の駅グリーンプラザからすまにお寄りの際は、召し上がってみて下さいね♡

ROCK BAY RESURTAURANT(ロックベイレストラン)

・住所 滋賀県草津市下物町1431 ROCK BAY GARDEN(ロックベイガーデン)

・電話 077-568-3078

・営業時間 平日 11:00~18:00(LO17:30) /土・日・祝 11:00~20:00(LO19:30)

・定休日 8月無休、月曜定休

※16:00までホール内禁煙

今日も良い1日を。

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HONOLULU COFFEE(ホノルルコーヒー)@イオンモール草津店のトロピカルサマーソーダ

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

HONOLULU COFFEE(ホノルルコーヒー)イオンモール草津店へ2回目の来店です(*´▽`*)

※前回の記事は「HONOLULU COFFEE(ホノルルコーヒー)@イオンモール草津店に行ってきました♪ 」をご覧ください♡

ホノルルコーヒー トロピカルサマーソーダ今回オーダーしたのは、ナッティコナフロストLサイズ¥580と、トロピカルサマーソーダ¥680です( *´艸`)

相変わらずクリーミィー好きなオットは、左のナッティコナフロストをチョイス。

あっさり好み&フルーツ好きの私は、右のトロピカルサマーソーダ、と全くタイプの異なるチョイスです…!

フルーツは3種類、苺・マンゴー・パインと入っていて、氷と同化しています。

氷で表面が固まっているので、ストローをグルグル回転させて解凍させました(笑)

傍から見たら、完全に怪しいワタクシ…( ̄▽ ̄)

お味は、キンキンに冷えていて、さっぱり美味しいです♡ 特にマンゴーが美味しく感じました。

ホノルルコーヒー トロピカルサマーソーダ1暑い日は冷たい飲み物が何よりのご馳走ですね(*´▽`*)

ご馳走様でした♡

HONOLULU COFFEE(ホノルルコーヒー)イオンモール草津店

・住所 滋賀県草津市新浜町300 イオンモール草津1階

・電話 077-567-0355

・営業時間 10:00~22:00

・無休

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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