お弁当日記 75 ☆ たことじゃがいも炒め&「鮮魚たかぎ草津店」

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今日の滋賀は朝から快晴です(*´▽`*)

本日のお弁当です↓

お弁当75朝から作ったのは、豚肉のオイスターソース炒め、茹でスナップエンドウです。

作り置き惣菜から、たことじゃがいも炒め、大学芋、味玉、ごぼうとにんじんのきんぴら、きゅうりとにんじんのぬか漬け、金時豆の甘煮、千鳥にんじん。

…にんじん大活躍です(笑) それは作り手がにんじん好きな故♡

後は、だいこん漬け、大葉、ミディトマト、パセリ、滋賀県産あきひめ、ゆかり&白ごまご飯です。

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アル・プラザ草津のリニューアルオープンで購入した、「鮮魚たかぎ草津店」の北海道産ボイルたこ。

昨夜は、「たこぶつ」にして、わさび醤油、胡麻油+薫製塩、マヨ醤油で頂きました(*´▽`*)

たこぶつ

残りは硬めに茹でたじゃがいもと一緒に、オリーブオイルで軽く炒めて塩コショウしてお惣菜に。

リニューアルオープンで4月10日(金曜)から、本日12日(日)までリニューアル開店祭をされています^^

どれも美味しそうな魚なので、何を購入するかいつも迷います( *´艸`)

鮮魚たかぎ草津店■ にぎり寿司パック(10貫)が大好きです(*´▽`*) うまうま♡

・住所 滋賀県草津市西渋川1丁目23-30 アル・プラザ草津1階

・電話 077-561-6644

・営業時間 10:00~21:00

・不定休

 

今日も良い1日を。

それでは、また!

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【ストレス治療・摂食障害に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 74 ☆筍の天ぷらと「天日海塩」、「有次」の千鳥型抜き♡

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝もひんやり寒の戻りがある滋賀です。

本日のお弁当はこちら↓

お弁当74朝から作ったのは、豚こまと小松菜の炒め物です(*´▽`*)

昨晩のおかずからの流用・天ぷら(筍、紅しょうが、ピーマン、しいたけ)は、トースターで1度焼いてカラッとさせてから詰めています。

作り置き惣菜から、金時豆の甘煮、ごぼうとにんじんのきんぴら、きゅうりとにんじんのぬか漬け、味玉、茹でにんじん(千鳥)。

後は、フリルレタス、ミディトマト、ゆかり&黒ごまご飯、柑橘1/2、磊先生からの頂きものの「天日海塩」です。

天日海塩

 

※天日海塩とは、さらさらの細かい塩で、

「オーストラリアの塩田で海水と太陽と風の力だけで約2年間かけてじっくりと乾燥させた原塩を、独自の方法で仕上げたお塩です。(他の塩と違い原塩をいったん水で溶解したり、その海水を釜で煮詰めたり、加熱したりしていません)」

と商品説明があります。

貴重な海塩をありがとうございます。

大切に使わせて頂きます(*´▽`*)

 

 

 

 

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筍の天ぷらは、実家の母レシピの土佐煮がベースです。

【筍の土佐煮】覚え書き

①下処理した筍を、食べやすい大きさにカットする。

②だし醤油・みりん・酒(今回は焼酎使用)=2:1:1の割合で味付け。ひたひたの水で茹でる。

③ある程度煮たら、火を止めて鰹節1パック入れて、そのまま冷ます。完成。

*********

茹で人参の千鳥型は、水曜日ふらっと訪れた錦市場の「有次」で購入しました( *´艸`)

晴れた日の京都散策は楽しいですね♡

有次■ 包丁や雪平鍋、野菜の型抜き等調理用具がいっぱい!

・住所 京都市中京区錦小路通御幸町西入ル

・電話 075-221-1091

・営業時間 9:00~17:30

・定休日 元旦・1月2日・3日

 

今日も良い1日を。

それでは、また!

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CASA KICHIRI(カーサ キチリ) 高槻店 de お食事会♡

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

自家焙煎コーヒー専門店マウンテンの「高槻コーヒー」@高槻・芥川商店街」の続きです。upが遅くなりました;(春眠暁を覚えず、が主な理由です。たはは…(*´ω`))

大阪高槻カイロプラックティックの磊先生&奥様のemikoお姉さまご夫婦と、オットと4人で晩御飯をご一緒させて頂きました(≧▽≦)

emikoお姉さまとは、先日グランフロント大阪や、大阪天満宮を一緒に堪能させて頂いたばかりです♡

お店の予約をして頂いて、「CASA KICHIRI(カーサ キチリ)高槻店」へ。お店ではemikoお姉さまが既に待っていて下さいました♡

(私はオットが磊先生の治療を受けている間、ひとりカラオケで汗だく・熱唱していました☆音が外れていても一人だから、怖くないですYO!1時間歌って、ドリンクも付いていて、¥200とはこれいかに!?コスパ良すぎて怖い…!)

沢山お料理を頂いたうちの一部です。飲み放題¥1500(ぐるなびのクーポン)もemikoお姉さまが追加して下さって、アルコールも♡

ローストビーフ「総料理長自慢の特製ローストビーフ」¥790 円錐型に盛り付けられたローストビーフの中には、マッシュポテトが隠れています。お肉でポテトを包んで、濃厚なソースと薬味を乗せて、うまうま♡

カマンベール「とろ熱ハニーカマンベール」¥590 熱々の鉄皿の上で、はちみつがぶくぶくと泡立ちます。目でも耳でも楽しめる1品です(*´▽`*) 香りも良いです!

チーズリゾット1「イタリア産ポルチーニとトリュフのリゾット」¥790 大きなチーズの器の中で、staffのお姉さんが混ぜて仕上げて下さいました。濃厚でうまうま♡ チーズの登場率が高いのは、オットのチーズ好きが反映された結果です( *´艸`)

カニみそピザ「濃厚カニ味噌とこんがり揚げネギの和ピッツア」¥690 塩気があって、アルコールにぴったりでした。カニ味噌とアンチョビの味って似ているかも?? おうちで再現するなら、餃子の皮+フライドオニオン(市販品)+アンチョビ(瓶詰め)+とろけるチーズ、でいけるかもです^^

マシュマロピザ「チョコレートマシュマロピッツア」¥690 カリカリの生地にとろふわなマシュマロ&チョコソースがぴったり!女性受けしそうですね( *´艸`)

このほかに、野菜のバーニャカウダーや鶏の塩唐揚げ等も頂きました。

アルコールも熱燗・赤&白ワイン・ハイボールも沢山!(運転が控えているオットは始終ノンアルでした♡) すぐほろ酔い状態になる私が、この日は珍しくずっとシラフでした(*´▽`*)

美味しい食事&アルコールと、楽しい会話で充実した時間を過ごさせて頂きました♡

お付き合い下さいました磊夫婦に感謝です♡

ご馳走様でした(*´▽`*)

CASA KICHIRI(カーサ キチリ)高槻店■ staffのお姉さんが別嬪さんばかりでした☆

・住所 大阪府高槻市高槻町11-7 NIKOM高槻ビル1階

・電話 050-5797-2524

・営業時間 17:00~24:00

・無休

それでは、また!

 

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【腰痛・肩凝りに】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

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自家焙煎コーヒー専門店 マウンテンの「高槻ブレンド」@高槻・芥川商店街

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

昨日は、大阪・高槻市芥川商店街の中にある、「自家焙煎コーヒー専門店 マウンテン」で、

美味しいコーヒーを頂きました(*´▽`*)

マウンテンこちらのカフェを訪れるのは、7年ぶり位です。ずっと行きたくて、やっと行けました( *´艸`)

まず、お店のドアを開けた瞬間から、コーヒーの良い香りが漂ってきます♡

店内は奥にカウンターの喫茶スペースがある、落ち着いた空間です。

オーダーしたのは、高槻ブレンド、カプチーノ、ベルガモットのケーキです。

高槻コーヒーは、すっきり飲みやすい味わいでとても美味しいです。

カプチーノには可愛いハートの模様を描いて下さいました♡ クリーミーで美味しい♡

ベルガモットのケーキは、香りが良くて、コーヒーにぴったり!

JR高槻駅前は、何気にコーヒー店の激戦区で、駅直結の高槻アクトアモーレ店内には、スターバックスコーヒー、タリーズコーヒー、カフェソラーレがあります。

丸福珈琲店はJR高槻NKビルに入っているし、コーヒー好きな方には日替わりで楽しめますね^^

どこもそれぞれ美味しいと思いますが、芥川商店街まで足を延ばして「マウンテン」のコーヒーを頂く価値は大です(*´▽`*)

高槻ブレンドのすっきりした味が気に入って、コーヒー豆も購入しました。

(私たちがコーヒーを頂いている間、コーヒー豆を買いに来たお客さんが何人もいらっしゃいました)

おいしいコーヒーの入れ方〈ペーパードリップ編〉の小冊子(マンガ)も付けて下さって、とても解りやすいです♪

ご馳走様でした♡

自家焙煎コーヒー専門店 マウンテン■ JR高槻駅・北側改札口から徒歩4分、芥川商店街の中のお店です。店内には、コーヒーミルが沢山飾られていて、圧倒されました☆

・住所 大阪府高槻市芥川町2丁目8-21

・電話 072-681-2351

・営業時間 10:00~20:00 (喫茶は18:00まで)

・定休日 日曜日

 

それでは、また!

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和カフェGreen leaf cafe(グリーンリーフカフェ)@イオンモール草津店に行ってきました♪

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

イオンモール草津店の「Green leaf cafe」でお昼ご飯を頂きました(*´▽`*)

偶然にも、本日4月7日(火曜日)オープンされたばかりだとか。オープン初日に入店するのは人生初です( *´艸`) カウンター内に、スタッフさんもいっぱい!

オーダーしたのは、こちらです↓

グリーンリーフカフェケーキ付きランチAセット&Bセット

Aセットは、手前の「ベーコンと小松菜のトマトクリームソースパスタ」・サラダ・伊勢のゆず緑茶・ケーキで¥1380(税込)です。

Bセットは、奥の「エビときのこと明太子の和パスタ」・サラダ・抹茶ラテ(+¥30)・ケーキで¥1410(税込)です。

混み合っている時は、先に席を確保してから、入口のレジでオーダーするそうです。

今回は、初日の早い時間だったので、席を確保する前にオーダーしました。

半分セルフ式で、飲物&サラダを受け取ってから着席、後からパスタが運ばれてきます。

パスタの提供時間がとっても早くて、びっくり!

私は最初Aセットのトマトクリームソースのパスタを注文したのですが、味見したらオットチョイスのBセットのえびのパスタが好みでした(*´▽`*) お互い、相手のパスタが好みだったので交換して頂きました。

いちごタルト&フルーツケーキ

ケーキは好きなタイミングで注文できます^^ いちごタルトとフルーツケーキを、ショーケースから選んで、レジで受け取りました。

店内店内は、グリーンの置物が沢山飾ってあって、お洒落な空間でした。

カウンター席には、1つの席にコンセントの差込口が2つあって、パソコン作業する人には便利な仕様で嬉しいですね♪

ご馳走様でした♡

 

Green leaf cafe(グリーンリーフカフェ)■ 3階のサンマルクカフェの丁度真下の位置です

・イオンモール草津店2階

・営業時間 10:00~22:00 (LO21:00)

・電話 075-596-5550

 

今日も良い1日を。

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たまこまーけっと聖地巡礼@出町桝形(ますがた)商店街

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

4日(土曜日)のお花見の後は、TVアニメ『たまこまーけっと』の舞台モデルになった

京都・出町桝形商店街へ行ってきました(*´▽`*)

まずは、たまこの実家、「たまや」のモデルになった「出町ふたば」さんへ。

出町ふたば写真をご覧いただいても分かるように、とにかく大人気なお店です( *´艸`)

こちらの「名代 豆餅」(豆大福)は、とても美味しいことで有名です^^

私も大好きです!!近鉄百貨店草津店でたまに販売されることもありますが、すぐ売り切れ…

店舗前には8列の、テーマパーク並みの行列が出来ていました。

豆大福と鴨川1時間ほど行列に並び、GETした豆餅を鴨川に向かって頂きました。うまうま♡

中央の亀石は、映画『たまこラブストーリー』で、たまこともち蔵が会話していたシーンに出てきていましたね♡

亀石以外にも、千鳥の形もありました。川の流れは中央が思ったより早くて、途中で引き返しました( *´艸`)

桝形商店街 魚オブジェ出町・桝形商店街は、出町ふたばさんを通り過ぎて(北側へ)すぐ左の路地に入るとありました。アニメのオープニングにも出ていた魚のオブジェです。目がキラキラ☆

桝形商店街2思ったよりこぢんまりした商店街でしたが、活気があっていい感じ!商店街あげて、たまこまーけっとの監督さんや声優さんを応援されていて、とてもあったかい印象です。近所にあったら通い詰めたい商店街です。

糸電話たまこともち蔵の、糸電話のオブジェも!友人の、ねえさんが素早く見つけてくれました^^

たまこマーケット交流ノート交流ノートも設置されていました(*´▽`*) 書きこんでいる方も丁度いて、人気の高さがうかがえました。

飛び出したまこ&デラ飛び出しぼうやの、デラちゃん&たまこバージョンを発見( *´艸`)

可愛いですね♡

以前訪問した、「けいおん!」の舞台「旧豊郷中学校」に引き続き、2回目の聖地巡礼となりました。

(※聖地巡礼とは、作品の舞台になった場所を訪問することです)

楽しかった~!一緒に行ってくれたねえさん、ありがとう♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

 

 

 

出町ふたば■桜餅も美味しいです♡

・住所 京都市上京区出町通今出川上る青龍町236

・電話 075-231-1658

・営業時間 午前8:30~午後5:30

・定休日 火曜日/第4水曜日

 

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恵文社一乗寺店に行ってきました♪

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

1つ前の記事、『京都一乗寺らーめん「びし屋」の豚骨醤油チャーシューめん』の続きです。

パーキングに駐車したまま、徒歩で「恵文社(けいぶんしゃ)一乗寺店」へ移動しました(*´▽`*)

恵文社に訪れるのは、4年ぶりくらいです。

本好きには堪らない、マニアックなラインナップの店内です。

厳選に厳選を重ね、購入したのはこちらです↓

物と心物と心』大森荘蔵・著 2015年発行 ¥1400 …いわずともがな、オットチョイス。哲学書。

死刑囚最後の晩餐』タイ・トレッドウェル/ミッシェル・バーノン・著 宇佐和通・訳 2003年発行 ¥1600

マスタードをお取りねがえますか。』西川治・著 2014年所版発行 ¥630

ゆっくり、コーヒーを飲みながら読書する予定です(*´▽`*)

恵文社一乗寺店 カフェ恵文社奥の、カフェスペース『COTTAGE』(コテージ)で休憩。

オーダーしたのは、はちみつマドレーヌ¥200、チャイ¥450、自家製レモネード¥450です。

自家製レモネードが、喉に気持ちよくて、丁度良い酸味&甘味で美味しかったです♡

はちみつマドレーヌも、優しい味で、ムーミンのワックスペーパーが可愛いです。

ご馳走様でした(*´▽`*)

書店に隣接している雑貨店『Enfer(アンフェール)』では、布川愛子さんの個展をされていました。

布川愛子さん個展動物の水彩画や刺繍が展示されていて、ほっこり和みました。

ツバメ

帰り際、見かけたツバメちゃん。

もうツバメの季節がやってきましたね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ユキヤナギ近くの公園で見た、ユキヤナギが満開でした。

鳩のなる木

さて、問題です。

ハトは何羽いるでしょう?

ハトに大人気の公園の木。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大原 夕暮れ帰路は途中越えで、大原を通って。夕暮れの山の景色です。

大原 菜の花途中で寄った、大原のお店「志野」前の菜の花畑。黄色が鮮やかでした^^

恵文社一乗寺店

・住所 京都市左京区一乗寺払殿町10

・電話 075-711-5919

・営業時間 10:00~22:00

それでは、また!

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