みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。
今朝の滋賀は20℃で、足元がひんやりします。暖かい格好でお過ごしくださいね。
さて、本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、エゴマの実入りだし巻き卵、せせり炒めです。
作り置き惣菜から、ごぼうとにんじんのきんぴら、舞茸・花れんこん・ラディッシュ・にんじんのきんぴら、塩茹でブロッコリー、
後は大葉、ミニトマト、すだち、熟し柿、梅ふりかけ&紫黒米ご飯です(*´▽`*)
せせりは、山廃純米大吟醸「天狗舞」、醤油、胡麻油で下味をつけた後、塩胡椒して焼きました。頂きもののすだちを添えて♡
エゴマは沢山の効能がある食材みたいですね。
調理したことがないので、レシピ検索して1品作ろうと思います。
今日も良い1日を。
それでは、また!
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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