みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。
滋賀は快晴、お出掛け日和です(*´▽`*)
本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、焼塩鮭、たこさんソーセージのケチャップ炒め、茹でこごみ、ゆで卵です。
作り置き惣菜から、ごぼう・にんじん・こんにゃくのきんぴら、ぬか漬け(きゅうり・にんじん・茄子)、ふきのとう味噌、
後は、ミニトマト(アイコ・イエロー)、マヨ玉、紅甘夏、ゆかり&白ごまご飯です\(^o^)/
量少な目リクエストだったので、こころもちご飯の量を減らしました。
たこさんソーセージは、格子状に切れ目を入れてから1/2にカット、断面を6分割になるように1cmの深さまで包丁を入れます。油をひいたフライパンで足が開くまで炒めたら、余分な油をふき取ってからケチャップ投入、絡めます。今回はシャウエッセン使用しました。
焼塩鮭は、グリルよりもオーブントースターを愛用しています。片付けが楽ちんなので^^10分タイマーセット後、5分たったら裏返し、で大抵大丈夫です♪ 身の厚いものは要調整。
今日も良い1日を。
それでは、また!
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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