お弁当日記 1036 ☆ 実家のカレーライス

こんにちは^^広報担当まめこです。

10月24日、日曜日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵、ゆでブロッコリー&真鯛のだし塩です\(^o^)/

前日の晩に母に作ってもらった、実家のカレー(豚こま肉・にんじん・玉ねぎ・じゃがいも入り)、新潟の新米ご飯、

後は、ゼスプリ・サンゴールドキウイです。

同じ材料で作っても、全然違う味になるのが不思議です( *´艸`)

母の作り方は、水分少な目(ひたひたくらい)、蓋ありの煮込み、じゃがいも後入れ、皮ギリギリのラインで皮むき。

美味しく頂きました♡

24日の搬入に向けてギリギリまでイラスト制作していたので、母ご飯、非常に助かりました♡♡

27日水曜日、昨日から同時代ギャラリーにてイラスト展始まっています(≧▽≦)

昨日の夕方、治療院じゅいんの葉子先生がギャラリーにおいでになって、素敵なフラワーアレンジメントを頂戴しました♡

ありがとうございます♡♡

ピンクの優しいアレンジで、ときめきます( *´艸`)

朝から曇天の滋賀です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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【腰痛、頭痛、肌荒れ、耳鳴りなどの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202

草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です) 「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 1035 ☆ ベビー帆立と蕪のキッシュ&アサギマダラ

こんにちは^^広報担当まめこです。

10月20日水曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、茹でブロッコリーのみです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、ベビー帆立と蕪のキッシュ(ほうれん草・ベーコン・エリンギ入り)

後はラディッシュ、ゼスプリ・サンゴールドキウイです。

キッシュは、200℃で15分焼いて、焼き色が濃くなったのでアルミホイルを被せて、また5分焼きました。

Lサイズの卵2個使用です。

冷凍庫にパイシートがあるとすぐ作れて便利ですね(*´ω`*)

月曜日に、米原市のローザンベリー多和田に伺いました。

シモツケソウにとまるアサギマダラ。

初めて見る美しいチョウチョに、目が釘付けになりました。

iPhoneで撮影しました( *´艸`)

秋晴れの爽やかな滋賀です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 985 ☆ たことブロッコリーとじゃがいものサラダ&醒ヶ井の梅花藻

こんにちは^^広報担当まめこです。

7月28日水曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・にんじん・おくら・ししとう・ズッキーニ・茄子・しいたけ・エリンギ・舞茸)+フラックスオイル、ささみとピーマンの胡麻和えです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、たことブロッコリーとじゃがいものサラダ、

後は、ミニトマト、りんご、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

たことブロッコリー~は、セブンイレブンのサラダの再現レシピで作りました♡

枝豆ではなく、ミックスビーンズで、ベランダ産バジルを使用しています。

ピーマンもベランダ産の採りたてです( *´艸`)

ものすごく久しぶりに、家庭菜園をしていますが、育っていく様子を見たり、お世話をしたものを頂くのが楽しいです。

月曜日に、醒ヶ井の梅花藻を見てきました。

真夏日で外気温は高いですが、清流の音と風で、不思議と暑さが和らいでいます。

川の水に手を浸すと、驚くほど冷たい。

お醤油屋さんの前の、梅花藻です。

お味噌が美味しいので、醒ヶ井に行った際は忘れずに購入します。

とっても可愛い梅花藻に、癒されました。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 937 ☆新じゃがの海苔クリームチーズサラダ

こんにちは^^広報担当まめこです。

4月10日土曜日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・芽キャベツ・スナップエンドウ・山芋・安納芋・菊芋・しいたけ・エリンギ・舞茸)+フラックスオイルです\(^o^)/

前日の晩のおかずからの流用、さばのしょうが煮、新じゃがの海苔とクリームチーズサラダ、

後は、ミニトマト、キウイ、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

新じゃがのサラダは、適当に作ったら美味しく出来ました( *´艸`)

新じゃがいもは皮つきのまま茹でて、茹でたスナップエンドウ・ハム・バラ海苔・クリームチーズ・マヨネーズ&塩胡椒で和えます。

お酒のお供にも合います(≧▽≦)

この日は、米原市にあるローザンベリー多和田で開催された、「deuxR 渡部裕美先生の白い小花で飾るフライングリースレッスン」に参加しました。


園内のふんわり可愛いチューリップとビオラ。

可愛い車も展示されていました♡


新しく出来たマナーハウス内で、レッスンがありました。

シャンデリアの下に、先生の作品が。素敵で、うっとりします( *´艸`)

メインのスズランに、芍薬、スパニッシュモス、金宝樹、レースフラワー、カールしたアイビーなど、可愛い花材が沢山用意されていました。


お茶の時間中、素敵な妖精さん達(先生方)が仕上げてくださいました。

スズランは繊細で壊れやすいため、持ち帰って仕上げることに。

楽しい体験ができて感謝です♡♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 934 ☆2日目のキーマカレーとアロマワックスバー

こんにちは^^広報担当まめこです。

4月7日水曜日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、茹でブロッコリーのみです\(^o^)/

昨晩作った、キーマカレー(合挽き肉・にんじん・新じゃが・にんじん・玉ねぎ・水煮大豆入り)に、

後は、自家製らっきょう漬け、いちご章姫、ご飯です。

朝温め直すときに、水を多めに入れてしまったので若干ゆるめです(≧▽≦)

この日は、友人と一緒にアロマワックスバーを作りました( *´艸`)

シリコンのドーナツ型に、ローソクのロウ、手持ちのドライフラワー、庭のローズマリー&ラベンダーの葉、アロマオイルを入れました♡

左側のワックスバーは、ローズマリーの葉、リューカデンドロン・ジェイドパール、ライスフラワー、ノリウツギ、ミモザに、グレープフルーツオイルを使用。

右は、ラベンダーの葉、ヤシャ、リューカデンドロン・ジェイドパール、ナンキンハゼの実、ノリウツギに、オレンジスィートのオイルを使用しました(*^-^*)

久々にゆっくり話せて、楽しい時間でした♡♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 841 ☆ エリンギとささみのオイスターソース炒め

こんにちは^^広報担当まめこです。

10月16日金曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&瀬戸内の花藻塩、蒸し野菜(山芋・坊ちゃんかぼちゃ・さつまいも・しいたけ・ししとう・ブロッコリー)+フラックスオイル、エリンギとささみのオイスターソース炒めです\(^o^)/

後は、ミニトマト、ゼスプリサンゴールドキウイ、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

ご近所のあちらこちらで、金木犀の香りが漂っています( *´艸`)

今日は胸いっぱい香りを吸い込みました。

この時期ならではの楽しみです♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 840 ☆ ハヤシライス

こんにちは^^広報担当まめこです。

 

10月15日木曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&瀬戸内の花藻塩、ゆでブロッコリーです\(^o^)/

昨晩の作った、ハヤシライス、

後は、ミニトマト、ゼスプリサンゴールドキウイです。

diditsewingさんのキットで、リボントートを作りました(≧▽≦)

手前の黄緑のリボンの方は、ハギレを使用しました。今朝完成ほやほやです♡

70%の縮尺で(ハンドルはそのままのサイズ)、オットのお弁当バッグに。

「私は中佐」(←ソーイングビー2に出演している、裁縫上手なおじさま)と、自己暗示をかけながらミシンを動かしています( *´艸`)

実際は何回もやり直して縫っているので、程遠いです(;´∀`)

ソーイング、楽しいですね♡

それでは、また!

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