お弁当日記 209 ☆ せせりと舞茸のバター焼き

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴です(*´▽`*)♪ お掃除日和ですね。年末大掃除回避に向けてちょこちょこ掃除進行中です。

本日のお弁当です↓

お弁当209朝から作ったのは、ゆで卵&モンゴル塩、せせりと舞茸のバター焼きです。

作り置き惣菜から、ごぼうとにんじんのきんぴら、ラディッシュ・にんじん・花れんこんのピクルス、塩茹でブロッコリー、

後は大葉、採りたてトマト大王、6Pチーズ、頂きものの熟し柿、梅ふりかけ混ぜご飯です。

頂きものの熟し柿は、透明感があってとっても美味しそうです^^ありがとうございます。

せせりと舞茸のバター焼きは、たまり醤油、山廃大吟醸天狗舞で下味をつけたせせりに片栗粉をまぶして、バターでかりかりになるまで焼いています( *´艸`) 仕上げに塩胡椒♪

ここのところ日差しが和らいだおかげか、ベランダ菜園のトマト大王が復活してきました♡

どこまでも愛い奴です(*´▽`*)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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