カテゴリー: お気に入り

みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

先日、グランフロント大阪南館7階の「THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN(ザ シティ ベーカリー ブラッスリー ルービン)」でランチを頂きました(*´▽｀*)

THE CITY BAKERY(地下1階)は先日、高槻メンタルリンク整体院(５月から大阪高槻カイロプラクテイックから名称変更されます)の磊先生の奥様、emikoお姉さまから美味しいクロワッサンがあると、教えて頂いたパン屋さんです。こちらのパン屋さんのパンが頂けるレストランが、ブラッスリー　ルービンなのです＼(^o^)／

(※クロワッサンは以前は1時間程の行列に並んで購入されていたそうで、来店した日はスムーズに購入できました( *´艸｀)　ラッキーです♡　ずっしり、「クロワッサン」の既成概念が崩れる重量感！とっても食べ応えのある、美味しいクロワッサンでした(*´▽｀*))

ブラッスリー　ルービンは、先日行った「牛たん喜助」の目の前の店舗で、いつも長い行列が出来ているお店なのですが、今回は運よく6名程並ばれているだけでした。

短い列なので、私も加わりひとりランチです(*´▽｀*)♪

オーダーしたのは、「鶏ももハーブマリネグリル」￥1620です。サラダ、食べ放題のパンが付いています↓

通していただいたのは、通路側のカウンター席。ずらりと酒瓶が並んでいます☆

ジャスミンティーがお冷代わりに出てきます。

カゴに入った、カンパーニュとフォカッチャ。しっとりもっちもちの食感のカンパーニュと、対照的なふわふわ食感のフォカッチャ。

食べ放題、と言ってもかなりのボリュームなので、全部食べ切るのは無理でした(;´･ω･)

サラダはビネガー強めの味付けで、メインの鶏ももと合わせて丁度良い感じでした。

メインの、鶏ももハーブマリネグリル皿です(*´▽｀*)　カリカリにローストされたポテトがゴロゴロと載っています。鳥皮と身の間には、ソースが潜んでいて「どうやって作るんだろう？」と思いながら頂きました。バルサミコソースもさっぱりとして、大変食べ応えのあるお料理でした。

ご馳走様でした♡

店内は人気店だけあって、とっても混み合っていて、女性同士、カップルが多かったように思います。

他のメニューも、美味しそうだったので、次回は誰かと一緒にまた来店したいです(*´▽｀*)

それでは、また！

■THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN■

・住所　大阪府大阪市北区大深町4－20　グランフロント大阪南館7階

・電話　06－6359－2266

・営業時間　11：00～15：00(ランチタイムLO14：30)　／17：00～23：30(LO23：00)

・定休日　年中無休

滋賀草津カイロプラクティック　広報係・まめこのブログ

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【腰痛・肩凝りに】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分　駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

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みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

滋賀は快晴、とっても気持ちの良い朝です(*´▽｀*)

本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、クリームチーズ入りだし巻き卵、茹でこごみです( *´艸｀)

「こごみ」は山菜の1つで、春に河原等日当りの良い場所に生えています。クサソテツ、コゴメとも呼ばれ、私は子どもの頃はずっと、コゴメと言っていました。アクがないので、さっと茹でてマヨネーズで頂くことが多いです。癖がないので、初めて召し上がる方にもオススメ＼(^o^)／

今回、こごみはグランフロント大阪のうめきた広場にある「SHUN*SHOKU LOUNGE BY GURUNAVI(しゅんしょくらうんじばいぐるなび)」で購入しました♪

1袋￥100、嬉しい価格だったので実家の母にもお土産で購入。喜んでもらえました♡

話を戻して、作り置き惣菜から春巻き(豚こま・アボカド・もやし・筍・しいたけ)、金時豆の甘煮、きゅうりとオレンジパプリカのぬか漬け、大学芋、

後はミニトマト、大葉、でこぽん1／2、ゆかり＆白ごまご飯、マヨ玉です。

■SHUN*SHOKU LOUNGE BY GURUNABI■　野菜やパスタソース、米等魅力的な商品が沢山！

・住所　大阪府大阪市北区大深町4－1　グランフロント大阪　うめきた広場1F

・電話　06－6359－2182

・営業時間　10：00～21：00

・定休日　なし

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昨日は大阪での用事の後、４月2日からオープンした、「Kiki＆Lala ~Yumeseiun Omoiyariboshi」ルクアイーレ店へ行ってきました(*´▽｀*)

ふらっとルクアイーレに入店して、偶然見つけた嬉しいお店♡

早速ミラー付き小物ケースとプチタオルを購入しちゃいました↓

抗えない可愛さ…財布の紐がゆるみます…！

■サンリオ直営店Kiki＆Lala~Yumeseiun Omoiyariboshi■

・住所　大阪府大阪市北区梅田3－1－3　LUCUA 1100(ルクア　イーレ)2階

・電話　06－6151－1527

・営業時間　10：00～21：00

・定休日　不定休

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今日も良い1日を。

それでは、また！

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みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

滋賀は1日中、厚い雲に覆われて雨が降り続けていました。

今日は、プロムナード青山(滋賀県大津市)の中にある「焼肉 家蔵(かぐら)」で、ランチを頂いてきました(*´▽｀*)

プロムナード青山を訪れたのは、今回が初めてです。ビレッジ(村)型の建物の配置による、オープンエアモールだそうで、寄り添うようにお店がありました＾＾

今回頂いたのは、こちらです↓

家蔵定食￥1480。ビビンバ、キムチ＆辛い味噌、ローストビーフ、チゲ(牛肉・海老・帆立入り)、肉味噌＆葉野菜のセットです。

チゲは熱々の状態で運ばれてきて、ずいぶん長い間熱々を保ってくれました(*´▽｀*) 花冷えの今日は、温かいお料理がとても嬉しかったです！

ローストビーフは柔らかで、下に敷いてある野菜を巻いて頂きました。

これだけのお料理の内容と量で、￥1480とはコスパが良いです♡

もう1品は、牛すき特盛￥1480です。牛すき￥1280を、￥200追加で特盛にできます♡

こちらは、ご飯、スープ、牛すき焼き肉＆キャベツ、溶き卵、しば漬けの小皿のセットです。

色んな種類が食べたい性分なので、オットと半分ずつ頂きました( *´艸｀) うまうま♡

お肉屋さんと同じ建物の中にあって、最初間違えて入ってしまったのですが、レストラン入口には、木製の立派な看板があります。

玄関入って、すぐの冷蔵庫には牛肉の大きなブロックが( ﾟДﾟ)！！ でっかいなぁ～！と感心しきり。

ご馳走様でした♡

■焼肉 家蔵(かぐら)■

・住所　滋賀県大津市青山5丁目13－7

・電話　077－549－2915

・営業時間　ランチ　11：30～14：00(LO13：30)／　ディナー17：00～23：00(LO22：30)

・定休日　不定休

それでは、また！

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みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今朝もひんやり寒の戻りがある滋賀です。

本日のお弁当はこちら↓

朝から作ったのは、豚こまと小松菜の炒め物です(*´▽｀*)

昨晩のおかずからの流用・天ぷら(筍、紅しょうが、ピーマン、しいたけ)は、トースターで1度焼いてカラッとさせてから詰めています。

作り置き惣菜から、金時豆の甘煮、ごぼうとにんじんのきんぴら、きゅうりとにんじんのぬか漬け、味玉、茹でにんじん(千鳥)。

後は、フリルレタス、ミディトマト、ゆかり＆黒ごまご飯、柑橘1／2、磊先生からの頂きものの「天日海塩」です。

※天日海塩とは、さらさらの細かい塩で、

「オーストラリアの塩田で海水と太陽と風の力だけで約2年間かけてじっくりと乾燥させた原塩を、独自の方法で仕上げたお塩です。(他の塩と違い原塩をいったん水で溶解したり、その海水を釜で煮詰めたり、加熱したりしていません)」

と商品説明があります。

貴重な海塩をありがとうございます。

大切に使わせて頂きます(*´▽｀*)

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筍の天ぷらは、実家の母レシピの土佐煮がベースです。

【筍の土佐煮】覚え書き

①下処理した筍を、食べやすい大きさにカットする。

②だし醤油・みりん・酒(今回は焼酎使用)＝2：1：1の割合で味付け。ひたひたの水で茹でる。

③ある程度煮たら、火を止めて鰹節1パック入れて、そのまま冷ます。完成。

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茹で人参の千鳥型は、水曜日ふらっと訪れた錦市場の「有次」で購入しました( *´艸｀)

晴れた日の京都散策は楽しいですね♡

■有次■　包丁や雪平鍋、野菜の型抜き等調理用具がいっぱい！

・住所　京都市中京区錦小路通御幸町西入ル

・電話　075－221－1091

・営業時間　9：00～17：30

・定休日　元旦・1月2日・3日

今日も良い1日を。

それでは、また！

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みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

『自家焙煎コーヒー専門店マウンテンの「高槻コーヒー」@高槻・芥川商店街」の続きです。upが遅くなりました；(春眠暁を覚えず、が主な理由です。たはは…(*´ω｀))

大阪高槻カイロプラックティックの磊先生＆奥様のemikoお姉さまご夫婦と、オットと4人で晩御飯をご一緒させて頂きました(≧▽≦)

emikoお姉さまとは、先日グランフロント大阪や、大阪天満宮を一緒に堪能させて頂いたばかりです♡

お店の予約をして頂いて、「CASA KICHIRI(カーサ　キチリ)高槻店」へ。お店ではemikoお姉さまが既に待っていて下さいました♡

(私はオットが磊先生の治療を受けている間、ひとりカラオケで汗だく・熱唱していました☆音が外れていても一人だから、怖くないですYO！１時間歌って、ドリンクも付いていて、￥200とはこれいかに！？コスパ良すぎて怖い…！)

沢山お料理を頂いたうちの一部です。飲み放題￥1500(ぐるなびのクーポン)もemikoお姉さまが追加して下さって、アルコールも♡

「総料理長自慢の特製ローストビーフ」￥790　円錐型に盛り付けられたローストビーフの中には、マッシュポテトが隠れています。お肉でポテトを包んで、濃厚なソースと薬味を乗せて、うまうま♡

「とろ熱ハニーカマンベール」￥590　熱々の鉄皿の上で、はちみつがぶくぶくと泡立ちます。目でも耳でも楽しめる1品です(*´▽｀*)　香りも良いです！

「イタリア産ポルチーニとトリュフのリゾット」￥790　大きなチーズの器の中で、staffのお姉さんが混ぜて仕上げて下さいました。濃厚でうまうま♡　チーズの登場率が高いのは、オットのチーズ好きが反映された結果です( *´艸｀)

「濃厚カニ味噌とこんがり揚げネギの和ピッツア」￥690　塩気があって、アルコールにぴったりでした。カニ味噌とアンチョビの味って似ているかも？？　おうちで再現するなら、餃子の皮＋フライドオニオン(市販品)＋アンチョビ(瓶詰め)＋とろけるチーズ、でいけるかもです＾＾

「チョコレートマシュマロピッツア」￥690　カリカリの生地にとろふわなマシュマロ＆チョコソースがぴったり！女性受けしそうですね( *´艸｀)

このほかに、野菜のバーニャカウダーや鶏の塩唐揚げ等も頂きました。

アルコールも熱燗・赤＆白ワイン・ハイボールも沢山！(運転が控えているオットは始終ノンアルでした♡)　すぐほろ酔い状態になる私が、この日は珍しくずっとシラフでした(*´▽｀*)

美味しい食事＆アルコールと、楽しい会話で充実した時間を過ごさせて頂きました♡

お付き合い下さいました磊夫婦に感謝です♡

ご馳走様でした(*´▽｀*)

■CASA KICHIRI(カーサ　キチリ)高槻店■　ｓｔａｆｆのお姉さんが別嬪さんばかりでした☆

・住所　大阪府高槻市高槻町11－7　NIKOM高槻ビル１階

・電話　050－5797－2524

・営業時間　17：00～24：00

・無休

それでは、また！

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みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。

昨日は、大阪・高槻市芥川商店街の中にある、「自家焙煎コーヒー専門店　マウンテン」で、

美味しいコーヒーを頂きました(*´▽｀*)

こちらのカフェを訪れるのは、7年ぶり位です。ずっと行きたくて、やっと行けました( *´艸｀)

まず、お店のドアを開けた瞬間から、コーヒーの良い香りが漂ってきます♡

店内は奥にカウンターの喫茶スペースがある、落ち着いた空間です。

オーダーしたのは、高槻ブレンド、カプチーノ、ベルガモットのケーキです。

高槻コーヒーは、すっきり飲みやすい味わいでとても美味しいです。

カプチーノには可愛いハートの模様を描いて下さいました♡　クリーミーで美味しい♡

ベルガモットのケーキは、香りが良くて、コーヒーにぴったり！

JR高槻駅前は、何気にコーヒー店の激戦区で、駅直結の高槻アクトアモーレ店内には、スターバックスコーヒー、タリーズコーヒー、カフェソラーレがあります。

丸福珈琲店はJR高槻NKビルに入っているし、コーヒー好きな方には日替わりで楽しめますね＾＾

どこもそれぞれ美味しいと思いますが、芥川商店街まで足を延ばして「マウンテン」のコーヒーを頂く価値は大です(*´▽｀*)

高槻ブレンドのすっきりした味が気に入って、コーヒー豆も購入しました。

（私たちがコーヒーを頂いている間、コーヒー豆を買いに来たお客さんが何人もいらっしゃいました）

おいしいコーヒーの入れ方〈ペーパードリップ編〉の小冊子(マンガ)も付けて下さって、とても解りやすいです♪

ご馳走様でした♡

■自家焙煎コーヒー専門店 マウンテン■　JR高槻駅・北側改札口から徒歩4分、芥川商店街の中のお店です。店内には、コーヒーミルが沢山飾られていて、圧倒されました☆

・住所　大阪府高槻市芥川町2丁目8－21

・電話　072－681－2351

・営業時間　10：00～20：00　(喫茶は18：00まで)

・定休日　日曜日

それでは、また！

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電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

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