みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。
滋賀は気持ちの良い秋晴れです。こんな日はお洗濯に、お出掛けにと、朝からMAXで動いちゃいます(*´▽`*)
本日のお弁当です↓
ハンバーグ、味玉(2日目)、塩茹でロマネスコ、にんじんとエリンギのマリネ、さつま芋のはちみつレモン煮、採りたてトマト大王、小松菜の胡麻和え、岩下の新生姜、飛騨黒胡麻ごぼう、大葉、長野パープル、バナナ、洋なし、自家製ゆかり&ご飯です。
生すじこを購入して、昨晩、いくらの醤油漬けを仕込みました( *´艸`) 下処理に時間がかかりますけれど、かけた労力が報われるのがいくら丼の素敵なところ♡
いくら200gに対して、日本酒30cc(今回は久寿玉使用)、だし醤油30cc(大野屋)、みりん25ccの煮切ってから冷ましたものに漬けました。
美味しくなぁれ♪と時間の魔法。今晩のお楽しみです(*´▽`*) サーモンのお刺身と一緒に親子丼も捨てがたいです。
今日も良い1日を。
それでは、また!
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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【不眠・睡眠障害の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
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