カテゴリー: お弁当

こんにちは＾＾広報担当まめこです。

小雨降る滋賀です。

雨が降ると、アスファルトや樹木のグリーンがひときわ鮮やかな色合いになりますね。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、蒸し野菜（かぼちゃ・エリンギ・きくらげ・舞茸・スナップエンドウ・にんじん）＋フラックスオイル、豚肉団子です＼(^o^)／

後は、大葉、トマト、ゆかり、黒胡麻、あずき押し麦入りご飯です。

豚肉団子は、肉だんごの和風甘辛煮を参考にして、豚肉と新玉ねぎを使用しました。

揚げない肉団子は、体重減量中の私にとって、ありがたいレシピです♡

肉団子の茹で汁は、新玉ねぎときくらげ、コンソメを足して、朝食のスープに変身(*≧∀≦*)

今日も良い1日を。

それでは、また！

滋賀草津カイロプラクティック　広報係・まめこのブログ

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【めまい・嘔吐・メニエルなどの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分　駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

梅雨の晴れ間の太陽を楽しんでいます♫

さて、昨日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、蒸し野菜（エリンギ・舞茸・にんじん・スナップエンドウ・インゲン豆）＋フラックスオイル、豚丼（新玉ねぎ・紅生姜）です＼(^o^)／

後は、大葉、トマト、小豆押し麦ご飯です。

頂き物の美味しい新玉ねぎと、豚コマ肉を炒め煮して、醤油・みりん・魚粉で味付けしたシンプルな豚丼の具材に、アクセントに刻んだインゲン豆と、母作紅生姜をトッピングしました。

以前購入した、老舗のお肉屋さんの牛丼を参考にしました(*^o^*)

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

昨日から梅雨入りした関西です。

さて、本日のお弁当です↓　時間ギリギリに起きて、メインは昨日と同じ弁(^_^;)

朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、蒸し野菜（かぼちゃ・にんじん・エリンギ・きくらげ・スナップエンドウ・インゲン豆）＋フラックスオイルです＼(^o^)／

昨晩のおかずからの流用、ほうれん草の胡麻和え、

作り置き惣菜から、鰯の梅煮、摘果うりの塩麹漬け、

後は、大葉、トマト、ゆかり、黒胡麻、小豆押し麦入りご飯です。

＊

ほうれん草は、採れたてピカピカのものを頂いて、帰宅後すぐ茹でました。

甘くて美味しい〜♡

元気が出る味です☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

美味しい野菜をありがとうございます。

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

雨降りの滋賀です。

本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、蒸し野菜（かぼちゃ・にんじん・エリンギ・しいたけ・インゲン豆・スナップエンドウ）＋フラックスオイル、鰯の梅煮です＼(^o^)／

昨晩仕込んだ、摘果うりの塩麹漬け、

後は、大葉、ミニトマト、塩茹でブロッコリー、ゆかり、黒胡麻、小豆押し麦入りご飯です。

鰯の梅煮には、自家製梅干しを使用しました。

＊

昨日は加圧エクササイズを体験させて頂いて、胸筋が筋肉痛です(*≧∀≦*)

筋肉に作用している感が、バンバン伝わってきます。

しっかり筋肉を育てていきますよ♫

顔のお肌は、いつもの５割り増しくらいプルンプルンです。凄い効果です！！

成長ホルモンがビシバシ！出ている証拠ですね＾＾

目指せ！後マイナス５㎏！！で、頑張ります☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今夜で「おっさんずラブ」が終わってしまうので、少し物悲しい午後です。

本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、平飼い卵のゆで卵&天日塩、蒸し野菜（かぼちゃ・にんじん・アスパラガス・スナップエンドウ・しめじ・きくらげ）＋フラックスオイルのみです＼(^o^)／

作り置き惣菜から、鯖味噌煮、

母作惣菜の、高野豆腐、青瓜の浅漬け、麻婆茄子、

後は、大葉、トマト、ゆかり、黒胡麻、小豆押し麦入りご飯です。

＊

母からの差し入れが沢山あって、お弁当がいつもより賑やかになりました♡

鯖味噌煮弁当2日目です(*≧∀≦*)

今日も良い1日を。

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今日から6月ですね。

今朝は、新たなツバメの巣を見つけました(*≧∀≦*)

親ツバメが卵を温めていて、経過が楽しみです♫

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、平飼い卵のゆで卵&天日塩、蒸し野菜（にんじん・かぼちゃ・きくらげ・しめじ・スナップエンドウ）＋フラックスオイル、鯖味噌煮です＼(^o^)／

後は、大葉、トマト、塩茹でブロッコリー、ゆかり、黒胡麻、あずき押し麦入りご飯です。

鯖味噌煮は、日本酒の代わりに梅酒を使用しました(*^o^*)

＊

スーパーでも青梅が販売されていますね＾＾

私は今年、梅干しを作る予定です。

梅干しを作る工程全部まとめて好きです♡

美味しくできますように(*≧∀≦*)

今日も良い1日を。

それでは、また！

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本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、平飼い卵のゆで卵&天日塩、蒸し野菜（かぼちゃ・舞茸・エリンギ・にんじん・アスパラガス・スナップエンドウ）＋フラックスオイルです＼(^o^)／

作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、

後は、大葉、ミニトマト、母作麻婆茄子、ゆかり、黒胡麻、押し麦入りご飯です。

＊

昨日、服を新調しました(*≧∀≦*)

オットチョイスの、自分では絶対に選ばないデザインです。

若干心がそわそわしますが、これはこれで新鮮な気分になりますね＾＾

服が増えたので、思い切って、久しく着ていないものや、気に入ってヘビロテしていたけど痛んできたものを、沢山断捨離しました。

ウエスに回せるものは、カットしてお掃除用に。

クローゼットに少しゆとりが生まれました♫

気分もスッキリして、良い感じです。

それでは、また！

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