こんにちは＾＾広報担当まめこです。
本日3本目の更新です。
さて、11月10日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵のみです＼(^o^)／
恒例の前日のおかずから、ホタテ貝のクリームシチュー＆ご飯、
後は、ミニトマト・アイコ、じゃこと水菜と紅芯大根のサラダです。
ホタテ貝のクリームシチューは、コーンクリーム缶を利用しました( *´艸｀)
紅芯大根と水菜は、先日、寿長生の郷で購入したものです。
味が濃くて、とっても美味しい野菜です♡
それでは、また！
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【 偏頭痛、不眠、めまい、倦怠感 などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１ 太田ビル２０２
草津駅から徒歩５分 駐車場あり
電話 ０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です) 「ホームページを見て」とお電話ください。
お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
本日2本目の更新です。
さて、10月30日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵＆釜だき塩坊津の塩のみです＼(^o^)／
前日の晩のおかずから、豚肉とさつまいもの甘辛炒め、
後は、レタス、ミニトマト、みかん、シャインマスカット、じゃこあずきご飯です。
豚肉とさつまいもの甘辛炒めは、「つくおき」を参考にしました(≧▽≦)
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
遡って、10月18日のお弁当日記です↓
朝から作ったのは、ゆで卵＆坊津の塩です＼(^o^)／
前の晩のおかずから、きのことベビー帆立のバター醤油炒め、
後は、レタス、ミニトマト、みかん、シャインマスカット、じゃこご飯です。
きのこは、椎茸とシメジを使いました♡
今日も良い1日を。
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
台風の影響で、朝から雨降りの滋賀です。
どなたも無事に過ごせますように。
さて、本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵＆釜だき塩「坊津の塩」のみです＼(^o^)／
昨晩のおかずからの流用、ごま鯖のしょう油煮、丹波篠山黒大豆枝豆、
母作鶏肝煮＆なめ茸、
後はフリルレタス、種無しピオーネ、ゆかり、黒胡麻、ご飯(つや姫)です♡
弟からのお土産、黒大豆枝豆は、ためしてガッテンの方法で調理しました。
秋の味覚、ごちそうさまです( *´艸｀)
今日も良い１日を。
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
お弁当日記、約２か月ぶりの投稿です(;´∀｀)
ストックしている写真もありますが、内容を忘れたものも多いので、仕切り直しです！
さて、久々に作った本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩のみです＼(^o^)／
昨晩の牛すじ煮込みリメイクシチューを温めなおして、冷凍ご飯(つや姫)をレンジでチン。
種なしピオーネと、日南一号みかんsサイズ１/２個を添えました♡
牛すじ肉は、先日「千成亭 八幡堀店」で購入したものです↓
画面からはみ出るサイズ感…！！
1000グラムの冷凍近江牛すじが、2000円でしたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ とってもお買い得！！
我が家だけでは到底食べきれないので、母に調理してもらって山分けしました♫
玉ねぎ入り牛すじ煮込みを堪能した後は、目先を変えて、ビーフシチューにリメイク。
にんじんとジャガイモを加えて、和から洋へ生まれ変わりました。
＊
最近はすっかり秋めいてきて、ご飯が美味しい季節ですね( *´艸｀)
食欲と闘いつつ、健康に過ごしたいと思います。
今日も良い1日を。
それでは、また！
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こんにちは＾＾広報担当まめこです。
今朝の滋賀も快晴、お盆休みの方も多いのではないでしょうか(≧▽≦)
さて、遡って7月1１日のお弁当です↓ 
朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、蒸し野菜(にんじん・オクラ・エリンギ)、豚の生姜焼きです＼(^o^)／
後は、大葉、トマト、ゆかり、黒胡麻、白ご飯です。
＊
豚の生姜焼きは、母の味付けで作りました♡
夏バテ対策にぴったりなメニューです。
今日も良い1日を。 それでは、また！
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こんにちは。広報担当まめこです＾＾
かなりお久しぶりな投稿です(;´∀｀)
家庭の事情でどたばたな日々を過ごしておりましたが、少し慣れて落ち着いてきました(*´ω｀)
さて、遡って7月１０日のお弁当です↓ 
朝から作ったのは、ゆで卵＆天日海塩、蒸し野菜(茄子・しいたけ・オクラ・山芋・にんじん)＋フラックスオイル、牛すじの甘辛煮です＼(^o^)／
後は、大葉、佐藤錦(さくらんぼ)、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。
＊
牛すじは、最初そのまま焼肉にしたのですが、少し硬くて甘辛煮にしました。
かっぱすじと言う部位の牛すじです。
今日も良い1日を。
それでは、また！
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