カテゴリー: お弁当

こんにちは＾＾広報担当まめこです。

快晴の滋賀です♪

今朝は徒歩出勤の途中で、野鳥のヨシガモ君と、ジョウビタキ君を見ました＼(^o^)／

野鳥のいる風景に、ほっこり癒されました♡

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、牛すじ焼肉、平飼い卵のゆで卵&藻塩、蒸し野菜（白菜・まのっこ椎茸・サラダ大根）です(*≧∀≦*)

作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、鶏肝煮、

後は、大葉、ミニトマトアイコ、モッツァレラチーズ、オット作日野菜ぬか漬け、ひじきキムチ、木村式自然栽培米「朝日」玄米&黒豆、ゆかり、黒胡麻です。

フェリチン（＝貯蔵鉄と結合しているタンパク質）増量を目指したメニューです＾＾

今日も良い1日を。

それでは、また！

滋賀草津カイロプラクティック　広報係・まめこのブログ

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【アトピー性皮膚炎、鬱からくる体調不調、腹痛の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分　駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

快晴の滋賀です♪　今朝は自転車通勤しました(*^o^*)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、平飼い卵のゆで卵&藻塩、蒸し野菜（白菜・人参・エリンギ・赤かぶ）です＼(^o^)／

昨晩のおかずからの流用、鰯のオリーブ油煮、

作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、

後は、大葉、ミニトマトアイコ、ひじきキムチ、オット作ぬか漬け（赤かぶ・日野菜）、母作黒豆煮、ゆかり、黒胡麻、木村式自然栽培米「朝日」玄米（黒豆・もち麦入り）です。

鰯は、オメガ3系脂肪酸（免疫機能アップや中性脂肪の数値を下げる等、嬉しい効能がいっぱい♡）を多く含む食材なので、積極的に摂ろうと思います(*≧∀≦*)

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

曇天の滋賀です。車のフロントガラスが凍っていなくて、ありがたや〜♡

さて、本日のお弁当です↓

時間ぎりぎり迄寝ていたので、ほぼ詰め込んだだけ弁当です＼(^o^)／

伊賀の里もくもく手作りファームで購入した「豚へしこ」をガスコンロで炙ったくらい！

豚へしこは、豚カタロースをぬか床で3ヶ月熟成したものだそうです。

福井県の鯖へしこを食べたことはありますが、豚へしこは初めて(*^o^*)

どんなお味がするのか楽しみです♪

作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、ゆで卵&藻塩、蒸し野菜（白菜・椎茸・エノキ・にんじん）、

母作の紅白なます（金時人参使用）と黒豆煮、

頂き物の、ひじきキムチ（海藻の歯ごたえがあって、美味しいです♡）、

後は、大葉、ミニトマトアイコ、モッツァレラチーズ、オット作ぬか漬け（赤かぶ・日野菜）、ゆかり、黒胡麻、木村式自然栽培米「朝日」玄米（黒豆・もち麦入り）です。

豚へしこ、ぬか漬け、ひじきキムチ、モッツァレラチーズと、発酵食品が多い弁当になりました。

今日も良い1日を。

それでは、また！

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新年あけましておめでとうございます。

2018年が、素敵な年となりますよう心よりお祈り申し上げます♡

＊

さて、新年最初のお弁当です↓

朝から作ったのは、塩茹でブロッコリー、ゆで卵&藻塩、蒸し野菜（白菜・椎茸・エノキ・にんじん・琵琶湖からすま蓮根）＋フラックスオイル、茹で無21あらびきウインナーです。

ウインナーは昨日、伊賀の里もくもく手作りファームで購入しました＼(^o^)／

豚肉・砂糖・塩・香辛料のみで作られた、安心して食べられるウインナーです♡

後は、大葉、ミニトマト アイコ、オット作ぬか漬け（日野菜・赤かぶ）、母作黒豆煮、木村式自然栽培米「朝日」玄米、ゆかり、黒胡麻です♪

＊

2017年は、私にとって特に食生活が大きく変化した年でした。

2018年も引き続き「元気な赤血球を育てる」食生活を意識していきます(*^o^*)

今日も良い１日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、まがうことなき冬空です。比良山系が冠雪しています。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&藻塩、蒸し野菜（白菜・エリンギ・ミニトマト・琵琶湖からすま蓮根・赤かぶ・インゲン豆・ブロッコリー）＋フラックスオイル&サラダソルト、

昨晩寝る前に仕込んだ、生たらこの煮物、

昨晩のおかずからの流用、茹で豚、

後は大葉、オット作・日野菜のぬか漬け、ゆかり・黒胡麻・黒豆ご飯です＼(^o^)／

生たらこの煮物はこちらのレシピを参考にしました→☆

たらこをカットし裏返した後、そっと下茹ですると、お花が咲いたようになります。

とっても繊細なお料理だと思います(人´ω｀*)♡

＊

滋賀草津カイロプラクティックと、ヒプノセラピー専門サロン【cotori】は

明日から年末年始のお休みを頂きます。

今年も沢山の方にお世話になり、ありがとうございました。

どなたさまも、良いお年をお迎えください♡

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、ふわりふわり雪が舞い降りています。

空気がいつもより静かな印象です＾＾

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&藻塩、蒸し野菜（白菜・ミニトマト・金時人参・蕪・琵琶湖からすま蓮根・ブロッコリー）＋フラックスオイル・サラダソルト、豚バラ塩焼きです＼(^o^)／

作り置き惣菜から、鶏肝煮、

後は、大葉、カマンベールチーズ（クリスマス食材の名残☆）、ゆかり、黒胡麻、もち麦入り黒豆ご飯です。

野菜の大葉とミニトマト以外は、すべて道の駅草津グリーンプラザからすまで購入しました。

地元産の収穫したて・新鮮な野菜がいっぱいなので、いつもワクワク心躍らせながらお買い物をしています♫ そして、とってもリーズナブル！！ しかも美味しい(*≧∀≦*)
我が家はすっかりファンです♡

お正月前ということもあって、いつもより多くのお客さんがみえていたように感じます。

＊

昨日は日頃の感謝を込めて、治療院とサロンの大掃除をしました。

そして、クリスマスのディスプレイから、新年を迎えるディスプレイに。

お掃除は心もスッキリしますね＾＾

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今日はクリスマスイブですね(*^o^*)

街のイルミネーションが賑やかで、この時期ならではのお楽しみです♫

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&藻塩、蒸し野菜（にんじん・エノキ・エリンギ・里芋・ミニトマト）、大根葉のふりかけ、ぶりの塩焼き&レモンです＼(^o^)／

大根葉は刻んで、めんつゆと鰹節で味付けました。

ぶりの塩焼きは、こちらのレシピを参考にしました→☆

作り置き惣菜から、鶏肝煮、

後は大葉、オット作きゅうりのぬか漬け、ゆかり、黒胡麻、黒豆ご飯です。

＊

友人のおうちの猫・おにぎりちゃん。まん丸おめめが可愛いです♡

昨日は実家で、猫２匹とたわむれました(*≧∀≦*)

そろそろお風呂に入れたいのですが、全力で嫌がられるのが悩みどころです（笑）

今日も良い1日を。

それでは、また！

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