お弁当日記 208 ☆ せせり炒め

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は20℃で、足元がひんやりします。暖かい格好でお過ごしくださいね。

さて、本日のお弁当です↓

お弁当208朝から作ったのは、エゴマの実入りだし巻き卵、せせり炒めです。

作り置き惣菜から、ごぼうとにんじんのきんぴら、舞茸・花れんこん・ラディッシュ・にんじんのきんぴら、塩茹でブロッコリー、

後は大葉、ミニトマト、すだち、熟し柿、梅ふりかけ&紫黒米ご飯です(*´▽`*)

せせりは、山廃純米大吟醸「天狗舞」、醤油、胡麻油で下味をつけた後、塩胡椒して焼きました。頂きもののすだちを添えて♡

エゴマは沢山の効能がある食材みたいですね。

調理したことがないので、レシピ検索して1品作ろうと思います。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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