お弁当日記 620 ☆ 豚と玉ねぎのポン酢炒め煮

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝は車のフロントガラスに霜がびっしり付いていました。

本格的な冬到来を感じますね(*´꒳`*)

さて、本日のお弁当です↓

今日はmameko弁当です。ひとまわり小さいよ。

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(白菜・蓮根・大根・エノキ・エリンギ・しいたけ・ブロッコリー)+フラックスオイル、豚と玉ねぎのポン酢炒め煮です\(^o^)/

後は、大学芋、大葉、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、紫黒米入りご飯(少量)です。

最近は、帰宅後素早く作れる鍋物がお気に入りです(*≧∀≦*)

野菜も肉類もたっぷり摂れて、身体も温まってサイコー!!

もう毎日でも鍋でも良い私と、そうではないオットとの間で、攻防が繰り広げられている今日この頃です(笑)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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