お弁当日記 651 ☆ 本格えびチリ

こんにちは^^広報担当まめこです。

花曇りの滋賀です。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(キャベツ・ブロッコリー・大根・紅芯大根・エリンギ・しいたけ・ブラウンエノキ・しめじ・にんじん・スナップエンドウ)+えごま油、本格えびチリです\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、あずきごはん、別タッパーでせとか、です。

本格えびチリは、ウー・ウェンさんのレシピで作りました。

海老の殻ごと炒めています。

朝ごはんに、本格えびチリを試食しましたが、ピリ辛で美味しいです(*≧∀≦*)

大人の味ですね^^

ちょっと野菜を多く蒸しすぎて、お弁当箱がぎゅうぎゅうです。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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