お弁当日記 63 ☆ 紫黒米

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は朝から快晴です。少しひんやりしています。

本日のお弁当です↓

お弁当63あんまり昨日のお弁当と、変わらないビジュアルです\(^o^)/

間違い探しの様ですね^^

朝から作ったのは、だし巻き卵onlyです。昨夜のおかずからの流用、大学芋はオットにも少しだけお手伝いしてもらいました。(さつまいもを焦げ付かないように裏返す係)

作り置き惣菜のひじき煮、ふきの青煮、ふきの葉味噌、煮込みハンバーグ、茹でスナックエンドウ、

後は、かいわれ大根、パセリ、ミニトマト、はっさく、さちのか苺、ゆかり&白ごま紫黒米入りご飯。

紫黒米は、昨日、ホワイティ梅田にある新潟県アンテナショップ「じょんのびにいがた」で購入しました(*´▽`*)

新潟県は母方の実家があるので、親近感があります( *´艸`) お水が美味しいと、食材何でも美味しいですね。大好きです。

紫黒米は、古代米のもち米で、ポリフェノールがたっぷりだそうです。

永田農法で作られる紫黒米(通販サイトにリンクしています)は、白米1合に対して、大さじ1杯混ぜて炊飯するだけで、美しい紫色のご飯になります♡

ずっと探していたので、見つけて速攻で購入を決定しました♪

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じょんのびにいがた■日本酒や車麩、ひたし豆など魅了的な商品が盛り沢山なお店です

・住所 大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街4-3号 ホワイティうめだ イーストモール内

・電話 06-6232-8356

・営業時間 10:00~21:00

・定休日 ホワイティ梅田の定休日に順じます。※次は5月21日(木)です。

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今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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