みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。
今朝の滋賀は快晴！お洗濯日和です(*´▽｀*)
本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、だし巻き卵のみの楽ちん弁当です( *´艸｀)
昨晩のおかずからの流用、海老フライ＆タルタルソース、塩茹でブロッコリー、
作り置き惣菜から大根葉のふりかけ、ポテトサラダ、母作なめ茸、
後は大葉、ミニトマト、岩下の新生姜、りんご、ベビーチーズ、鮭ふりかけ＆白ご飯です。
海老フライの衣は、小麦粉→溶き卵→小麦粉→溶き卵→パン粉といつもより厚着しています♡
愛用の料理本を参考にしたのですが、衣のサクサク感がパワーアップ！
タルタルソースは倍量でゆで卵2個・アミ玉ちゃん玉ねぎ1／2個・黒酢ピクルス・レモン汁少々・マヨネーズで作りました。ポテサラと味が被りますが、致し方あるまいｗ
今日も良い1日を。
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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【腰痛・肩凝りに】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
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