みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。
昨日は早くもバレンタイン用製菓材料の半額セールをしていて、女子に紛れて参戦してきました。
いや~、どこのバレンタインコーナーも女子が多いですね^^ 眼福!ほのぼのします。
本日のお弁当です。
朝から作ったのは、卵焼き・茹でスナックエンドウです(*´▽`*)
昨夜のおかずからの流用は、ポテトサラダ(きゅうり・玉ねぎ・にんじん・ハム使用)と赤かぶの葉のふりかけ(写真には写っていません・鰹節&白ごま使用)です。
赤かぶの甘酢漬けは、昨夜から仕込んだのでまだ浅漬けです。明日から食べ頃。
赤かぶ(大)1個に対して、酢大さじ1と1/3、塩小さじ2、三温糖大さじ6の配合です。
ジップロックに入れて、時々上下を返しつつ、モミモミしつつ完成を待ちます^^ 簡単\(^o^)/
作り置き惣菜から、肉団子・茹でロマネスコ・紫芋&スターフルーツのレモン煮・切り干し大根の煮物。
後はミニトマト・あまなつ・きんかん「たまたま」・ご飯です♪
滋賀の天気予報で雪だるまマークが出ていたので、暖かい格好でお出かけして下さいね。
今日も良い1日を。
それでは、また!
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
===========================
【腰痛・肩凝りに】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり
電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)
「ホームページを見て」とお電話ください。
お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!
==========================