こんにちは＾＾広報担当まめこです。
本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、牛すじ肉のバターソテーのみです＼(^o^)／
母からの差し入れ、茄子の味噌炒め、鶏肝煮、キャベツと茗荷の浅漬け、
後は、大葉、ミニトマト、清見タンゴール、ゆかり、黒胡麻、黒米入りご飯です。
母からの差し入れ率が高い今日この頃です( *´艸｀)
それでは、また！
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【会議での発表、人前で話す時の緊張感などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１ 太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分 駐車場あり
電話 ０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)
「ホームページを見て」とお電話ください。
お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
今朝の滋賀は、花曇りで過ごしやすいお天気です。
６月１日日曜日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩のみです＼(^o^)／
母からの差し入れ・鰤の照り焼き、
弟からの差し入れ・厚揚げの煮物(←とっても美味しい♡レシピはこちらです)
昨晩のおかずからの流用、ポテトサラダ(にんじん・新玉ねぎ・きゅうり使用)、
後は、大葉、ミニトマト、清見タンゴール、ゆかり、黒胡麻、黒米入り小豆ご飯です。
日曜日の晩は実家で宴会だったのですが、母と弟、私の３人でそれぞれ料理しました(#^^#)
母と弟は料理が上手なので、居酒屋みたいな雰囲気の食卓になります( *´艸｀)
私も久々にポテトサラダを作りました。
中に入れる新玉ねぎの塩もみが、シャキシャキした歯ごたえで、ご飯もお酒も進む１品です♡
今日も良い１日を。
それでは、また！
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【会議での発表、人前で話す時の緊張感などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
爽やかな風が吹く滋賀です。
さて、本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、蒸し野菜(かぼちゃ・にんじん・エリンギ・しいたけ・小松菜)＋フラックスオイル、カリカリチキンソテー＆しめじです＼(^o^)／
後は、大葉、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、黒米入りあずきご飯です。
久々のチキンソテーは、ちょっぴりのニンニクと山椒で味付けしました♡
今日も良い１日を。
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
昨晩は、眠る前に飲んだコーヒーが作用してか、眠れぬ夜を過ごしました。
妙なテンションで自画像を描きましたよ(;´∀｀)
思ったよりも夢中になれました。
さて、本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、キュウリとミニトマトとエリンギのソテー、焼き塩鮭です＼(^o^)／
昨晩のおかずからの流用、厚揚げの煮物山椒ver.
後は、大葉、ゆかり、黒胡麻、あずきご飯です。
キュウリとミニトマト～は、先日伺った銀月サロンさんで頂いたものを再現してみました♡
味付けは、胡麻油、天日海塩、黒胡椒のみです。
厚揚げの煮物は、以前のレシピに、旬の山椒の実を加えて作りました。
めっちゃ美味しくて、ご飯が進みます(自画自賛←) 大人の味！！
今日も良い１日を。
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
５月２９日水曜日のお弁当です↓
朝から作ったのは、蒸し野菜(エリンギ・しいたけ・ピーマン・スナップエンドウ・かぼちゃ・にんじん)＋フラックスオイルのみです＼(^o^)／
後は、作り置き総菜のとり肉とゆで卵の甘辛煮、
ミニトマト、スイカ、ゆかり、黒米入り玄米ご飯です。
カメラを職場に置き忘れて、わたしのiPhoneで撮影しました。
いつものカメラの感じと違いますね；
スイカは、アルプラザ草津の特別招待会で、１玉まるっと購入しました( *´艸｀)
熊本産の、とっても甘くて美味しいスイカです♡
冷蔵庫に入りきらないので、実家に半分お福分け＾＾
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
このところ、涼しい気温ですね(#^^#)
さて、先日５月２６日のお弁当です↓
朝から作ったのは、とり肉とゆで卵の甘辛煮、蒸し野菜(ブロッコリー・かぼちゃ・エリンギ・しめじ)＋フラックスオイルです＼(^o^)／
とり肉とゆで卵の甘辛煮は、こちらのレシピを参考にしました。とり肉とゆで卵の甘辛煮
後は、レタス、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、黒米入り小豆ご飯です。
いつもの大葉の代わりに、レタスを敷いてみました。
今日も良い１日を。
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
今朝も快晴の滋賀で、日陰から日陰へ移動する外出時です。
さて、本日のお弁当です↓
昨日は、父の四十九日でした。(読経中は、猫もなぜか傍に座って聞いていて、面白い光景でした)
法要後、買い出しに行って、母にリクエストしたカレーです( *´艸｀)
肉じゃがの材料と同じなので、なかなか作ってもらえませんでしたが、昨日はゴーインに！
これがとっても美味しいのです♡
私は新じゃがと新玉ねぎをカットしたのみで、母と弟が作ってくれました♡♡
カレールウは絶品を、ガラムマサラとコーヒー粉末も入っています。
付け合わせは、たくあん、黒米入り玄米にかけました。
２日目のカレー、ランチタイムが楽しみです。
今日も良い１日を。
それでは、また！
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