今夜は、ひとり晩ごはんでした。
コストコ京都八幡倉庫店で買い物をしてきた友人から、
アトランティックサーモンを分けて貰いました♪
(ありがとう\(^o^)/)
心もち強めに作った酢飯に、炒りゴマを混ぜ、
ワサビ醤油をまぶしたサーモン&貝割れ大根を
乗せて、炙った海苔を散らした簡単ご飯。
制作時間はご飯を炊く時間+5分です^^スピーディー!!
ドラマ『ビブリア古書堂の事件手帳』を観ながら、頂きました。
原作本とイメージがかなり異なる栞子さん。どうなのかな~?と最初思いましたが
これはこれで、いい!と思います。(可愛いですね剛力さん♪)
明日は残りのアトランティックサーモンを、どう調理しようか悩ましいです。
それでは、また!
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