こんにちは^^広報担当まめこです。
今朝は、ハクセキレイちゃんとツバメに出会いました♡
本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、鶏肝煮、豆アジの南蛮漬けです\(^o^)/
昨晩のおかずからの流用、ほうれん草のナムル、
後は、大葉、ミニトマト、苺、ゆかり、押し麦ご飯です。
南蛮漬けの玉ねぎは、火を通した辛味がないバージョンで。
リコピン人参と、ピーマンは余熱で火を通しました。
米酢の働きもあって、骨まで食べられます(*´꒳`*)
暑くなってくると、南蛮漬けが恋しくなります♡
今日も良い1日を。
それでは、また!
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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