お弁当日記 391 ☆ 丸あじ竜田揚げ

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀も小雨です。今回の台風も被害が出ませんように。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、丸あじ竜田揚げ、ゆで卵&藻塩、まこもたけのきんぴら、つるむらさきの梅和え、塩茹でアスパラ&しめじです\(^o^)/

作り置き惣菜から、鶏肝煮、

後は大葉、ミニトマト、ゆかり&白胡麻、五分つき米&押し麦です。

丸あじは20分ほど生姜醤油に浸けてから揚げました。

大好物のつるむらさきは、自家製梅干しで和えました(*^o^*)

追記:まこもたけのきんぴらは、千鳥酢を多目に入れてしまったのですが、問題なく、むしろ美味しく仕上がりました?結果オーライ!!

今日も良い一日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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