カテゴリー: お弁当

こんにちは＾＾広報担当まめこです。

本日2回目の更新です。

5月11日土曜日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、蒸し野菜(かぼちゃ・にんじん・エリンギ・しめじ・スナップエンドウ)＋紫蘇油です＼(^o^)／

母の差し入れ、豚の生姜焼き、ほうれん草の胡麻和え(どちらも美味しい♡)

後は、大葉、ミニトマト、塩茹でブロッコリー、パイナップル、ゆかり、白胡麻、ご飯です。

私は豚小間肉で作ることが多いですが、母の生姜焼きは厚みのあるお肉。

生姜がしっかり絡んで、食べ応えがあって、美味しいです(≧▽≦)

次回は生姜焼き用の豚肉を購入してみようと思います！

それでは、また！

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【緊張、不安感、便通の不調などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分　駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

曇天の滋賀です。毎日何を着ていいものやら、悩みます((+_+))

さて、お弁当日記、5月10日金曜日分です↓

朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、蒸し野菜(ブロッコリー・エリンギ・しいたけ・しめじ・かぼちゃ・スナップエンドウ)＋紫蘇油です＼(^o^)／

昨晩のおかずからの流用、チキンナゲット(鶏むね肉・ブロッコリー芯・にんじん・新玉ねぎ入り)、

後は、わらびポン酢、大葉、苺、たくあん、ゆかり、白胡麻、ご飯です。

チキンナゲットは、友人から譲り受けたミキサーが大活躍しました( *´艸｀)

わらびの美味しい季節ですね＾＾

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

朝晩と日中の寒暖の差が激しい滋賀です。

さて、本日のお弁当です↓

昨晩作った、豚ひき肉と厚揚げと小松菜の煮物を、ご飯にのっけて丼にしました＼(^o^)／

付け合わせは、たくあんです。

ザ・シンプル（笑）

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今朝の滋賀も快晴！！とっても強い日差しです。

本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、蒸し野菜(蕪・ズッキーニ・しいたけ)＋紫蘇油、チキンチーズソテー、わらびポン酢です＼(^o^)／

作り置き総菜から、ポテトサラダ、

後は、たくあん(道の駅くさつで購入)大葉、ミニトマト、ゆかり、白胡麻、ご飯です。

朝早くに目が覚めたので、今朝はゆったりとお弁当が作れました♡

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴！とっても気持ちの良いお天気です(≧▽≦)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、蒸し野菜(かぼちゃ・にんじん)のみです＼(^o^)／

後は、母からの差し入れ・筍の土佐煮、わらびポン酢、ぽんじり焼き鳥(市販品)、

作り置き総菜から、豚鶏ミンチの肉団子、

大葉、ミニトマト、ゆかり、白胡麻、ご飯です。

朝ギリギリにご飯を炊いたので、今回はおかずと分けました。

慌てすぎて、紫蘇油かけるの忘れました(^_^;)

何事も余裕が大切ですね。

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

元号「令和」初の日記です( *´艸｀)

本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、蒸し野菜(ブロッコリー・インゲン豆・アスパラガス・新玉ねぎ)＋紫蘇油です＼(^o^)／

後は、母からの差し入れ、肉じゃが、

ミニトマト、ゆかり、白胡麻、ご飯です。

＊

ＧＷ中に、映画『キングダム』を観てきました。

原作ファンとしては、動く登場人物が見ることが出来て、とっても嬉しいです♡

作品中、一番のお気に入りキャラが王騎(おうき)将軍なのですが、とてもしっくりきました(*^-^*)

大沢たかおさんの役作りがすごいですね＾＾

どなたも素晴らしい演技で、作中に引き込まれること請け合いです。

＊

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今日からゴールデンウィークですね♫

10連休の方もいらっしゃるとか( *´艸｀)

楽しい時間をお過ごしくださいね。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、茹でブロッコリーのみです＼(^o^)／

昨晩のおかずからの流用、水晶鶏、

母からの差し入れ・ゴーヤチャンプルー、

後は、作り置き総菜のポテトサラダ、母作なめ茸、ミニトマト、自家製鮭フレーク、ごはんです。

＊

水晶鶏は、鶏むね肉で♪水晶鶏と塩もみきゅうりのおかかじょうゆ を参考にしました(*^-^*)

今回は、唐辛子抜きです。

片栗粉の衣をまとって、つるんと喉ごしの良いレシピです。

今日も良い1日を。

それでは、また！

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