こんにちは＾＾広報担当まめこです。
本日２本目の更新です。
４月13日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、蒸し野菜(キャベツ・にんじん・かぼちゃ・エリンギ・スナップエンドウ・菜の花)＋紫蘇油、さばのしょうが煮です＼(^o^)／
さばのしょうが煮は、いつもの村田さんのレシピで作りました♡
後は、大葉、ミニトマト、白菜のぬか漬け、玄米ご飯、胡麻塩です。
玄米ご飯の、ナッツにも似た風味が大好きで、癖になりそうです(*^-^*)
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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【緊張、不安感、便通の不調などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１ 太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分 駐車場あり
電話 ０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)
「ホームページを見て」とお電話ください。
お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
久々のブログ更新です。
４月６日に実父が亡くなり、ブログ更新できませんでした(T ^ T)
気持ちも随分落ち着いてきましたので、またお付き合い頂けたら幸いです。
＊
さて、４月10日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、蒸し野菜(キャベツ・にんじん・エリンギ・スナップエンドウ・菜の花)＋紫蘇油、餃子の具ハンバーグ(ポン酢味)です＼(^o^)／
後は、大葉、ミニトマト、厚揚げの煮物、白菜のぬか漬け、玄米ご飯＆胡麻塩です。
＊
【弟に教えてもらった厚揚げの煮物レシピ】
用意するもの
・厚揚げ１パック (食べやすい大きさにカットする)
・水２００ｃｃ
・醤油大さじ２杯
・みりん大さじ１杯
・だしの素 ８グラム
・黒糖小さじ２杯
全て鍋に入れて中火弱、鍋蓋半分かけるか落し蓋をして、１０分煮ます＼(^o^)／
簡単＆美味しいので、ぜひお試しください♡
ご飯のお供にも、お酒の肴にも合います。
今日も良い１日を。
それでは、また！
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【肩の痛み、肩の脱臼後の痛みの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
今朝の滋賀も快晴で、お花見日和ですね(*^-^*)
さて、本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、蒸し野菜(新玉ねぎ・かぼちゃ・にんじん・しいたけ・エリンギ・スナップエンドウ)＋紫蘇油、菜の花と海老のバター炒めです＼(^o^)／
後は、大葉、ミニトマト、白菜のぬか漬け、胡麻塩、黒米入りご飯です。
菜の花と海老のバター炒めは、炒めている途中から、どんどん海老が翡翠色に染まってきました♡
今日も良い1日を。
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
今日も桜×スズメを撮影しました♡
さて、本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、蒸し野菜(ちんげん菜・新玉ねぎ・かぼちゃ・にんじん・エリンギ・しいたけ・しめじ・スナップエンドウ・菜の花)＋紫蘇油、です＼(^o^)／
後は、棒メンチカツ(市販品)、大葉、ミニトマト、白菜ぬか漬け、胡麻塩玄米です。
玄米は、木村式自然栽培米「朝日」を炊きました。
ナッツみたいに風味があって美味しく、よく噛むので、とっても満足度が高いです。
＊
草津川跡地公園へ、お花見に行ってきました( *´艸｀)
ふんわり満開まであと少しの桜の花と、野鳥が可愛くて、連日落ち着きません♡
今日も良い1日を。
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
昨日と一転、温かさが戻った滋賀です(*^-^*)
さて、本日のお弁当です↓
愛用のmacが修理に出ているため、オットのパソコンからの更新です(*´∇｀*)
朝から作ったのは、平飼い卵のゆで卵＆天日海塩、蒸し野菜(春キャベツ・新玉ねぎ・かぼちゃ・にんじん・エリンギ・しいたけ・しめじ・スナップエンドウ・菜の花)＋紫蘇油、豚バラ肉のカリカリソテーです＼(^o^)／
後は、大葉、ミニトマト、白菜ぬかづけ、ゆかり、白胡麻、黒米入りご飯です。
豚バラ肉は、出てくる脂をキッチンペーパーで拭き取りながら、じっくり焼きました。
味付けは、天日海塩とブラックペッパーのみです。
新玉ねぎが甘くて、好評でした( *´艸｀)
今日も良い1日を。
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
冬に戻ったかのように寒い、滋賀です。ﾌﾞﾙ{{(o+э+o)}}ﾌﾞﾙ
温かくしてお過ごしくださいね。
さて、本日のお弁当です↓
作り置きのキーマカレーを温めて、黒米入りご飯にのせました＼(^o^)／
卵は昨日、道の駅草津グリーンプラザからすまで購入した、平飼い卵です。
キーマカレーは、友人から貰った電動ミキサーを初稼働させまして、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモをぶんぶんしました。
は、早い…！！早すぎて、最早離乳食一歩手前ぐらいの細かさです！
文明の利器に感謝です♡
かねてより作りたかった、ガーリックミックスもこれなら簡単にできますね＾＾
今日も良い1日を。
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
青空が広がる滋賀です。
さて、本日のお弁当です↓
昨晩、実家での天ぷらパーティーの残りを、朝トースターで温めただけです＼(^o^)／
天ぷらは、ふきのとう、菜の花、新ごぼう、舞茸、どんこ椎茸、自家製紅生姜とエノキのかき揚げ、鶏モモ肉です。
これにヒマラヤ岩塩をかけて頂きます♫
ふきのとうは、新潟の親戚が届けてくれた新鮮なもので、春の味がします(*≧∀≦*)
美味しい♡
今日も良い1日を。
それでは、また！
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