お弁当日記247 ☆ 豚と大豆のキーマカレー

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴で、家事が捗ります(*´▽`*)♪

こんなにお天気が良いと野鳥に会いにいきたくなります♡

本日のお弁当です↓

お弁当247豚ミンチと大豆、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも使用のキーマカレーです\(^o^)/

深さのあるフライパンにたっぷり作ったので、しばらくカレー祭り開催します。

付け合わせに、ゆで卵&天日海塩、パクチー、きゅうりの黒酢ピクルス、

後はベビーチーズとりんごです( *´艸`)

キーマカレーは根菜類をみじん切りにする作業が大好きです。

無心になれますね^^

自分の内面と見つめ合う時間は、意外と家事に潜んでいる気がします。

同じ理由で、アイロン掛けも好きです(*´▽`*)

パクチーは元気がなかったので、50℃洗いで復活させてから添えました。

葉物野菜に50℃洗いは、効果抜群ですね。いつも復活劇に感心しきりです。

 

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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