カテゴリー: お弁当

こんにちは＾＾広報担当まめこです。

爽やかなお天気の滋賀です。

今日は朝からツバメちゃんの、ギチギチギチギチ・ジーとさえずりを聞きました( *´艸｀)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩のみです＼(^o^)／

作り置きの、ゴロゴロ野菜カレー(じゃがいも・にんじん・新玉ねぎ・牛コマ肉)、

母作キャベツと茗荷の浅漬け、きゅうりのぬか漬け(道の駅くさつグリーンプラザ烏丸で購入)、

これに納豆が加わります♡

カレーはかれこれ３日目です。

今の時期は鍋ごと冷蔵庫で保管して、食べるたびに火を入れています。

今回で売り切れ～！食べきった感があります(≧▽≦)

今日も良い１日を。

それでは、また！

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【会議での発表、人前で話す時の緊張感などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分　駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、牛すじ肉のバターソテーのみです＼(^o^)／

母からの差し入れ、茄子の味噌炒め、鶏肝煮、キャベツと茗荷の浅漬け、

後は、大葉、ミニトマト、清見タンゴール、ゆかり、黒胡麻、黒米入りご飯です。

母からの差し入れ率が高い今日この頃です( *´艸｀)

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、花曇りで過ごしやすいお天気です。

６月１日日曜日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩のみです＼(^o^)／

母からの差し入れ・鰤の照り焼き、

弟からの差し入れ・厚揚げの煮物(←とっても美味しい♡レシピはこちらです)

昨晩のおかずからの流用、ポテトサラダ(にんじん・新玉ねぎ・きゅうり使用)、

後は、大葉、ミニトマト、清見タンゴール、ゆかり、黒胡麻、黒米入り小豆ご飯です。

日曜日の晩は実家で宴会だったのですが、母と弟、私の３人でそれぞれ料理しました(#^^#)

母と弟は料理が上手なので、居酒屋みたいな雰囲気の食卓になります( *´艸｀)

私も久々にポテトサラダを作りました。

中に入れる新玉ねぎの塩もみが、シャキシャキした歯ごたえで、ご飯もお酒も進む１品です♡

今日も良い１日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

爽やかな風が吹く滋賀です。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、蒸し野菜(かぼちゃ・にんじん・エリンギ・しいたけ・小松菜)＋フラックスオイル、カリカリチキンソテー＆しめじです＼(^o^)／

後は、大葉、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、黒米入りあずきご飯です。

久々のチキンソテーは、ちょっぴりのニンニクと山椒で味付けしました♡

今日も良い１日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

昨晩は、眠る前に飲んだコーヒーが作用してか、眠れぬ夜を過ごしました。

妙なテンションで自画像を描きましたよ(;´∀｀)

思ったよりも夢中になれました。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、キュウリとミニトマトとエリンギのソテー、焼き塩鮭です＼(^o^)／

昨晩のおかずからの流用、厚揚げの煮物山椒ver.

後は、大葉、ゆかり、黒胡麻、あずきご飯です。

キュウリとミニトマト～は、先日伺った銀月サロンさんで頂いたものを再現してみました♡

味付けは、胡麻油、天日海塩、黒胡椒のみです。

厚揚げの煮物は、以前のレシピに、旬の山椒の実を加えて作りました。

めっちゃ美味しくて、ご飯が進みます(自画自賛←)　大人の味！！

今日も良い１日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

５月２９日水曜日のお弁当です↓

朝から作ったのは、蒸し野菜(エリンギ・しいたけ・ピーマン・スナップエンドウ・かぼちゃ・にんじん)＋フラックスオイルのみです＼(^o^)／

後は、作り置き総菜のとり肉とゆで卵の甘辛煮、

ミニトマト、スイカ、ゆかり、黒米入り玄米ご飯です。

カメラを職場に置き忘れて、わたしのiPhoneで撮影しました。

いつものカメラの感じと違いますね；

スイカは、アルプラザ草津の特別招待会で、１玉まるっと購入しました( *´艸｀)

熊本産の、とっても甘くて美味しいスイカです♡

冷蔵庫に入りきらないので、実家に半分お福分け＾＾

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

このところ、涼しい気温ですね(#^^#)

さて、先日５月２６日のお弁当です↓

朝から作ったのは、とり肉とゆで卵の甘辛煮、蒸し野菜(ブロッコリー・かぼちゃ・エリンギ・しめじ)＋フラックスオイルです＼(^o^)／

とり肉とゆで卵の甘辛煮は、こちらのレシピを参考にしました。とり肉とゆで卵の甘辛煮

後は、レタス、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、黒米入り小豆ご飯です。

いつもの大葉の代わりに、レタスを敷いてみました。

今日も良い１日を。

それでは、また！

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