みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。
本日のお弁当はこちらです。
にんじんのマリネは、ピンクペッパーとバジルで風味をつけて。
ピーマンの紫蘇味噌炒めは、お義母さんの手作り紫蘇味噌を使用しました(*’ω’*)
ソーセージは実家の母からの差し入れです。
今回、にんじん→ソーセージ→卵とお湯を使い回して調理しました。
ささやかなエコ活動です( *´艸｀)地球にやさしいね♪
全然関係ないですが、調理方法の中でもダントツ「煮る」のが好きです。
何故でしょう？おとぎ話でも、絵本でも煮るシーンが多いからかも？？
ジャムをコトコト煮込んだり、スープを作ったり、キッチンのイメージです。
包丁を研ぐと、切れ味が違って料理が楽しいです＾＾
食材に軽く当てるだけで、包丁の自重でカットできる感じ。
昨日は５か月ぶり位に、美容院でカットしてきました。
頭が軽いです♪前髪も作って気分転換しました(*´▽｀*)
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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【ストレス治療・摂食障害に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
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